සම්භාව්ය අර්තාපල් පෑන්කේක් සැබවින්ම රඳා සිටි බව ඔබ දැන සිටියාද? ඔව්, දණ්ඩක් ස්වරූපයෙන් බැදගත් විට, ඔවුන්ගේ වට්ටෝරුව තුළ පවා පරිපූර්ණවම හැඩය රඳවා තබා ගත හැකි විශේෂ සහ ඉතා පිෂ්ඨමය අර්තාපල් ප්රභේද පවතී. පිෂ්ඨය වර්ග සොයා ගත නොහැකි නම්, සංයුතිය විලවුන් හෝ පිටි වෙන් කළ හැක.
ලූනු සමඟ නැවුම් අර්තාපල් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
සාමාන්ය පෑන්කෙක්ස් සඳහා වට්ටෝරුවක් විස්තර නොකරනු ඇත, එය වෙනම පැහැදිලි කිරීම අවශ්ය කිරීම සඳහා ඉතා සරලයි: අර්තාපල් ලූනු, කුළු බඩු හා ෆ්රයිඩ් කළ හැක. ඔබේ අර්තාපල් ටිකක් පිෂ්ඨය අඩංගු නම්, නමුත් ඔබ රසවත් පෑන්කේක් ආහාරයට ගැනීමට නම්, රස ඔවුන් පිරවීම, එවිට මෙම වට්ටෝරුව නවත්වන්න.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 530 ග්රෑම්;
- ලූනු - 115 ග්රෑම්;
- පිටි - 45 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- අතළොස්සක් හරිත parsley.
සකස් කිරීම
ලූනු සමග විශාලතම කෝණයන් මත අල අර්තාපල් පීල් පීල්. ලුණු සමග එළවළු සහ මිනිත්තු 5 සඳහා තබන්න. දැන් සියල්ල සුදානම් කර අතිරික්ත ද්රවයක් මිරිකා දමන්න. ඉතිරි වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ලූනු සමඟ අර්තාපල් බවට පත් කරන්න. බීට්, කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න. පැසුණු තෙක් උනුසුම් තෙල්වල අවශ්ය ප්රමාණයට පෑන් කේක් ෆ්රයිස්.
හතු සමග අර්තාපල්
Draniki බොහෝ තෙල් සහිත බදින ලද නිසා, ඔවුන් ඉතා රතු සහ හැපෙනසුළු වේ. එහෙත් ඔබ තෙල් සහිත ආහාර අනුභව නොකරන අයෙකු නම්, උඳුන තුල අර්තාපල් පෑන්කේක් පුළුස්සන්න.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 470 ග්රෑම්;
- කැරට් - 145 ග්රෑම්;
- හතු 85 ග්රෑම්;
- ඖෂධ - 2 ශාඛා;
- පිටි - 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
හතු සමග එළවළු පිරිසිදු කර ලුණු පොකුරක් සමග කන්න. මිනිත්තු කිහිපයකින් පසු මිශ්රණයේ යුෂ ආරම්භ කිරීම ආරම්භ වන්නේ කෙසේද, එය තවත් විනාඩි තුනක් සඳහා එය තබන්න, ඉන්පසු එය ඉතා සුපරීක්ෂාකාරි විය යුතුය. එළවළු සිහින් පිටි සහ පිටි සමග එළවළු මිශ්ර කර, හොඳට කලවම් කර, කොටස්වලට වෙන් කර බඳුනට ඇද දමන්න. අවසන් කර ඇති බෝල 180 ක් දී පැය භාගයක උඳුන තුල පුලුස්සා දමා තබයි. මැද භාගයේ අනෙක් පැත්තෙන් කට්ලට් වෙනස් කරන්න.
බිත්තර රහිත අර්තාපල් සිට අර්තාපල් පිසීමට කෙසේද?
පිටි වලට අමතරව තවත් බන්ධන අමුද්රව්යයක්, කෙසෙල් ඩම්ප්ලිං සඳහා වට්ටෝරමය විය හැක, නමුත් මෙම වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය කාලය කාලය ටිකක් ගත වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා - 20 ග්රෑම්;
- මිලි ලීටර් 80;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 680 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Mancro උණු වතුර වත් කර මිනිත්තු 10 ක් තබන්න. අවසන් මිශ්රණය දුස්ස්රාවී විය යුතුය. අර්තාපල්, ළූණු සහ ලුණු සමග කන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් පසු, හොඳින් මිරිකා. ඉදුණු පොපි ඇට මිශ්ර කර කුඩා කට්ලට් මිශ්රණයක් සාදයි. ඉන්පසුව ඔවුන් සෑම විටම බටර් ගොඩක් දුඹුරු සහ රසකාරකවලට පෙර අධික තෙල අවශෝෂණය කරති.
අර්තාපල් සමග අර්තාපල්
ඩිෆික් බෙදීයාම කැඩී නොසිටින පිණිස, zucchini දැනටමත් ඉතා සෝචිකයින් වන බැවින් එය ටිකක් දිගට ලුණු තබා ගත හැකි අතර, හැකි තරම් ප්රවේශමෙන් මිරිකීම. අර්තාපල් සහ zucchini මිශ්රණයේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඉස්ම සහිත සහ මෘදු පෑන්කේක් ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 180 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 470 ග්රෑම්;
- ලූනු - 55 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය 35 ග්රෑම්;
- පිටි - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අතිරික්ත තෙතමනය ඇද ගැනීමට උපකාර වන ලුණු පොල්ලක් සමඟ එළවළු සහ කන්නය කපාගන්න. මෙම මිශ්රණය සිසිලනකාරක වෙත මාරු කර එය මෘදු ලෙස යොදන්න. එවිට පිෂ්ඨය හා පිටි සමග එළවළු මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න, හොඳින් කිසිදු ගුලියක් සාදනු නොලබන බවට වග බලා ගන්න, පසුව තෙල් බහුල ලෙස ප්රතිඵලයක් ලබා ගත හැකි වේ.