සුදුළූණු වැනි එළවළු වර්ධනය නොවන උද්යාන භූමියක් සිතාගත නොහැකි ය. සහ නාගරික ප්රදේශය විවේකය සඳහා පමණි නම්, එහි ඇඳන් සුදුලූනු ඇත. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, තවත් ගොවීන් සහ ට්රක් රථ ගොවීන් පසුව ආහාර පරිභෝජනය සඳහා මෙම එළවළු වගා කරයි. විශේෂඥයන් මෙම ශාකයේ විවිධත්වය සැලකිල්ලට ගන්න - ආහාර දී ඊතල, සහ බල්බ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සුදුලූනු දෑ ප්රයෝජනවත්ද?
සුදුළූනු ඊතල මලක් සහිත කඳක් වන අතර පසුව බීජ ඉදවීමට සිදු වේ. ඔවුන්ගේ ජීව විද්යාත්මක ලක්ෂණ අනුව, සුදුලූනු වර්ග ගණනාවකට බීජ ගෙන ඒමට හැකිය. රීතියක් ලෙස, පුෂ්ප මංජරිය තුළ බීජ ස්ථානයේ Gardeners ලෙස හඳුන්වන ලෙස සුදුළූණු හෝ "bulbochki" කුඩා හිස් පිහිටුවා ඇත. ශීත සුදුමැලි ඊතල මත පමණක් පිහිටුවා ඇත්තේ, එහි උස මීටර් එකහමාරකට පමණි.
පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ සුදුලූ ඊතල අනුභව කිරීම, ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නොසලකා හරිනු ඇත. ශාකයේ මෙම කොටසෙහි විටමින් හා ලක්ෂණ වල අඩංගු වේ. එහෙත්, අයිතිකරුවන්ට වඩා මෘදුයි. ශාකයේ මෙම කොටසෙහි සගන්ධ ෙතල් නොමැති බැවින් "ශක්තිය" අත්හරිනු නැත.
සුදුළූනු ඊතල කන්න ප්රයෝජනවත්ද?
සුදුළූණු ඊතල භාවිතයෙන් පුද්ගලයකුට A , B6 සහ B12, C, සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන්, ඔතයිල් ඔක්සයිඩන්ට් සහ ෆ්ලේවනෝයිඩ් සමඟ සිරුරේ සිය ශරීරයට අයත්වේ. සම්ප්රදායික සුවපත් කරන්නන් පරපෝෂිතයන්ගෙන් ඝන සහ සිහින් බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට ඊතල භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරන්න.
සුදුළූණු නිතිපතා එකතු කිරීම පෙනුම දෙකම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. සෛලවල වයසට යාම මන්දගාමී වන අතර අභ්යන්තර අවයවවල තත්වයද නිෂ්කාශණය වේ. නාලිකා පිරිසිදු කරනු ලැබේ. බඩවැල්වල ඇති ක්ෂුද්ර ප්රෝටීන් නැවත සාමාන්ය තත්ත්වයට පත් වෙමින් පවතී. මෙය සීතල සහ විවිධ ආසාදිත රෝග සඳහා අතිශයින් ප්රායෝගික රෝගයකි.
සුදුළූණු වැනි කඳන් මෙන් අමු වර්ගයක් හා තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු පරිභෝජනය කළ හැකිය. පිසූ ඊතල සඳහා පිසින ලද ඊතල බොහොම ඉතා ජනප්රියයි
ඩිටිටියානුවන් විසින් බැදපු සුදුළූනු ඊතලවල අධික කැලරි ප්රමාණය සැලකිල්ලට ගනී. (ග්රෑම් 100 ක් පමණ කැලරි අඩංගු වේ). ඊතලවල අඩංගු තෙල් සඳහා එළවළු තෙල් සහ කුළුබඩු එකතු කර ඇත, ඒ නිසා මේ ආකාරයෙන්, සුදුළූනු තවදුරටත් ආහාර වේලක් නොවේ. පිළිස්සීම ද සුදුලූන් පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ කරයි. විශේෂඥයන් සුදුළූණු රත් කර තබා ගැනීම නිර්දේශ කිරීම නිර්දේශ කරයි. මෙම ආකෘතියේ දී ඔවුන් උපයෝගී කරගන්නා උපරිම ප්රමාණය රඳවා තබා ගනී.