කවදාවත් චණ්ඩ මාරුතයක් නොතිබූ අයෙකු හෝ අවම වශයෙන් එවැනි සාගර නිෂ්පාදනයක් ගැන අසන්නට නොලැබූ සුළු පිරිසකි. වෛද්යවරයෙකු සහ පෝෂණවේදියෙක් පුද්ගලයෙකුට ප්රයෝජනවත් දැල්ලන් ගැන ඔවුන්ගේ මතය බෙදාගනී. මී මැස්සන් මස් භෞමික සතුන්ගේ මස්වලට වඩා බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන එයි.
ඔබ දන්නා පරිදි, නිෂ්පාදිතය දිගු කලක් දිගු වන අතර එමගින් අඩු ප්රතිලාභයක් හිමිවේ. දැල්ලන් මිනිත්තු තුනක් හෝ තුනකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ පිසින ලද බැවින්, නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ කිරීමට ප්රතිකාරයක් නොමැති වේ. තම්බන ලද ආකාරයේ වුව ද දැල්ලන් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී.
දැල්ලන් ප්රතිකාර සඳහා ප්රයෝජනවත් කුමක්ද?
දඩයම් කෝකීන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ ප්රධාන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය කිරීමයි.
- එය ශරීර සන්තෘප්ත වන පොස්පරස්, තඹ, යකඩ හා අයඩීන් පොහොසත් වේ.
- ප්රෝටීන් ඉහල ප්රතිශතයක් අඩංගු වේ, ආහාර පහසුවෙන් ආහාර ජීර්ණයට උපකාර කරයි;
- විටමින් B6, සී සහ පීපී, මී මැස්සන්ගෙන් සංතෘප්ත කර ඇති අතර, බොහෝ අවයව හා පද්ධති වලට ප්රයෝජනවත් වේ;
- විටමින් ඊ හා සෙලේනියම් බැර ලෝහවල ලවණ ඉවත් කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරන්න.
- පොටෑසියම් විශාල ප්රමාණයේ හෘද වථාර්ථයේ කාර්යය සාධනීය ලෙස බලපාන අතර, සිරුරෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කරයි;
- තල්මසාවේ දැල්ලන් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි;
- ලයිසීන් හා ආර්ජින්යින් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලවල ආහාර ජීර්ණය සහ පරිවෘත්තය වැඩි දියුණු කරයි.
වියලන ලද දැල්ලන්ගේ ලක්ෂණ වර්ගයේ ප්රතිකාර මත රඳා පවතී. වියළි දැල්ලන් ඉතා ප්රයෝජනවත් ය. කෙසේ වෙතත් විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතු ආකාරය පිළිබඳ සංයුතිය හා ක්රමවේදය පිළිබඳව අවධානය යොමු කළ යුතුය. ලුණු විසඳුමකින් පමණක් සකස් කළ දැල්ලන් ආහාරයට ගැනීම වඩාත්ම සුදුසුය. මෙම නඩුවේ ස්වාභාවික ස්වභාවයක් සහ ප්රසන්න රසයක් සංරක්ෂණය කිරීමයි.
අඩු කැලරි ප්රමාණයක, කිලෝ 100 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයකින් දිලීර අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්රෝටීන අත්යාවශ්ය මූලාශ්රයක් වන අතර ආහාර මාරු මෙනුව පිළියෙල කරන විට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.