ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් - කැලරි අන්තර්ගතය

ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්, කැලරි අන්තර්ගතය ආහාරයට බෙහෙවින්ම ගැලපෙන්නේ නැති අතර, බොහෝදෙනෙකුගේ වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වර්ගයකි. මුක්කු දැමීමේ පෙති අත්හැරීමට නොහැකි වන අය, එය නිවැරදිව හානි අවම කර ගැනීම සඳහා, නිසැකවම බැදපු අර්තාපල් නිසැකවම කන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීම වටී.

එය බදින ලද අර්තාපල්ද?

වඩාත්ම රසවත් කෑම වගේ, බදින ලද අර්තාපල් නිසැකයෙන්ම හානිකරයි. හැපෙනසුළු කබොල්ලක් වෙත පිසීමෙන්, සියළුම ඵලදායි විටමින් හා ලක්ෂණ සහිත කොටස් විනාශ කරයි. අර්තාපල් පෙති ද සූදානම් කර ඇති තෙල්වල අඩංගු කැලරි ප්රමාණය වැඩි වේ. සැසඳීම සඳහා 192 kcal ගෙදර හැදූ ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්, සහ ප්රංශ ෆ්රයිසිවලින් පොඟවන තෙල් කැල්රෝ 400 දක්වා වර්ධනය වේ.

විවිධ ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්වල ශක්ති වටිනාකම වෙනස් වේ. බිත්තර හා මේද සහිත ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්වලින් වැඩිම සහ කිලෝ ග්රෑම් 308 ක්. හතු සහ ගෝවා සමග බදින ලද අර්තාපල් වල කැලරි ප්රමාණය - කිලෝ ග්රෑම් 125 සිට 150 දක්වා.

බදින ලද අර්තාපල් වල කාබෝහයිඩ්රේට්?

බදින ලද අර්තාපල් ග්රෑම් 100 ක කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය ග්රෑම් 24 ක් වේ - මෙය ඉහළ අගයක් වේ. මෙම ආහාරයේ ග්ලයිමේමීක් දර්ශකය 95 වන අතර, දියවැඩියාව සඳහා ආහාරයට ගැනීමෙන් බදින ලද අර්තාපල් තහනමකි. කෑමට හිඳින අය සඳහා මෙම කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය, මේද සමග සංයෝජනයෙන් විශේෂයෙන් අනතුරුදායක වන අතර, ඔවුන් බැදගත් අර්තාපල් තුළ අවම වශයෙන් 9.5 ග්රෑම්, සහ පිසීමෙන් පසු බටර් ගැන පසුතැවිල්ලක් නොලැබේ නම්, අර්තාපල් වචනාර්ථයෙන් පොඟවා ඇති පරිදි.

එම අවස්ථාවේම මේද සහ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු ආහාර වර්ග ඉතාම හානිකර වේ. කාබෝහයිඩ්රේට ග්ලයිසීන් බවට පරිවර්තනය වන අතර සිරුරේ එදිනෙදා බලශක්ති පිරිවැය සඳහා අක්මාව තුළ ගබඩා කර ඇත. මේද - අවම පරිමාවෙන් (5%) පරිමාවේ අලාභය මේද සෛල තැන්පත් කෙරේ. මාර්ගය වන විට, අතිරික්ත ග්ලයිකජන් ද මේදය බවට පත් විය හැක, නමුත් මෙය සඳහා වැඩි බලශක්ති පිරිවැයක් අවශ්ය වේ.

ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් හා මිටි

ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් මත බර අඩු කර ගැනීමට කිසිවෙකුටවත් නො හැකි ය. කෙසේවෙතත්, ඔබේ ප්රියතම කෑම වර්ග සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම බොහෝ විට ආහාරයේ බිඳ වැටීම හා අධික ලෙස පවුම් අහිමි පවුම් සමූහයකි. ඇතැම් අවස්ථාවලදී පෝෂණවේදීන්ට අවවාද ලබා දීම සඳහා අවවාද කරති. සමහර විට එය සති දෙකකට වරක් වේ. පුද්ගලයෙකු සතියක් මුළුල්ලේම ආහාර අනුගමනය කර තිබේ නම්, ඉරිදා ඔහු පුළුස්සන ලද අර්තාපල් කොටසක් කුළු බඩු, තක්කාලි සහ තක්කාලි විශාල ප්රමාණයක් සමග එකතු කළ හැකිය. ඉදිරි සතිය තුළ තහනම් කරන ලද භාණ්ඩ ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ මෙම මාදිලියේ ආහාරයෙන් බැහැර වීමට ඉඩ හැරීමට ඉඩ ලබා දෙන්නේ නම්, ඒවාට හානියක් නොවන නමුත්, මානසිකව ආහාර පාලන තන්ත්රය සීමා කිරීම පහසු වනු ඇත.

ෆ්රයිඩ් මෙන් නොව නිල ඇඳුමක තම්බා අර්තාපල්, බර අඩු කිරීමෙන් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකි ය. මෙම එළවළු ඉතා ප්රයෝජනවත් - එය විශේෂයෙන්ම පොටෑසියම් පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් විශේෂයෙන්ම විටමින් C, ඇමයිනෝ අම්ල, අනවශ්ය ලෙස අඩංගු වන අතර ඛනිජ අන්තර්ගතයන් ද ඇතුළත් වේ.

අර්තාපල් සඳහා බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය හානි නොවන අතර, එය මස්, මාළු සහ කිරි නිෂ්පාදන සමග අනුභව කළ නොහැකිය. එය ඖෂධ පැළෑටි, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ගෝවා (විශේෂයෙන් ගෝවා), ලුණු දැමූ හතු සමග තැම්බූ අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කිරීමට හොඳම වේ.

තැම්බූ අර්තාපල් සහ සමහර ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස ආහාරයේ පළමු දින ආහාර වේ ලැරිසා නිම්නය තම්බා අර්තාපල් 5 ක් සහ කෙෆීර් 500 ක් අඩංගු වේ. ස්වාධීන අර්තාපල් ආහාර ද ඇත:

• උදෑසන ආහාරය සඳහා ඇටසැකිල්ලක් අවශ්ය නම්, කේෆීර් වීදුරුවක් බොන්න;
• දිවා ආහාරය සඳහා - ස්වාභාවික යෝගට්වලින් සැරසුණු ඔලිව් තෙල්, ගෝවා හෝ පිපිඤ්ඤා සලාදයක් සමග බටර් අර්තාපල් 200 ග්රෑම්;
• රාත්රී කෑම සඳහා - 1 අර්තාපල් සහ 1 බිත්තර සලාද, ලෙමන් යුෂ හා ඔලිව් තෙල් ඉස්සේ;
• අර්තාපල් ආහාර ගැනීමේදී මස් වර්ගයක් ලෙස ඔබට ඇපල් හෝ තැඹිලි කන්න පුළුවන්.