රවීලිය - ඉතාලි පැස්ටා ඇතුළත විවිධ පිටි වලින් තුනී පිටි ගුලියකින් සාදන ලද. ඔවුන්ගේ සංඝටක රුසියානු ආහාර පිසින ලද ඩම්ප්ලිං සහ යුක්රේන ආහාර පිසීමේදී - vareniki. හතු සමග රුවියෝලි ආහාර පිසීම සඳහා මුල් වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරනවා.
හතු සහ අර්තාපල් සමග රවීලි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 2 අයිතම;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- අර්තාපල් - 5 යි.
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සාදික්කා;
- තක්කාලි සෝස් - රස;
- කැරට් - 0.5 කොප;
- බටර් තැටි.
සකස් කිරීම
අපි ගාන ලද පිටි ගුලියකින් අපි පිසිනවා. මෙය කිරීමට, පිටි, ඔලිව් තෙල් සහ හොඳින් මිශ්ර කර බිත්තර දමන්න. දැන් අපි ඉලාස්ටික් බනිස් සකස් කර සිසිල් තැනකට ගෙනෙමු. ඊළඟට, අපි පිරවීම සඳහා සූදානම්: කැරට් හා අර්තාපල් පිරිසිදු, තම්බා හා tolstooth සමග Kneaded, සාදික්කා සමඟ කන්නයේ. එළවළු තෙල් මත මෘදු පැණි සහ ලූනු පිරිසැකසුම් කරන ලද, ඉරිතලා දමා ඇත. එවිට අපි එළවළු පුලුස්සන ලද අවසන් රෝස් කර රස බැලීමට එය එකතු කරන්නෙමු. අපි කැබලි 4 කට බිත්තර පිටි බෙදන්න, තුනී ස්ථරයක් බවට පෙරළිමට හා කුඩා බෝලවලට සාදා ඇති ප්ලාස්ටික් බෙදා දෙන්නෙමු. දෙවන ස්ථරයෙන් ඉහළට ආවරණය කරන්න. ඒ සියල්ලම එකිනෙකට එරෙහිව ඇනූ පිටි තබන්න. කපන පිහියකින් ලුණු වතුරේ නැඟෙන තෙක් අපේ බ්ල්ඩ්ස් එකවරම එම පොලු කුඩු කර දමනු ලැබේ. අපි තක්කාලි සෝස් හා උණුකරන බටර් සමග හතු සමග රුවියෝලි සමඟ සේවය කරනවා.
රවීලි චීස් හා හතු සමග
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- කහ - 1 තේ හැන්දක.
පිරවුම සඳහා
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- ලීක්ස් - 100 ග්රෑම්;
- චීස් - 60 ග්රෑම්;
- බිත්තර සුදු - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
ලොකු තහඩුවක දී අපි පිටි, ලුණු, කහ, වත්, අපි බිත්තර බිඳ දමනවා. එවිට තෙල් එකතු කරන්න,