ප්රංශ සම්භවය සහ ස්ප්රේන්ට් අමුද්රව්ය සඳහා ප්රසිද්ධ වන හතු සමග අර්තාපල් චිකර්ල්ස් විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වී ඇත. මෙය පුදුමයට කාරණයක් නොවේ - පෝෂ්යදායී, සුවඳවත් හා ඉතා විචල්ය කෑමක් කෙටි කාලයක් තුළදී පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ උත්සව ආදියකින් සැරසීමට හැකිය.
හතු සමග අර්තාපල් චිකර් පිසීමට කෙසේද?
හතු සහ අර්තාපල් සමඟ කැසරිපල් ආහාර පිසීමේ ක්රම සහ අමුද්රව්ය සමඟ විවිධාකාරව ඇත, ඔබ දිනපතා හෝ උත්සව ආදිය ආහාරයට ගත හැකි බව, නිර්මාංශික හෝ මස්. අර්තාපල් හොඳ පැත්තක් වේ - මාළු, මස්, එළවළු සමග ඒකාබද්ධ කිරීම සුදුසු ය. ආහාර පිසීමේ සරල බව හා අව්යාජත්වය අගය කරයි.
- Casserole දෙකක් වෙනස්කම් දෙකක් සකස් කර ඇත: තැම්බූ හෝ කබොලින් අර්තාපල් හා බදින ලද හතු සමග.
- එළවළු ස්ථරවලින් පිරී ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් වලින් පුරවනු ලැබේ. ඉන්පසු පිටිවලින් රතු පාට කහට චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- අර්තාපල් පෙති කපා තිබේ නම්, බඳුන කැඩී නොසිටින ලෙස බඳුනට එකතු කළ යුතුය.
- අර්තාපල් සහ හතු වල මධ්යස්ථ රසයක් ඇති බැවින් කුළු බඩු සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කළු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ ළූණු පදනම් කට්ටලයක් සකස් කරනු ඇත.
උඳුන තුල හතු සමග අල ආලේප
උඳුන තුල හතු සහ අර්තාපල් සමඟ කසළ පානයක් සාමාන්යයෙන් රත් තම්බපු අර්තාපල් හා බැදපු හතු සැබෑ රස බොක්කට හැරවිය හැකි, දීප්තිමත්, රතු සහ ඉතා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් වේ. ඉවුම් පිහුම්, අලංකාර පෙනුම සහ මූල්යමය වශයෙන් දැරිය හැකි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම පහසු කරවීමෙන්, මුළු පවුලම පෝෂණය කළ හැකි සනීපාරක්ෂාවකි.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් කපන්න සහ අර්ධ පිසින තෙක් උයන්න.
- හතු සහ ලූනු ෆ්රයි.
- ස්ථර වලින් සාදා ඇති නිෂ්පාදන ස්ථර ස්ථර කරන්න.
- බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් රැවුල් කේශර පොහොරට වත් කරන්න.
- හතු සමග අර්තාපල් චිකර්පිලියක අංශක 180 ක මිනිත්තු 40 ක් සඳහා සූදානම් වේ.
චිකන් හා හතු සමග කැසිනෝලය
කුකුළු මස් හා හතු සමග අර්තාපල් සිහින්ව තබාගනිමින් ඔබගේ මුළු ජනප්රිය හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන එකම එකකින් සමන්විත වේ. එවැනි ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සරල හා ගැටළුකාරී නොවන අතර, සියලු අංග සම්පූර්ණ ලෙස එකිනෙකා සමඟ ගැලපෙන නිසා එකතු කිරීම් අවශ්ය නොවේ. ෙබ්කිං ක්රියාවලිය තුළ නිෂ්පාදන පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉස්ම සහිත හා ආකර්ෂණීය - එය තීරු ආවරණය කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 7000 g;
- ෂැම්පිසන් - 290 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටර් - 350 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 400 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 35 ml.
සකස් කිරීම
- චිකන් ෆිලට් සහ හතු ෆ්රයි.
- අර්තාපල් පෙති උනු.
- ස්ථර පිටතට දමන්න.
- ක්රීම් දී වත්, චීස් සමග ඉසිය සහ තීරු ආවරණය.
- හතු සමග අර්තාපල් කුකුල්මස් කැසිනෝලය අංශක 200 කින් විනාඩි 45 ක් පිසිනවා.
අඹරන ලද මස් හා හතු සමග අර්තාපල්
මස් හා හතු සමග අර්තාපල් සිහින්ව කැපූ මස් මාංශ පේශි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉස්ම සහිත හා සියුම් වයනය සමඟ සතුටු කරනු ඇත. කුස්සියට උපකරණ බොහෝමයක් පිළිගත් පරිපූර්ණ සංයෝගය මෙම නිෂ්පාදනයේ සාර්ථක වේ. අඹරන ලද මස් හා හතු කුළුබඩු පිරවීම අර්තාපල් රසය අනුපූර්ණව පරිපූර්ණ වන අතර, නිෂ්පාදනවල මූලික සැකසුම ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 8 යි.
- කිරි - 70 මිලි;
- තෙල් - 40 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් - 150 ග්රෑම්;
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- අල, මෑෂ් එකතු කරන්න, බටර්, කිරි එකතු කරන්න.
- කබලෙන් ලිපට, හතු සහ මස් කෑල්ලක්.
- ස්ථර වල කොටස් ඉවත් කරන්න. චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- හතු සමග අර්තාපල් මස් දැම්මා මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සූදානම් වේ.
හතු සමග පොටෑටි අර්තාපල්
හතු සමග අර්තාපල් සිට කැඳ කෑල්ලක් නිර්මාංශිකයි, සහ ඒ නිසා එය සත්ව නිෂ්පාදන නොමැතිව සූදානම් වන අතර, අවසන්, එය ආහාරයට සවි කර ඇත. කාසිඩෝලය හැඩය නොතිබෙන්නට වියළී නොසිටින්න, එය සිනිඳු කිරිමේ දී එළවළු උනු කිරීමට අවශ්ය වන අතර පසුව - සමජාතීයතාව පිරිසිදු කිරීමට හා ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. කුළු බඩු හා ලෙමන් යුෂ නැවුම් අර්තාපල් රස වැඩි දියුණු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 100 ml;
- ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි;
- ෂැම්පිසන් 350 ග්රෑම්;
- මිණිබිරියම් - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- පීල් සහ පීල් භාවිතෙය්දී කරන ලද අර්තාපල්. කුළු බඩු, යුෂ හා බටර් සමඟ කන්නය.
- හතු බදිනවා.
- ස්ථර හා තෙල් ඉවත් කරන්න.
- හතු සමග අල ආලේපන විනාඩි 25 ක් විනාඩි 180 කින් පුළුස්සනු ලැබේ.
හතු හා චීස් සමග අර්තාපල් චිකන්
හතු හා චීස් සමග අර්තාපල් සිට කැසිනෝලය ආහාර පිසීමේ ක්රම සමඟ විවිධ වේ. සිසේ පැණිරස තට්ටුව මාරු කළ හැකිය, හෝ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුගත වීමෙන්, රසවත් ක්රීම් සෝස් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එවන් ඇඳුමක් බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, එය නිවාඩු දිනය වෙනුවෙන් සේවය කිරීමට ඉඩ සලසන ලද ආහාරය රස සහ පෙනුම පෝෂණය කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- මීපැණි උග්ර - 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ක්රීම් 33% - 250 ml;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- හතු ලූනු සමඟ ආහාර පිසීමට හා ෆ්රයි.
- අර්තාපල් පෙති කපන්න.
- ස්ථර වල සංඝටක ඉවත් කරන්න.
- බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ චීස් මිශ්ර - හතු සමග අර්තාපල් චිකර් සඳහා සූදානම් සෝස් සූදානම්.
- අංශක 200 ක් විනාඩි 45 ක් සඳහා පිඟාන සහ පාට වත් කරන්න.
හතු සමග බටර් අර්තාපල් සිට Casserole
ප්රසන්න හා පහසු සුවඳින් නිශ්පාදිත ද්රව්ය ඉවත් කිරීම පුළුස්සා අර්තාපල් හා හතු සමග කරිය. ජනප්රිය පැණිරස කෑමක් මත පදනම් වූ සරල සහ පහසු ගෙදර හැදූ ආහාරයක්, එහි සේවය කිරීම සහ රසය විවිධාංගීකරණය කර ඇත. විශේෂයෙන්ම කඩිනමින් කන්නලව් කරන්නන් අළුත් පිහිනුම් අර්තාපල් ඔවුන්ගේ ම අත් කර ගැනීමට හැකි වනු ඇත. විශේෂයෙන් මෙය අපහසු නොවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් 350 ග්රෑම්;
- කිරි - 200 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් 65 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- හතු සමග අල අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව, පිදුරු අර්තාපල් භාවිතා කරයි.
- අර්තාපල් හා rastolkite උනු. ස්කන්ධය සඳහා කිරි සහ බිත්තර එකතු කරන්න.
- හතු සහ ලූනු ෆ්රයි.
- සෑම ස්ථරයක්ම ඉවත් කරන්න. අංශක 200 කින් විනාඩි 30 ක් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සහ රවුම් කේක් සමග ලිහිසි කිරීම.
උඳුන තුල අච්චාරු දැමූ හතු සමග අර්තාපල් චිකන්
මුල් ආහාර පිසීමේ දඟකාරයෝ, අච්චාරු දැමූ හතු සමග කාසිසෝලය හොඳ බව අගය කරනු ඇත. සියල්ලට පසු, බේක් අර්තාපල් පැත්තේ කෑමක් ලෙස, හොඳින් බ්ලැන්කට් සමග ඒකාබද්ධ. ආහාරය සූදානම් කිරීම සරලයි: ඔබ හතු කපන්න, තම්බා අර්තාපල් පෙති සමග ආවරණය, උඳුන වෙත යැවීම.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ලුණු සහිත හතු - 350 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 50 ග්රෑම්;
- වතුර මිලි 100 යි.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් කපන්න කපන්න.
- හතු සේදීම හා ඇඹරීම.
- ලූනු ෆ්රයි
- ස්ථර වල ආහාරය ගන්න.
- ඇඹුල් රස ක්රීම් හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- පිඟාන උඩ සෝස් වත් කර 200 උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 20 ක් උයන්න.
එළවළු සහ හතු සමග අර්තාපල් චිකන්
හතු සමග එළවළු කැසිකිලි යනු දිනපතා ආහාර වේලක් අතිරේකව පෝෂ්යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. අර්තාපල් හි මධ්යස්ථ රසය ඔබට විවිධ එළවළු සමග එය ඒකාබද්ධ කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි, එබැවින් ඔබ වෙනස් කළ කොටස් සහ ඇඳුම් කට්ටල මගින් අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව ආහාර පටිපාටිය, සහ එබැවින් උසස් කැලරි සංරචක අඩංගු නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්;
- හතු - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- පරෙස්සම් - 50 ග්රෑම්.
සකස්කිරීම:
- පීල්, පීල්, Rastolkite, අර්ධද්රොන් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- ෆ්රයි ලූනු, හතු, කැරට්, තක්කාලි හා ගම්මිරිස්.
- අර්තාපල් සමඟ එළවළු ආවරණය, ග්රෑම් 200 ඇඹුල් ක්රීම් හා රවුම් කේක් සමග විනාඩි 15 ක්.
බහුසංස්කෘතියේ හතු සමග අර්තාපල් චිකන්
බහුකාර්යය තුළ හතු සමග කැසිනෝලය පිසීමේදී නිවැරදි හා පහසු ක්රම වලින් එකකි. නූතන ගැජට් එකට ස්තූතියි, ඩිෂ් කරදරකාරී නොවන අතර ඉක්මනින් පෝෂ්යදායී දිවා ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය. ඔබ කැඩී එළවළු භාජනයට පැටවීමට අවශ්ය නම්, රාමුව සකස් කර, මේසයේ අවසන් නිශ්පාදනයට සේවය කිරීමට ශබ්ද සංඥාවක් බලා සිටින්න.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- හතු - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- "ෙබ්කිං" දී හතු බදින.
- අර්තාපල් කපා දමන්න. ස්ථරවල කොටස් ඉවත් කරන්න.
- බිත්තර පරාජය, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි එකතු කරන්න.
- "සැනසීම" පැය තුළ සෝස්, චීස් සහ ආහාර පිසීමට එක් කරන්න.