හතු සිට පෝෂ්යදායි සෑම විටම ඉතා අලංකාර හා උත්සවික පෙනුමකි. ඔවුන් ප්රණීත රසවත් හා මුල්ම. එය ඔබම පරීක්ෂා කරන්න!
හතු සමග ටාට්ල්ට්වල කෑමක්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- තම්බා බිත්තරයක් - 3 කෑලි;
- marinated හතු - 150 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 150;
- ටාට්ලට්;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිලට් තම්බා කුඩා කැට කපා. බිත්තර පිරිසිදු කොට කැට කපා දමනු ලැබේ. Marinated හතු තලා හා තක්කාලි පෙති කපා බිත්තර හා චිකන් සමග මිශ්ර වේ. මෙයොනීස් සමග සලාද සැරසිලි අවසන් කර හොඳින් මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ටාට්ල්ට් බවට පත් කර ඩිල් ස්පී්රයන් සමඟ හතු සීතල මස් වර්ග අලංකාර කරන්නෙමු.
හතු සිට උණුසුම් ස්නැක්
අමුද්රව්ය:
- අළුත් ෂැම්පේනුන් - 15 යි.
- අර්තාපල් - 7 යි.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ක්රීම් - 200 ml;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සෝදා, අර්ධ කපා, මැද ටිකක් කපා හා විනාඩි 7 ක් සඳහා කුඩා ගින්න මත උනු.ප්රතිපත්රයක් තුළ බටර් උණුසුම්, විනිවිද පෙනෙන තෙක් කැඩුණු ලූනු සහ ෆ්රයි විනිවිද යනවා, පසුව හතු එකතු, මෘදු මිශ්ර හා සමත්. ක්රීම් බඳුනකට වත් කළා, පිටි වත් කරවන්න. කුළු බඩු සමග ඝණත්වය, ඇවිස්සීම සහ කුළුබඩුවක් දක්වා එය කුක්. අපි අර්තාපල් අර්තාපල් අර්තාපල් ආලේප කර පුරවා තැටි බඳුනක් මත තැබුවා. අංශක 200 කින් විනාඩි 30 ක් සඳහා ආහාරය පිළියෙළ කරන්න. අවසානයේ දී අපි චීස් සමග හතු හා එළවළු ප්රණීත ඉටිපන්දම් කර එය උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමට සලස්වා ඉන්පසු මේසය මත සේවය කරමු.
හතු සමග පිටා රොටි ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- තුනී ලෙවෂ් - 2 කෑලි;
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100ml;
- ඔලිව් තෙල්;
- කුළු බඩු සහ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
හතු කැබලිවලට කුඩා කැබලිවලට කපා, සහ විනාඩි 10 ක් පමණ එළවළු තෙල් කැඩුණු ලූනු සමඟ සමත්වී ඇත. ඊට සමගාමීව, අපි වෙන් වෙන් බිත්තර උනුසුම් කරන අතර, අපි තන්තු වලින් කහ මදින්නෙමු. අපි ඒවා කපන්නෙමු. සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිළියෙල කරන විට, අපි රෝල් එකතු කිරීමට පටන් ගනී: මේසය මත ලාවාෂ් රෝල් කරන්න, මෙයොනීස් සමග එය ආවරණය කර හරිත හා බිත්තර නිල ඇඳුම විසිරී ය. ඊට පසු, මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ දෙවන ලාවාස් සමඟ සියල්ල ආවරණය කර, කරල් හතු සහ ලූනු සමඟ ගාන ලද ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු පරෙස්සමින් සහ තදින් රෝලයක් බවට ලාවාස් අවහිර කර ප්ලාස්ටික් බෑගයක් එසවීම සහ පැය කිහිපයක් සඳහා impregnation ඉවත් කිරීම සඳහා ශීතකරණය ඉවත් කරන්න.
ලුණු සහිත හතු
අමුද්රව්ය:
- ලුණු සහිත හතු - 500 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- හරිත ළූණු;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත හතු සෝදා විශාල සීනි සමඟ කපා ඇත. සුදුළූණු සිහින් ව ඉරීම සහ පිඟන් මැටිවල සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් සහිත ආහාරයක් පිරවීම සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු එය අලංකාර කරන්න.