සොසේජස් සිට රෝස මල්

සාමාන්ය සොසේජස් වලින් ඔබට රසවත් හා අලංකාර ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය. සොසේජස් සිට රෝස කරන්න, මෙම ලිපිය කියවීමෙන් ඉගෙන ගන්න.

පළමුවෙන්ම, උත්සවය සඳහා සොසේජස් වලින් අලංකාරව පැණිරස කෑමක් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තම්බන ලද සොසේජස්, හැම් සහ දුමාර සොසේජස්වලින් තුනී පෙති කපා ඇත. ඉතා ආකර්ෂණීය විවිධ වර්ණ සොසේජස් සිට රෝස මල් පෙනෙනු ඇත, ඔබ විශාල බහුසැරක මල් කළඹක් ලබා ඇත.

සොසේජස් හෝ හැම්වල සෑම කොටසකටම අඩක් කපා. පළමු කෑල්ල තද රෝල් සහිත රෝල් කරන ලදී. ඊළඟ කොටස, පළමුව දෙවන, තුන්වන හා ඒ හා සමාන ය. රෝස පාට පෙති පෙනුම ලබා දෙයි. මල් දිරා නොයන ලෙසට, අපි දත් කුකුළේ පාදවල පෙති එකිනෙකා වෙන් කරමු. කොළ පාට, පෙති චීස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ කොළ ආලේප කරමු.

හා දැන් ඇනූ පුළුස්සා, සොසේජස් සිට රෝස මල් කරන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න.

ඇනූ හා සොසේජස් සමග රෝස මල්

අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි - 400 ග්රෑම්;
• කිරි - 250-300 මිලි;
• වියළි යීස්ට් - 25 ග්රෑම්;
• චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
• සීනි, ලුණු රස කිරීමට;
• මාගරින් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල්;
• සොසේජස් හෝ හැම්.

සකස් කිරීම

රත් වූ කිරිපිටි, යීස්ට් සහ සීනිවලින් අපි සුවඳ ද්රව්ය ගෙන පැය භාගයක උණුසුම් ස්ථානයක පැත්තකට දමමු. ඔපෙරා නැගිටි විට, ඔබේ රසය, එළවළු තෙල් හා පිටි සඳහා බිත්තර, මාගරින්, සීනි සහ ලුණු උණු කිරීම. ඇනූ knead. අපි ටිකක් එහාට යනවා. අපි ඇනූ ගහන්නෙමු. 0.5 සෙ.මී. ඝන ස්ථරයක ඇති මේසයක් මත රඳවා තබන්න. තීරු 4-5 සෙ.මී. පළල දක්වා පෙති කපන්න. එක් එක් තීරු සඳහා, සොසේජස් හෝ හැම්වල රවුම් අඩක් තබා ගන්න. සොසේජස් සමඟ පිටි ගුලිය රෝසබඩු ආකාරයේ ස්වරූපයයි. මල් පෙති වල මෙන් අපි දිරාපත් වන්නෙමු. අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. මේසයේ සේවය කරන සොසේජස් සහිත රෝස රෝස නිශ්පාදනය කරන ලදී.

සොසේජස් සමග පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි

අමුද්රව්ය:

• පදම් ෙප්ස්ටි තහඩු - 500 ග්රෑම්;
• තම්බා සොසේජස් - 300-400 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

ඇනූ ෂීලි පරෙස්සම් කර මේසය මත රෝල් කරන්න. සෑම පත්රයක්ම තීරු 3 ක් පළල කපා ඇත. එක් එක් කොටස කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත.

එක් පටියක් මත භාගයක් සොසේජස් පැතිරීම. රෝස ස්වරූපයෙන් සොසේජස් සමඟ සොසේජ් ආලේප කර ඇත්දමු. රතු පාට තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මේසය මත අපි සලාද කොළ කොළ සමග සාදන ලද විශාල ආහාරයක් මත ස්නැක් පිරිනමනවා.

භෝජන සංග්රහයක් සඳහා තවත් වට්ටෝරු සොයමින්, උත්සව ශාලාව හෝ ටාට්ට් ටවර්ට් "සලාදයක්" ටවර්ට් පන්ට් මත ටාටල් සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.