සෑම රසයක් සඳහා උණුසුම් බොන්න සූදානම් හොඳම ක්රමය වන්නේ තේ ප්ලාස්ටික් ලෙස සකස් කිරීමයි!

තේ නිසි ලෙස තේ හැදූ ආකාරය දැන ගැනීමෙන්, අමු තේ පානයෙන් උපරිම සතුටක් ලබමින් ඕනෑම අමුද්රව්යයකින් රසවත් පානයක් පිළියෙළ කිරීමට හැකි වනු ඇත. සරළ පිසීමේ නීතිවල ඔබේ ප්රියතම බීමවල ලක්ෂණ හා ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

තේ පානය කරන්නේ කෙසේද?

තේ පෝච්චියක තේ පානය කිරීම සඳහා වන මූලික දැනුම සහ එහි ගුණාංගවල රසය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා උපදෙස් ලබා දීම, ආරම්භක ගෘහ සේවිකාවක් ලෙස හා උණුසුම් පානය පිසීමේ පෙර නොදැනුවත්වම කුඩාම කුසලතාවයන් අවබෝධ කර ගත හැකි අත්දැකීමක් සහිත ආහාර පිසීමක් ලෙස ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

  1. තේ වගාව සඳහා පරිපූර්ණ මැටි බඳුන් වන්නේ පෝසිලේන් හෝ ෆයිසෙන්ස් කෝටල් බීවර් ය.
  2. මෙම කන්ටේනර් වතුරේ තාපාංකය, පහළට හා බිත්ති උණුසුම්, වත් කළා ය.
  3. සූදානම් කළ බීම කෝප්පයකට 1 තේ හැන්දක අනුපාතයකින් උණුසුම් තෙත් උඳුනක තේ තේ හැන්දක් වත් කරන්න.
  4. ෆිල්ටඩ්, බෝතල් හෝ වසන්තයේ ජලය තම්බා, 90 ° දක්වා සිසිල් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර, සාමාන්යයෙන් තුනෙන් එකකට පමණයි.
  5. මිනිත්තුවක් පසු, මුළු ද්රවයෙන් තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න.
  6. මිනිත්තුවකට පියනක් හා තුවායක් වසා දමා පියන පිට තබා වතුර ඉතිරි කර වත්, තවත් විනාඩි 2-4 ක් වත් කිරීමට බොන්න.

තාප බෝතලයක තේ පානය කිරීම සඳහා කෙසේද?

තේවල දී තේ - වට්ටෝරුව විචල්යය වන අතර මුලින්ම රඳා පවතින අමුද්රව්ය වර්ග මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, සාම්ප්රදායික සහ කළු තේවල දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ කප්පාදු නොකරන අතර, පරිභෝජනයට අවශ්ය හෝ අවම වශයෙන්, උණුසුම් ජලය වත් කිරීමෙන් පසු පළමු විනාඩි 10 තුල, පැණිරස සිටුවීමට අවශ්ය වේ. වයින්, රෝස, වියලන ලද බෙරි, ඉඟුරු, තෘණ හෝ තෘණ තෘණ ලෙස භාවිතා කිරීම, රසයෙන් සහ ගුණවල උපරිම තොරතුරු අනාවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

  1. තේ පානයෙන් කළු තේ හෝ කොළ කපන ආකාරය ගැන රස බැලීම සඳහා රසවත් පානයක් ලබා ගැනීම වැදගත් වනවා පමණක් නොව එහි ප්රතිලාභ ආරක්ෂා කර ගැනීම වැදගත් වේ. තාපය ජලය සමග සේදීම, තේ කොළට වත් කර විනාඩි 5-7 විනාඩි උණු වතුර වත් කළා ය. ටික කාලෙකට පස්සේ, පානය ෆිල්ටරයක් ​​සහ තාපය දිගුකාලීනව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා බඳුනට ආපසු යවයි.
  2. වියළි හෝ නැවුම් සෝරෝසෝස්, බෙරි, ඉඟුරු සහ ක්ෂේත්ර සහ තෘණ තෘණ වර්ග වගා කිරීම සඳහා උචිත භාජනයකි. සාම්ප්රදායික තේ වල මෙන්, උඳුනේ ජලය උණු කිරීමෙන් රත් කරන ලද අතර ඉන්පසු අමුද්රව්ය එය තුලට වත් කර උණු වතුර පුරවා ඇත.

කළු තේ සෑදීමට කෙතරම් නිවැරදිද?

වඩාත් රසවත් කළු තේ පානය කිරීම සඳහා, ප්රථමයෙන් ඔබ වියළි පැසවීමේ ගුණාත්මකභාවය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. රසය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා තේ හෝ උත්සවයක් හෝ රහසක් නැත. මීට අමතරව, ක්ලෝරීන්, තෙවන පාර්ශවීය රසය සහ සුවඳ නොමැතිව පෙරීමෙන් පෙරළෙන ලද හෝ වසන්ත ජලය භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. පෝසිලේන් හෝ පෝසිලේන් තේ පෝට්ටුවේ උණුසුම් ජලය සහිත මිනිත්තුවකට පිළියමක් හෝ තාපාංක ජල භාජනයක් තුළ කන්ටේනර් පතුලේ තබයි.
  2. වියළි තේ කොළ උණුසුම්, තරමක් තෙත් බඳුනකට වත් කරන්න.
  3. ජලය තම්බා, 90-95 දක්වා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දී, තේ සමග තේ බීරයක් වත් කර, පියනක් සහිත කන්ටේනරය ආවරණය සහ ටැප් එකකින් ආවරණය කරයි.
  4. මිනිත්තුවක් පසු, තරමක් උණුසුම් ද්රවයක් එක් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා යන්න.
  5. සෙමින් උණු වතුර වත් කර තේ වලට ඉදිරියට යන්න: සූප, මීපැණි, තදබදයක් සහිත කෝප්පයක් තුලට සාදා ඇත.

හරිත තේ බීර ගන්නේ කෙසේද?

හරිත තේ පිරිසිදු කිරීම හරියට නිවැරදිව තේරුම් ගන්නේ කෙසේදැයි පහත සඳහන් නිර්දේශ මගින් උපකාර කරනු ඇත. මෙම තාක්ෂණය කළු වර්ණ සැකසීම හා සමානයි. එහෙත් එහි ඇති සුවිශේෂි ලක්ෂණ: අමු ද්රව්ය ද්රව්ය තුනක් හතර ගුණයක් දක්වා උණු වතුර වත් කළ හැකිය. පිපිඤ්ඤා කාලය අවිනිශ්චිත බලපෑම මත රඳා පවතී. සිරුරේ ඇති පානයට සුදානම් වීම සඳහා මිනිත්තු 1.5 කින් පසුව කෝප්ප මත එය වත් කළ යුතුය. මිනිත්තු 7-10 ක් තිස්සේ ආලේප කරන විට වඩාත් ප්රබල රසය සහ ටොනික් ලක්ෂණ අනාවරණය වී තිබේ.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. උණුසුම් කරන ලද බීරයක් තුල තේ කොළ නින්දට වැටේ.
  2. ජලය තම්බා, 80-90 දක්වා සිසිල් කිරීමට ඉඩ ඇත.
  3. උණු වතුරේ මුළු ප්රමිතියෙන් තුනෙන් කොටසක් කේක් එකට වත් කරනු ලැබේ.
  4. මිනිත්තුවක් පසු, එම ද්රව ප්රමාණයම එකතු කරන්න, ඉතිරි කොටස සේවය කිරීමට පෙර වත් කරනු ලැබේ.
  5. ලෙමන් සහ මී පැණි සමඟ අමු තේ පානය කරන්න. යම් බීම වර්ගයකින් සේවය කළ විට සීනි නොගිනිය හැකිය.

ඉඟුරු තේ කරන්න පුළුවන් කොහොමද?

ඉඟුරු තේ වගාව නිසි ලෙස කපන ආකාරය දැන ගැනීමෙන් ඔබත්, පවුලත්, තේ පානයෙන් සැබෑ සතුටක් ලබා ගැනීමට පමණක් නොව, සීතල හා වෙනත් රෝග බොහොමයකට සාර්ථකව මුහුණ දීමට උපකාරවත් වේ. අඹරන ලද නැවුම් මූලද්රව්යය හුදෙක් ජලය විනාඩි 15 ක් වත් කර හෝ පහත දැක්වෙන තාක්ෂණයට අනුව සකස් කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. ඉඟුරු මූලය අඳුරු සම ඉවත් කිරීම මගින් පිරිසිදු කර ඉන්පසු තුනී තහඩු කපා ඇත.
  2. උණු වතුර සමග පුරවා විනාඩි 10-15 විනාඩි simmer.
  3. පානය යටතේ පියනක් යට තබන්න, ප්ලාස්ටික්, ලෙමන් පෙති සමග අතිරේකව පැණි හා පැණි සමග පැණිරසයි.
  4. ඉඟුරු, ලෙමන් සහ මී පැණි සමඟ තේ පානය කරනවා.

කෙසෙල් තේ පානය කර පානය කරන්නේ කෙසේද?

ශරීරය මත ඵලදායී බලපෑම සඳහා ප්රසිද්ධ ප්රසිද්ධ විලෝ තේ තේ හැදූ ආකාරය පිළිබඳ වැඩිදුර තොරතුරු. සුවඳ පානයේ විශිෂ්ට රසයෙන් සහ අද්විතීය දේවල ජලය නැවත නැවතත් උණු කිරීම මගින් සුරක්ෂිත කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. අයිවන්-තේ උතුරන වතුර සමග වත් කර ඇති උනුසුම් උඳුනක දී ගිල්වනු ලැබේ.
  2. ප්ලාස්ටික් සමග ප්ලාස්ටික් ආවරණය කර විනාඩි 10 කට නොඅඩු කාලයක් සඳහා උනු පුළුස්සා දමන්න.
  3. මී පැණි හෝ තදබදය සමග උණුසුම් තේ සැපයිය යුතුය.

තේ මැස්සලා හදන්නේ කොහොමද?

ඉන්දියාවේ සාම්ප්රදායික පානයක් වන තේ මාෂාලය තේ හැදූ ආකාරය ඉගෙන ගැනීම සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ලෝකය පුරා තේ රසඥයින් හා සැබෑ රසඥයන් සමඟ ජනප්රිය වේ. මෙම බීම සඳහා එකතු කළ අනර්ග කුළුබඩු ජින්ජර් මුල හා කරදමුංගු වේ. වෙනත් කුළුබඩු: කුරුඳු, කරාබු නැටි, බඩන්, සාදික්කා, ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කර ගැනීමෙන් හා රසයෙන් එකතු කර ඇති අතර ඒවා අනිවාර්ය නොවේ.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. කරඳමුංගු, කරාබු නැටි සහ ගම්මිරිස් බඳුනක් තුළ.
  2. කුළුබඩු, කුරුඳු, ජලය සහ කිරි මිශ්රණයක් එකතු, විනාඩි 10 සඳහා ආහාර පිසීමට.
  3. තේ සහ සීනි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉන්දියානු තේ ආහාර පිසීමට, පෙරහනය සහ සේවය කරන්න.

තේ සාදයෙන් තේ නිෂ්පාදනය කිරීම කොතරම් නිවැරදිද?

රසවත් තේ එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න තවමත් නොදන්නා අයට ඊළඟ වට්ටෝරුව. මෙම අරමුණ සඳහා තෙරොස් බෝතලයක් හෝ, කිසිවෙකු නොමැති නම්, බීම සමඟ බහාලුම් උණුසුම් කිරීමට උණුසුම් කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ. වටිනා නිපැයුමක් දිගුකාලීන තාපය ඉවසා නොයන නමුත් උෂ්ණත්වය 75-80 ත් අතර උෂ්ණත්වය දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ජලයෙහි දිගු කාන්දු වීමක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. උණුසුම් ජලය තුලට වත් කර පැය 8 ක් හෝ රාත්රි කාලයක් ඉතිරි වේ.
  2. තාපය නොමැති නම්, උෂ්ණත්වය සඳහා ජලය සමග සෝඩරෝස් ගෙන එන්න, අවම වශයෙන් පැයකට එය ආවරණය කරයි.
  3. සේවය කරන විට, මී පැණි සමඟ සෝඩරෝස් තේ පානය කිරීම.

කුරුඳු සමඟ තේ නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?

අද්විතීය රසය ලක්ෂණ සාරවත් කළු හෝ හරිත තේ ලබා ගනී. කෙසේවෙතත්, බොහෝ විට තේ කොළ නැතිව කුළු බඩු හෝ අවම වශයෙන් ඒවායේ කුළුබඩු යොදා රසවත් සහ සුවදායී බීම වර්ගයකි. අතිරේක රසය සඳහා ඔබට ලෙමන් හෝ තැඹිලි, බෙරි, මින්ට්, දෙහි ගෙඩි එකතු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. කෙසෙල්, කුරුඳු හා තේ කොළ සමග කන්ටේනරය එකතු කර පෙති බවට පෙඟුණු තැඹිලි පාන් පෙති කපන්න.
  2. තද තාපාංකය ජලය සමග කොටස් වත් කරන්න, 2-3 විනාඩි උනු, එය ටිකක් දෙන්න.
  3. තැඹිලි සහ කුරුඳු ෆිල්ටර් සමඟ පිළියෙල කළ තේ හා මීපැණි සමඟ සේවය කරති.

තේ කරන්න

තායි ආහාරපාන සමඟ හුරු පුරුදු වූ අය වටිනා තේජාන්විත ඇපල් ගෙඩියක සිට තේ වානේවල සිට වියළි පලතුරු ගසාගන්නා ආකාරය ගැන බොහෝ විට උනන්දු වනු ඇත. බොහෝවිට ලී හෝ ගල් ඇපල් යනුවෙන් හැඳින්වේ. එවැනි පානය රසවත් පමණක් නොව අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වේ. එහි නිරන්තර භාවිතය මගින් සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කර ගැනීම සහ රෝගාබාධයන් ගණනාවකට වඩා පහසුවෙන් සහ ඉක්මන් කිරීමටත් උපකාරී වේ.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. වියළි මිශ්ර පළතුරු මුගුරු මිනිත්තුවක් සඳහා තාපාංක උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. පසුව ඔවුන් පියනක් සහිත බහාලුම් ආවරණය කර පැයකට අඩු කාලයක් සඳහා අවධාරනය කරති.
  2. දිගු කලක් තායි තේ මාතෘකාව පිරී ඉතිරී යනු ඇත, වඩාත් සංතෘප්ත සිය අවසන් රසය වනු ඇත.
  3. අවශ්ය නම්, මී පැණි සමඟ පානය කිරීම, ලෙමන් පෙති එකතු කිරීම.

තේ පුවර් කරන්න කොයිතරම් නිවැරදිද?

නිවැරදි Puer තේ සරුසාර රසයක්, විශිෂ්ට සුවඳ, සුවදායක හා තරමක් විෂබීජ ආදී බලපෑමකි. කදිම පෙරන ලද බඳුනක මැටි කන්ටේනර් තේ පෝච්චියකි. අනෙක් තේ වර්ග සකස් කිරීම සඳහා එය භාවිතා නොකළ යුතුය. වෙනම කේතුවක් නොමැති නම්, පෝසිලේන් හෝ ෆයිසෙන්ස් ධාරිතාව භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. තේ රත් බීරයක් තුලට වත් කර, උණු වතුර වත් කර ක්ෂණිකව ජලය බැස යන ලදී.
  2. වතුර නව කැබැල්ලක් සමග කොළ පුරවා, තත්පර 5-7 ක් සඳහා රත් වූ කෝප්පයක් වත්.
  3. එක් එක් අනුපිළිවෙලට පසුව සෑම විනාඩියකටම 10-15 වඩා වැඩි කාලයක් සඳහා අවධාරනය කරනු ලැබේ.

මුහුදු බැකෝෝව් තේ පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

පෝෂණ වටිනාකම වැඩි කිරීම සහ සම්භාව්ය කළු තේවල ගුණය සාර්ථක වන අතර, මුහුදු බෙක්ටර් බෙරි සංයුතියට එකතු වේ. ඔබ දොඩම්, ලෙමන් සමග මුහුදු buckthorn තේ කරන්න පුළුවන්, ලෙමන් මිශ්රණයක් එකතු, කුරුඳු, කුරුඳු, වෙනත් කුළුබඩු. බෙරී ස්කන්ධය පළමුව මෝටාර් හෝ මිශ්රණයකට කපා ගත යුතුය.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. කළු තේ, මුහුදු බැක්ටරන් බෙරි සකස් කරන ලද, පැඟිරි වර්ග වල පෙති උණුසුම් බීරයක් තුළ තබා ඇත.
  2. තද තාපාංකය සහිත සියලු ද්රව්ය වත් කරන්න, පියනක් ආවරණය, ආවරණය සහ 5-10 විනාඩි ලබා දෙන්න.
  3. සේවය කරන විට, මී පැණි සමඟ බීම පැණිරසයි.

කහ ඊජිප්තුවේ තේ කොළ කවන්න?

ඊජිප්තු කහ තේ තේ පානයෙන් ලබාගන්නා ලද පාන වර්ගයකි. ප්රණීත රසවත් රසයට අමතරව, පානය නිසි ලෙස සකස් කර ඇති විට උපරිම ලෙස හෙළිදරව් කරන ලද පානය ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. වියළි කබලෙන් ලිපට සේදූ, වියලන ලද හා ෆ්රයිඩ් කර ගත යුතුය.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. බීජ සකස් කර, වතුරට තාපාංක හා විනාඩි 5-10 විනාඩි උනු, වතුර සමග වත් කළා ය.
  2. තවත් මීටර් 20-30 විනාඩි සඳහා පියන යටතේ සිටීමට සූදානම් වන බොන්න.

ඖෂධීය තේ නිපදවීමට කොතරම් නිවැරදිද?

අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් ඖෂධීය තේ වර්ග සියල්ලක්ම. භාවිතා කරන මූලික සංරචක අනුව, මෙම පානය ශරීරය මත වෙනස් බලපෑමක් ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, මින්ට් හෝ මෙලිසා සහිත පානයක් ඔබේ ස්නායු වල සන්සුන් වනු ඇත, වසන්තය සහ මව සහ මාස්ටර්, කැස්ස, සහ උගුරේ අමාරුව සඳහා ලෙමන් සමඟ කෙසෙල් සමග උදව් වනු ඇත. ඕනෑම බීම වර්ග සීනි රහිත හෝ මී පැණි සමග පැණිරසයි.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. බීර වට්ටක් වී උණුසුම් ජලය සමග සේදීම හෝ තැම්බූ වතුර භාජනයක තබා ඇත.
  2. ඔවුන් තෘණ භාජනයක නින්දට යමින්, අධික තාපාංක ජලය වත් කර පියනක් සමග කන්ටේනරය ආවරණය කර එය හොඳින් ආවරණය කරයි.
  3. විනාඩි 5-30 පසු, රසයෙහි අපේක්ෂිත සන්තෘප්තිය මත පදනම්ව, ඖෂධීය තේ කෝප්පයකට වත් කර මී පැණි සමඟ සේවය කරන්න.

කිරි සමග කල්මික් තේ පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

කල්කටා වට්ටෝරුව අනුව පිසූ කිරි තේ , දිගු වේලාවක් කුසගින්න නිවාගැනීමේ ශක්තිය වැඩි කරවයි. අව්යාජ වට්ටෝරුව යෙදුම හරිත තේ භාවිතා කරයි, නමුත් එය නොමැති නම්, ඔබ සාමාන්ය තේ කොළක් ගත හැකිය. නිෂ්පාදනයේ හොඳ ගුණාත්මක භාවයක් ඇති ප්රධානතම දෙය වන්නේ. කිරි යනු ඔටුවා හෝ ඔටුවා විය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

  1. හරිත තේ කොළ සීතල වතුරෙන් වත් කර නභිගත කර විනාඩි 10 ක් නිශ්ශබ්දව ගිලී ඇත.
  2. ලුණු, බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස්, සාදික්කා, උණු කිරි එකතු කරන්න සහ තවත් විනාඩි 5 ක් පානය පානය කරන්න.
  3. කන්ටේනරයක තෙල් කැබැල්ලක් දමා පියනක් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය.