ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක් ද සුවඳ බෙරී ඉදෙමින් විට හොඳම අතුරුපස වනු ඇත. සරල හා අතිශය අසාමාන්ය හා අසාමාන්ය වෙනස්කම්වලින් විවිධ ආහාර වර්ග රැසක් තිබේ. ඕනෑම ප්රතිපලයක් සිය හිතවත් පංකා සොයා ගනු ඇති අතර සත්කාරක සමාගම් අතර පිළිගැනීමක් ලැබෙනු ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක් - වට්ටෝරුව
සරලම ස්ට්රෝබෙරි කේක් සාප්පුවක් බිස්කට්වලින් සාදාගත හැකි හෝ ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරුවකට අනුව පිසින ලද, ඇට සහිත ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් වලින් යුක්තය. 30% කට වැඩි ප්රමාණයකින් යුත් මේද ප්රමාණයෙන් කිරි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. එවිට එය සම්පූර්ණයෙන්ම මිරිකී බෙරි හා කේක් වලට අතිරේකව එකතු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 500;
- පිටි සීනි - 0,5-1 වීදුරු;
- ස්ට්රෝබෙරි - 1 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බිස්කට් කොටස් 2-3 කපා.
- කුඩු සමග සිසිල් ඇඹුල් ක්රීම් කසන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි පෙති කපා ඇත
- ස්ට්රෝබෙරි සමග promazyvaya කේක් ක්රීම් සහ බෙරි සමග කේක් එකතු.
- සීතල තුළ impregnation සඳහා 4-6 පැය සඳහා මිහිරි නිවාඩු.
ස්ට්රෝබෙරි මස් කේක්
ස්ට්රෝබෙරි සමග වඩාත් රසවත් මස් කේස්, සිය ආකර්ෂණීය හැඟීම් හා ආකර්ෂණීය දීප්තිමත් පෙනුම සමග වඩාත් ප්රසන්න හැඟීම් ඇති කරනු ඇත. පදනමක් ලෙස, එක් බිත්තරයකින් සාදන ලද බිස්කට් එකක් හෝ මෘදු බටර් සමග මිශ්ර තෙමන සැන්ඩ්විච් කුකීස් කේක් සෑදිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් - 1 කෑල්ලක්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 700 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 40 ග්රෑම්;
- සීනි - 350 ග්රෑම්;
- ජලය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ක්රීම් - 0,5 l;
- සුදු වර්ණය - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ජලය මිශ්ර හා ජෙලටින් ග්රෑම් 15 ක් සහ විනාඩි 20 ක් පසු උණුසුම් කර ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 400 ක් හා සීනි ග්රෑම් 150 ක් ස්ට්රෝබෙරි පිදුරු සමග මිශ්ර කර ගන්න.
- ජෙලි ස්කන්ධයක් අච්චුවකට වත් කර වාෂ්ප වීමට ඉඩ හරිති.
- ඊළඟට, කේක් සඳහා ස්ට්රෝබෙරි මූස් සකස් කරන්න. ඉතිරි ස්ට්රෝබෙරි පෙරීමෙන්, පෙරීමෙන්, ජෙලටින්, සීනි එකතු කර රත් කර ඇත.
- සිසිල් වූ ස්කන්ධය, විප්ඩ් ක්රීම් එකතු කරනු ලැබේ.
- ස්පොන්ජිය කේක් මත ජෙලි ව්යාප්ත කරන්න, මේස් සමග සියල්ල වත් කර සීතල තුළ එය තබන්න.
- අවසන් කේක් අයිසිංවලින් ආවරණය වී ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි බිස්කට් කේක්
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද ස්ට්රෝබෙරි සමග අද්විතීය රසවත් බිස්කට් කේක්, ලස්සන ක්රීම් සහිත ක්රීම් සහ මෘදු, සිරප්-පොඟවා කේක් සමග ප්රියතම ප්රියතම බෙරී ඒකාබද්ධ කිරීම. මෙම භාණ්ඩය රස වින්දනය, ඔබේ පරිකල්පනය සම්බන්ධ කිරීම හා අලංකරණ විවිධ අංග භාවිතා කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- පිටි - 120 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 700 ග්රෑම්;
- ජෙලටින් - 40 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 20 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ජලය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සිරප් - 50 මිලි;
- ක්රීම් - 750 මිලි.
සකස් කිරීම
- බිත්තර වැනිලා සහ සාමාන්ය සීනිවලින් පහර දී, පිටි මිශ්ර, බිස්කට් පිළිස්සීම, 3 කෑලි කපා.
- කුඩු සමග කුඩු කුඩු, පෙති ස්ට්රෝබෙරි 2/3 මිශ්ර.
- වතුර සමග සිරප් සමග කේක් ඉස්පන්න සිදු කරන්න, ඉන්පසු ක්රීම් සමඟ ඔවුන්ට අතිරේකයක්.
- නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි සමග සූදානම් සූදානම් කේක්, සම්පූර්ණ බෙරි හෝ වෙනත් සැරසිලි අංග සමග එය සම්පූර්ණ කිරීම.
ස්ට්රෝබෙරි සහ චොකලට් සමඟ කේක්
මිහිරි දත් ආදරවන්තයින්ට ඉමහත් සතුටක් වනු ඇත ස්ට්රෝබෙරි සමග චොකලට් කේක් විය යුතුය. කිරි සහ කොකෝවා සමග මිශ්රිත ජලය සමග මුලින් පුළුස්සනු ලද කේක් ගෙඩිය කේක් ගෙඩියක, එමගින් ප්රතිඵලයක් ලෙස කේඩරය 3 ක දීර්ඝ තට්ටුවක් කපා, ස්ට්රෝබෙරි සමඟ ක්රීම් සමග එය අතිරේකයකි. චොකලට් ග්ලූස් සහ බෙරි සමග නිෂ්පාදනය සැරසීම.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- පිටි - 120 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 180 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 700 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 20 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ජලය සහ කිරි උතුරන - 1 වීදුරු;
- එළවළු තෙල් - 0.5 කෝප්ප;
- සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු - එක් කෝෂයක්;
- ක්රීම් - 0,5 l;
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පිටි, සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු, ෙකොෙකෝවා, සීනි එකතු කරන්න, ඉන්පසු කිරි මිශ්රණය, බටර් සහ පහර බිත්තර මිශ්ර කරන්න.
- ඇනූ බවට උතුරන වතුර වත් කර, කේක්, රවුම් කේක්, සිසිල් එය කපා.
- සීනි කුඩු හා වැනිලා සීනි සමඟ මිටි ක්රීම්, විප්ඩ් ස්ට්රෝබෙරි කපන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි සමග චොක්ලට් කේක් එකතු කරන්න, කීම්, බෙරි සහ එකිනෙකට ඉහලින් එකට කේක් එකට එකතු කිරීම.
- චොකලට් ප්ලාස්ටික්, කිරි ගෑරුප්පු කිහිපයක් එකතු කිරීම, සහ නිෂ්පාදනයේ ඉහළට පහන් ගැසීම.
ස්ට්රෝබෙරි හා මැස්කර්පෝන් සමඟ කේක්
මැකරාර්න් සමග ස්ට්රෝබෙරි කේක් එකේ රසවත් රස සංකලනයක් හා ප්රසන්න ස්වරූපයෙන් පුදුම වනු ඇත. පදනම් සඳහා, බිත්තර තුනෙන් සම්භාව්ය බිස්කට් පිළියෙල කර, ශීත කළ ක්රීම් මත තබා ඇති බෙරි පිරවීම, සැෂේට්ස් කේක් සඳහා පිළියෙල කරන ලද ජෙලි හෝ බෙහෙත් වට්ටෝරුවකට ලක් කළ ජෙලටින් අනුව විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් - 1 කෑල්ලක්;
- mascarpone - 0.5 kg;
- ස්ට්රෝබෙරි - 300 ග්රෑම්;
- කේක් සඳහා ජෙලි - 1 කඩදාසි;
- ජෙලටින් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුඩු සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
- කුඩු සමග කුඩු සමග මිශ්රණය, මැස්කාපෝන් එකතු, ජෙලටින් බෙහෙත් වට්ටෝරුව අනුව විසුරුවා ඇත.
- ක්රීම් සමග ආවරණය කරන ආකාරයේ බිස්කට් සහ සීතල යවනු ලැබේ.
- මුදුනේ ස්ට්රෝබෙරි පිටතට විසුරුවා හැරීමට, සිසිල් බඳුනක ජෙලි වත් කරන්න.
ගෘහ චීස් හා ස්ට්රෝබෙරි කේක්
වෙනත් විකල්පයක් ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා ඉතා රසවත් හා රසවත් රසවත් අතුරුපසක් - ස්ට්රෝබෙරි සමග ගෘහ චීස් කේක් , පහත දැක්වෙන නිර්දේශ සැලකිල්ලට ගෙන නිර්මාණය කර ඇත. එවැනි පැණිරසකින් රසවිඳිය හැකි රසවත් ආහාර රසවිඳීම සඳහා පමණක් නොව, වඩාත් ප්රියජනක හා උද්යෝගිමත් ආහාර සැපයුම්කරුවන්ගේ අවශ්යතා සපුරාලනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් - 1 කෑල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 450 ග්රෑම්;
- බටර් - 80 ග්රෑම්;
- කේක් සඳහා ජෙලි - 1 කඩදාසි;
- ජෙලටින් - 20 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 300 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 160 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
- ස්ට්රෝබෙරි පිදුරු සමඟ ස්පොන්ජ් කේක්.
- විසිතුරු ජෙලටින්, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළුනු සමග ස්ට්රෝබෙරි 150 ග්රෑම් සිට බටර් සමග බඩගල් සමග චීස් චීස් පරාජය කරන්න. ස්ට්රෝබෙරි ටිකක් ස්ට්රෝබෙරි කුළු බඩු ක්රීම් දී බීට්.
- ආකෘති පත්රයේ පැති බෙරි අර්ධ, ක්රීම් වත් කර ටිකක් අත්හිටුවන.
- ඉහළ සිට ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක් සැරසීම, ජෙලි පිරවීම සහ ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් යැවීමට.
ස්ට්රෝබෙරි සමග යෝගට් කේක්
ආලෝකය, රසවත් හා පුදුම හිතෙන තරම් රසවත් වනු ඇත පහසු පිළියමක් සඳහා යෝගට් කේක් . ඔබ සූදානම් කළ බිස්කට් කේක් එකක් ගන්නවා නම්, පැණි රසවත් ක්රියාකාරී සැළසුම් ක්රියාවලිය මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවනු ඇත. ඔබ කේක් සඳහා ස්ට්රෝබෙරි සවුෆල් සෑදීමට අවශ්ය වන අතර, එම භාණ්ඩය එකතු කර ශීතකරණයෙහි සිසිලන ශාලාව මත සිසිලන තුරු සිටින්න.
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් කේක් - 1 කොක්;
- යෝගට් - මිලි මීටර් 400;
- ක්රීම් - 250 ml;
- ස්ට්රෝබෙරි - 700 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 100 ග්රෑම්;
- වතුර මිලි 100;
- ජෙලටින් - 25 ග්රෑම්;
- සිරප් - 150 මිලි.
සකස් කිරීම
- කේක් සිරප්වලින් කාවද්දන ලද අතර අච්චුවක තබා ඇත.
- ඉහළට ස්ට්රෝබෙරි පැතිරීය.
- අවසානයේ දී ක්රීම් මිටි තෙක් විස්කුම්, අවසානයේ දී පිටි එකතු කිරීම, පසුව යෝගට් සහ ජලය විසුරුවා හරිතකරණය සහ ජෙලටින් සිසිල්.
- ස්ට්රෝබෙරි මත soufflé වත් කරන්න, සීතල තුළ කැටි කිරීමට යවන්න.
ස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් සමග කේක්
ප්රණීත ගිම්හාන බෙරි යෙදීම සඳහා ස්ට්රෝබෙරි-කෙසෙල් කේක් සෑදීමේ තවත් ක්රමයකි. ප්රායෝගිකව පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අවබෝධ කර ගැනීම, මෘදු හා බඩ බිස්කට් සහිත පළතුරු සහ බෙරී ඇඳීම්වල රසවත් හා ඇරෝමැටික නියෝජිතයන් දෙදෙනා එකට එකතු කර ගැනීමේ අලංකාරය අගය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි සහ පිෂ්ඨය - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- තෙල් - 80 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි සහ කෙසෙල් - 300 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 300 ml;
- සිරප් - 150 මිලි;
- කුඩු සීනි - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න, ෙබ්කිං පිටි, පිටි, පිෂ්ඨය එකතු, විස්කෝතු පුළුස්සන්න.
- 2-3 කේක් කපා කේක් සිසිල්.
- තට්ටුව සිරප් සමග පොඟවා, විප්ඩ් ක්රීම් හා කුඩු සමග ආවරණය සහ කෙසෙල් සහ ස්ට්රෝබෙරි පෙති එකතු කරන්න.
ස්ට්රෝබෙරි සමග පෑන්කේක් කේක්
ස්ට්රෝබෙරි කේක්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, පෑන්කේක් වලින් සාදන ලද, ඕනෑම ඔප්පු කළ තාක්ෂණයකට අනුව සකස් කළ හැකිය. අතුරුපසක්ගේ උස, ක්රීම් සමග කාවැද්දූ, පෑන්කේක් ප්රමාණය සහ ඝනකම මත රඳා පවතියි . එම භාණ්ඩය එකතු කිරීමේදී ස්ට්රෝබෙරි තුනී පෙති සමග අනුපූරකව පවතී.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 15-20 කෑලි;
- ක්රීම් - 300 ml;
- mascarpone - 150 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 500 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කේක් සඳහා පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න.
- ක්රීම් ඉහළට ඔසවා, කුඩු සහ මැස්කර්පෝන් මිශ්ර කරන්න.
- කේක්, promazyvaya පෑන්කේක් ක්රීම් එකතු කර ස්ට්රෝබෙරි පෙති සමග එය අතිරේකයකි.
බේක් නැති ස්ට්රෝබෙරි කේක්
කාර්යබහුල ගෘහණියන් සඳහා සැබෑ සොයා ගැනීමක් හෝ විස්කෝතුවක් හෝ වෙනත් කේක් සමග කරදර කිරීමට අවශ්ය නොවන අය ස්ට්රෝබෙරි සමග පිළිස්සීමෙන් තොරව කේක් එකක් වනු ඇත. මෙම නඩුවේ පදනමක් ලෙස හැඩැති කුකියක් හා මෘදු බටර් ස්ථරයක්, හැඩයට දමා, pritrambovyvayut හා අධිශීත කිරීමට අවසර ලබා දී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කුකීස් 800 ග්රෑම්;
- තෙල් - 200 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 600 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 800 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1,5 වීදුරු;
- සීනි - 2/3 කෝප්ප;
- ජෙලටින් - 40 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි ජෙලි - 2 ඇසුරුම්.
සකස් කිරීම
- කුකීස් කුඩු කැබලි සමග බටර් ඉවත් කිරීම, අච්චුවකට පැතිරී.
- කේක් සඳහා ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් සූදානම් කරන්න. මෙය කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් ගෘහ චීස් හා අඩ ස්ට්රෝබෙරි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි, ලිහිල් ජෙලටින් එකතු කරන්න.
- කේක් මත ස්කන්ධය වත්, ටිකක් දැඩි.
- ඉහළට ස්ට්රෝබෙරි පැතිර, ජෙලි වත් කර සීතල යැවීමට.