විනාකිරි සමග රුවියෝලි ගොනු කිරීමේ ක්රමය කෙතරම් අව්යාජ ය යන දෙය දැන් දැන් කිසිවෙකුට කිව නොහැකි අතර, ඇසිටික් පදනමක් මත පැල්මීනි නැවත පිරවීම නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනස කුමක් ද? මෙම ද්රව්යයේ අවසාන වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි බෙදා ගන්නෙමු.
විනාකිරි සමඟ ඩම්ප්ලිං - වට්ටෝරුව
මූලිකවම අපි පටන් ගනිමු. එය නිතිපතා නොතිබිය යුතු අතර, එය සූදානම් වන විට එය පමණක් ප්රමාණවලින් හා ස්වභාවික රස බැලීම් වලින් ආරම්භ වේ. ඉතින්, සම්භාව්ය විනාකිරි සැරසිලි සඳහා, සාරය 1: 3 අනුපාතයකින් ඩම්ප්ලිං පිසූ ජලය සමග තනුක කළ යුතුය. නිසි පරිදි ඉන්ධන පිරවීම සඳහා නැවුම් බිම ගම්මිරිස් හා බටර් කට්ටලයක් පරිපූර්ණ කර ඇත. තෙල් උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළ උණු වී පසු, විනාකිරි සමඟ ඩම්ප්ලිං සඳහා ඩැම්පේපල් සෝස් බඳුනට වත් කළ හැකිය හෝ වෙනම pel'menka නෙවේ.
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමග ඩම්ප්ලිං
අමුද්රව්ය:
- අබ ඇට - 1/4;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 115 ml;
- මී පැණි - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
ස්තූපය තුල, අබ ඇටයේ බීජ කපා, සහ විනාකිරි සහ සුප් හොද්ද සමාන ලෙස කොටස් පුරවන්න, ravioli ආහාර පිසීමෙන් පසු ඉතිරි. මිශ්රණයේ ටිකක් මී පැණි මැලවී ලුණු පොකුරක් ඉසිය යුතු ය. විනාකිරි හා අබ සමග ඩම්ප්ලිං ඉතා මිහිරි රසවත්, නමුත් දීප්තිමත් ඇඹුල් රසැති රසය සමග.
පැල්මනි විනාකිරි සහ කෙචප් සමඟ
සම්මත විනාකිරි මිශ්රණයට එහි රාමුව තුළ ඩම්ප්ලිං සඳහා විනාකිරි තනුක කළ යුතු ආකාරය පිළිබඳ නවීන ක්රම ද කෙචප් එකතු කරනු ලැබේ. නිමි සෝස් මිහිරි, තක්කාලි සහ දීප්තිමත් වන අතර පැල්මීනි සුප් හොද්ද දක්වා එකතු කර ඇති සියලු කුළු බඩු ද රස කර ගනී.
ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග ජලය තුළ බින්ග් ඩම්ප්ලිං, pelmeni නැවත පිරවීම සඳහා Pilaf කූරු කිහිපයක් තබන්න. 1: 2 ක අනුපාතයක් තුළ සුප් හොද්ද තුළ විනාකිරි වත් කර රස කැටපේට හා උනු බටර් එකතු කරන්න. සෝස්වල වඩා තියුණු ලෙස වඩාත් ප්රිය කරන අය සඳහා බිම රතු ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකි හෝ කේට්චප්යක් ලෙස පදනමක් තෝරන්න.
විනාකිරි හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ Pelmeni
එය දැනටමත් සෑහෙන ආම්ලිකයක් වන බැවින් ඇඹුල් ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් වලට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරයි. නමුත් ඔබ සුප් හොද්ද සමඟ pelmeni සෝස් තනුක නම්, අම්ලය ඉවත්ව යන අතර එය ටිකක් ඇසිටික් සාරය සමඟ එය නැවත පිරවිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- pelmen සුප් හොද්ද - 115 ml;
- විනාකිරි - 10 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් 35 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සුදුලූනු ලුණු පොකුරක් සහිත පාප්පයක් බවට පත් කරන්න. උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළ, විනාකිරි තනුක හා එය ඇඹුල් ක්රීම් දී, එය ඇඹුල් ක්රීම් බවට වත්, ඇඹුල් ක්රීම් දී වත්. සුදුළූණු පේස්ට් සහ වියළි ඩිල් එකතු කරන්න.