සෑම වසරකම නිසිපරිදි පෝෂණයෙන් පෙළෙන පිරිස වර්ධනය වෙමින් පවතින අතර, එමගින් ප්රතිලාභ සහ සමහර නිශ්පාදන වලට හානියක් ගැන ජනතාව සිතා බැලීම වටී. වැඩිහිටියන්ට කිරි බොන්න බැරි ඇයි කියා බොහෝ අය පුදුම වෙනවා. මන්ද මෙම බීම උපතේ සිට පුද්ගලයෙකුට ලබා දෙන නිසාය. මෙම කාරණය සම්බන්ධයෙන් බොහෝ අදහස් ඇති අතර ඒවායින් සමහරක් මිත්යාවක් පමණි.
වැඩිහිටි අයට කිරි බොන්නේ නැත්තේ ඇයි?
මුල සිටම, පොදු, නමුත් තහවුරු නොකළ, විද්යාත්මක අදහස් සලකා බලමු. ශරීරයේ වර්ධනය නතර කරන විට, දරුවන්ට වැදගත් වන, සෛල බෙදීම් සඳහා කිරි අවශ්ය බැවින්, සමාන ප්රපංචයක් පිළිකා සෑදීමට හේතු විය හැක. වැඩිහිටියන්ට කිරිකැටිය කිරි නොදිය හැක්කේ මන්දැයි තවත් මතයක් වන්නේ, මිනිස් සිරුරට කිරි ප්රෝටීන් කැසිනෝනය බිඳ වැටීම සඳහා එන්සයිමය නොමැති වීමයි. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස කිරි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපායි.
වැඩිහිටියන් කිරි නොදිය හැකි වෙනත් තර්ක:
- කිරි වීදුරුවක් ඇති අය පවා ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිවීමට හේතු විය හැකිය.
- නීරක්තිය වැඩිහිටියන් අතර පොදු රෝගයක් වන අතර මෙම ගැටළුව සඳහා අවශ්ය යකඩ අවශෝෂණය අඩු කරයි.
- වයස අවුරුදු වයසේ සිටින බොහෝ දෙනෙක් බර වැඩියි. නමුත් කිරි යනු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන නිසා එය සීමිත ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ යුතුයි.
- වයසට යාම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අවයව
වඩාත් සංවේදී විය හැකි නිසා, කිරි මගින් කලකිරීමට තුඩු දිය හැකි අතර ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝනයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. - ඔබ කිරි පෝෂ්යදායී ආහාර බොන්නහු නම්, ඔබ දැඩි වේදනාවක් හා වේදනාවක් අත්විඳිය හැකිය.
සියලුම සාප්පු කිරි ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර බොහෝ නිෂ්පාදකයින් ඕනෑම වයසක දී ශරීරයට භයානක වන කුඩු සහ වෙනත් අතිෙර්ක භාවිතා කරයි. හොඳම දෙය වන්නේ ගෘහස්ථ එළදෙනුන් හෝ එළු කිරි වලට වැඩි කැමැත්තක් ලබා දීමයි.