ලෝන්ග්ලන්ඩ් කොක්ටේල් හි ඉතිහාසය දිගු කලක් නොවෙයි, මෙම බීම උපතේදී නිසැකවම නොදන්නා නිසා පමණක් එය ව්යාකූල වේ. සමහර මූලාශ්ර පසුගිය ශතවර්ෂයේ 70 වැනි වසරෙහි දී "ලොන් අයිලන්ඩ්" නම් වූ අතර, අනෙක් අය පවසන්නේ පළමු කොක්ටේල් එක වියළි නීතියේ පවා මත්පැන් පානය කරන බවය. අලුත්ම අනුවාදය නිසැකවම නිසැකවම, තේ පානයෙන් හා සුවඳින් පෙනෙන පරිදි තේවලට බොහෝ සේ සමාන ය. මන්ද, ඔහු "ලෝන් අයිලන්ඩ් අයිස් ටී" හි කෝක්ටෙල් යනුවෙන් හැඳින්වේ. එහි තරමක් "තේ" පෙනුම සහ සුවඳ නොතකා, මෙම බීම ඉතා ශක්තිමත් සහ අමුද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් කොක්ටේල්
කාලයාගේ ඇවෑමෙන් සියලු වට්ටෝරු වෙනස්කම් සිදු වුවද, ආහාරපාන සඳහා වට්ටෝරු මෙන් නොව, සම්භාව්ය කොක්ටේල්වල සූත්ර ජාත්යන්තර මාළුවෝ සංගමයේ ගබඩා කර ඇත. "ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් අයිස් තේ" හි වට්ටෝරුවද මෙහි ඇති අතර, ඔහු ටෙක්කීලා, සුදු රම්, වොඩ්කා, තැඹිලි රසකාරක, Tryple-sec, gin, ලෙමන් යුෂ, කෝලා සහ සීනි සිරප් වලට සහතික කළ කොක්ටේල් අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ. මිශ්ර කිරීමෙන් පසු සියලු අමුද්රව්ය අයිස් පිරවූ ඉහළ කොළයකට වත් කර ඇත.
ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් කොක්ටේල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - මිලි ලීටර් 30;
- රම් ලයිට් - 20 මිලි;
- ජින් - 20 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි;
- තැඹිලි දිලීර - 10 මිලි;
- කෝලා;
- ටැකිලා - මිලි ලීටර් 30.
සකස් කිරීම
අයිස් තම්බා අයිස්වලින් පුරවා වොඩ්කා, ටෙක්කිලා, රම්, ගිං, මත්පැන් සහ ලෙමන් යුෂ ඇතුළු සියලුම අමුද්රව්ය වත් කරමු. අපි කෝලා සමග කොකෝල්ලක් සමඟ වීදුරුව පිරවීම සඳහා බාර් හැන්දක් සමග එය මිශ්ර කර අපගේ අභිමතය පරිදි අලංකාර කරන්න. අවශ්ය නම්, "ලෝන්ග් අයිලන්ඩ්" ඕනෑම සිරප් සමග පැණිරස.
ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් කොක්ටේල්
සම්භාව්ය කොක්ටේල් සාම්පලවල පමණක් නොව, සමානුපාතිකයන්ගෙන් එකිනෙකාට වෙනස් විය හැකිය. සාමාන්යයෙන්, "ලෝන්ග් අයිලන්ඩ්" හි වෙනස්කම් වැඩි මත්පැන් අන්තර්ගතයක් ලබා ගනී. සාමාන්යයෙන් දිගු පානය අතිරේක දිගු බීමක් බවට පරිවර්තනය වීම නිසා, වඩාත් සැලකිලිමත් විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 1 කොටස;
- ලෙමන් යුෂ - කොටස් 2 යි;
- ජින් - 1 කොටස;
- සුදු රම් - 1 කොටස;
- සීනි සිරප්;
- ටැකිලා - 1 කොටස;
- Cointreau - 1 කොටස.
සකස් කිරීම
අපි ඉහළ වීදුරු අයිස් සමග පුරවා ගන්නෙමු. ඉහලින් සිට අපි සියලු අමුද්රව්ය වත් කරමු. අපි කෝලා මිලි ලීටර් 15 ක් සමග කොක්ටේල් අවසන් කර ලෙමන් පෙත්තක් සමග වීදුරුවක් අලංකාර කිරීම සහ එම නළය අමතක නොකරමු.
ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් ඇඩියොස් මදර්කර් කොක්ටේල්
නිල් කුට්ටියක නිල් කුකුළා සමග නිතිපතා කුළුබඩු වට්ටෝරුව සමඟ සන්සන්දනය කරන විට සවස තරු බවට පත් වන්නේ, "ලේලිය අයිලන්ඩ්" හි රුධිරයේ ප්රමාණයේ බිම් ප්රමාණයක් ලබා දෙන තැනැත්තාගේ අතට ය. නම රහසිගතව තබාගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 1 කොටස;
- ස්ප්රයිට් හෝ 7Up - කොටස් 2;
- රම් - 1 කොටස;
- ටැකිලා - 1 කොටස;
- බ්ලූ කුරාකාඕ - 1 කොටස;
- ජින් - 1 කොටස;
- ලෙමන් යුෂ - කොටස් 2 ක්.
සකස් කිරීම
අධික සිසිල් වීදුරුවක් නැවුම් අයිස්වලින් පිරී ඇති අතර අපි මෙම මත්පැන් සියල්ලම මත්පැන් පානය කරන්නෙමු. ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, ස්ප්රයිට් හෝ 7Up th එය පුරවන්න. මෘදු ස්ට්රෝක් සමඟ මිශ්ර, සැරසිලි කර සේවය කරන්න.
රැන්බීරි කොක්ටේල් "ලෝන්ග් අයිලන්ඩ්"
බෙරී හා පළතුරු මත්පැන් ආධාරයෙන් සුපුරුදු කොක්ටේල් තුළ නව රසකාරක සංයෝග නිර්මාණය කළ හැකිය. ප්රභේදයන්ගෙන් එකක් වන්නේ "ලෝන්ග් අයිලන්ඩ්" නම් රතු පාට, නමුත්, සැබැවින්ම, රාස්ප්බෙරි මත්පැන් ස්ට්රෝබෙරි, චෙරි හෝ වෙනත් ඕනෑම ආදේශකයක් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 15 මිලි;
- කෝලා - 60 ml;
- ටැකිලා - 15 මිලි;
- රතුපස්සේ මත්පැන් - 15 මිලි;
- ජින් - 15 මිලි;
- ආලෝක රාමු - 15 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
අයිස් කුට්ටියක් පුරවා කුඩා අයිස්වලින් පුරවන්න. තේ වානේ, රම්, ගිං සහ ලෙමන් යුෂ සමග වොඩ්කා වත් කරමු. බාර් තිරයක් භාවිතා නොකළ යුතු අතර, මෘදු මිදියුෂයක් වත් නොකළ යුතුය. අපි කෝලා සමඟ බීම සහ ඉහලින් මත්පැන් ස්ථර කරන්නෙමු.