කොක්ටේල් යනු සීනි මිශ්රණයකි. ඔවුන් මධ්යසාර හා මධ්යසාර නොවන දෙවර්ගයම. නමුත් අපි පළමු විකල්පය ගැන කතා කරමු. කොක්ටේල් නොමැති කිසිම පාර්ශවයක් සම්පූර්ණ නැත. ඔවුන් බොහෝ විට බාර්, සමාජ ශාලා හා කැෆේවල දී නියෝග කරනු ලැබේ. දැන් අපි ඔබට ටෙක්කීලා සමඟ කොක්ටේල් සාදා ගන්නේ කෙසේද කියා අපට කියන්නෙමු.
"ටැකිලා සන්රයිස්" කොක්ටේල් වට්ටෝරුව
සන්රයිස් යනු හිරු එළියයි. කොක්ටේල් කිසිවක් සඳහා නොවේ. පැත්තෙන් වීදුරුව හිරු නැඟී ඇති බව පෙනේ.
අමුද්රව්ය:
- ටැකිලා - 40 ග්රෑම්;
- ග්රේනඩින්හි දෙළුම් සිරප් - 15 ග්රෑම්;
- තැඹිලි යුෂ - 90 ග්රෑම්;
- තැඹිලි පාටයි.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි ඉහළ කොන්ක්රීට් - කොක්ටේල් වීදුරු අයිස් කැට, අපි ටෙක්විල හා තැඹිලි යුෂ වත් කොට ග්රෙනඩයින් එකතු කරන්නෙමු. අපි තැඹිලි පාටක් සැරසෙමු. "ටැකිලා සන්රයිස්" කොක්ටේල් භාවිතා කිරීමට සූදානමින් සිටී.
රම් සහ ටැකිලා සමඟ කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි යුෂ - 100 ml;
- ටැකිලා - මිලි ලීටර් 30;
- අඳුරු රම් - 10 ml;
- නැවුම් මිරිකා මිශ්ර යුෂ - 40 මිලි;
- අන්නාසි රවුම් - 1 pc;
- අයිස් කැට
සකස් කිරීම
අපි මිදි යොදයේ අන්නාසි යුෂ, ටෙක්කිල, රම්, මිදි යුෂ, අයිස් කැට වර්ග මිශ්ර කරමු. මේ සියල්ලම සොලවනු ලබන අතර, ඉන් පසුව අන්නාසි රවුමක ඉළක් වීදුරුවකට පෙරාදනය කරමු. මාර්ගය වන විට නැවුම් හෝ ටින් කළ හැක. රම් සමග අපේ කොක්ටේල් සූදානම්!
කොන්ට්රෝ සහ ටැකිලා සමඟ කොක්ටේල් "මාගරිටා"
අමුද්රව්ය:
- සුදු ටැකිල - 45 මිලි;
- Cointreau - 15 මිලි;
- දෙහි යුෂ - 30 ml;
- ලුණු;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
පැතලි තහඩුව මත ලුණු වත් කරන්න. වීදුරු වල දාරවල දෙහි යුෂවලට පසුව, ලුණු සමග තහඩු මත කපා. එහි ප්රතිඵලය වූයේ සුන්දර පැත්තකි. වීදුරුව අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීමට සැහැල්ලුවෙන් සොලවන්න පුළුවන්. තිරිඟු මිශ්ර තේවිලා, කොයිට්රෝ, දෙහි ගෙඩි සහ අයිස්. ඉන්පසුව සිදු කරන ලද කොක්ටේල් පෙර පිසින ලද වීදුරු මත වත් කරනු ලැබේ.
"ටෙක්විල බූම්" කොක්ටේල්
මුල් මාතෘකාවේ ටෙක්විල බූම් බෝම් නම් බීම යන වචනය ද්විත්ව නැවත නැවත කියවීමෙන් අදහස් වන්නේ මේසය මත ඇති කොක්ටේල් වීදුරුවක් සමඟිනි.
අමුද්රව්ය:
- සුදු ටැකිලා - 60 ml;
- ස්ප්රයිට් - 60 ml.
සකස් කිරීම
වීදුරුවක දී අපි ටෙක්විල හා ස්ප්රයිට් වත් කරමු. ඔබේ අත්වලින් කන්ටේනරය අල්ලාගෙන, මේසය මත වීදුරු දෙකක් කුඩා ආවරණ සෑදීම - උත්පාතය, උත්පාතය. තේකීල හා ස්ප්රයිට් කොක්ටේල් වහාම මත්පැන් පානය කළ යුතුය.
Cocktail "කැනේරියෝ - තැකිල්ලේ අන්නාසි සිරප්"
අමුද්රව්ය:
- රන් ටැකිලා - 38 ග්රෑම්;
- ටැංජරීන් යුෂ - 38 ග්රෑම්;
- අන්නාසි සිරප් - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- දෙහි යුෂ - 6 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ෂේකර් දී සීනි, රන් ටැකිලා, ටැංජරීන් යුෂ, දෙහි ගෙඩි සහ අන්නාසි සිරප්. මේ සියල්ලම සොලවා හා අයිස් පිරී ඇති වීදුරුවකට වත් කළා ය.
ටෝකිලා "ඩොරාඩෝ" පදනම මත කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- ටැකිලා "මාරිචි" - 60 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෙමන් අර්ධ;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
ලෙමන් ගෙඩියකින් අඩක් සිට යුෂ පිටතට ගෙන, තේවාහී හා මී පැණි සමඟ මිශ්ර කරන්න. එවිට මිශ්රණය තැළුණු අයිස් සමග වීදුරුවක් තුලට වීසි කරනු ලැබේ. මේ පසු, නිමි කොක්ටේල් සූදානම් කළ පටු වීදුරුවක තැන්පත් කරනු ලැබේ.
තේවිවිල සමග කොක්ටේල් "ස්ලෝටර්"
අමුද්රව්ය:
- රන් ටැකිලා - මිලි ලීටර් 30;
- absinthe - 15 මිලි;
- මත්පැන් "ඩුබෝන්" - මිලි ලීටර් 15;
- ලෙමන් - පෙත්තක්.
සකස් කිරීම
කොක්ටේල් එකක් සඳහා වීදුරුවක් පළමුව මත්පැන් වත් කරන්න. වෙනත් බහාලුම් මිශ්රණයක් absinthe හා tequila, සහ ඉන්පසු මත්පැන් සමග වීදුරු දී මෙම මිශ්රණය එකතු කරන්න. අපි ලෙමන් පෙත්තක් සැරසෙමු. ඔබට "මිනීමර්" කොක්ටේල් එකක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට එයට වොඩ්කා 15 ක් එකතු කළ හැකිය. එහෙත් මිශ්රණය ඉතා ප්රබල වන බැවින්, මෙය හුදෙක් කැමැත්තෙන් ම ය. හොඳයි, කොක්ටේල් එකක් නිදාගෙන තිබෙනවා .
ඔබට දැක ගත හැකි පරිදි, තේවාල සමග කොක්ටේල් සකස් කිරීම පහසුය. ඔබ හා ඔබේ මිතුරන් අසාමාන්ය හා රසවත් බීම සමග ඔබ සොරුන් බවට පත් කිරීමට හා විශේෂඥ දැනුමක් තිබිය යුතුය. ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති වට්ටෝරු සඳහා අමුද්රව්ය, ඔබට ඕනෑම විශාල සුපිරි වෙළඳසැලක පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය.