රසකාරක සමග පැෆ්ට් පේස්ට්රි සිට පිළිස්සීම සඳහා හේතු වන රසකාරක සංවේදීතාවන්, වචන වලින් ප්රකාශ කළ නොහැකිය. පයිල්වල සියුම් ව්යුහය, යුෂ සමග යුෂ සමග සහ කහ පැහැති බෙරි පිළිබඳ ආකර්ෂණීය සුවඳක්, අසමසම සූපශාස්ත්ර duet නිර්මාණය.
අපේ වට්ටෝරු වලින් ඔබ raspberries සමග puff pastry වලින් සාදන ආකාරය ආකාරය ඉගෙන ගන්න. ඔවුන්ගේ සූදානම බොහෝ වේලාවක් ගත නොවනු ඇති අතර, ප්රතිඵල සියල්ල අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත.
රාස්ප්බෙරි සමග Puff පේස්ට්රි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි ගුලිය - 480 ග්රෑම්;
- රාස්ප්බෙරි - 550 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 90 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
පයිප් පිළියෙල කිරීම සඳහා, කලින් සූදානම් කර ඇති සකස් කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි භාවිතා කරන්නෙමු. අපි මලිකාකා හොඳින් පිරිසිදු කර ජලය කාන්දු කරමු. සීනි තේ හැන්දක කේන්ද්රය තුළ එක් එක් කොටස සඳහා තරමක් පෙති හෝ හතරැස් වලට කපා වෙන් කරන ලද පැස්ටරී ස්තරය පරාවර්තනය කරන්න. එහි ප්රමාණය පයිසේ ප්රමාණය හා රාස්ප්බෙරිගේ පැණි රස වර්ග අනුව වෙනස් වේ. දැන් බෙරි පිෂ්ඨය කඩා වැටෙයි. සීනි මත තබා ඇති අතර ත්රිකෝණාකාර හෝ හතරැස් හැඩැති පැටවුන් හැඩැති, අඩකින් ඇනූ පැටවීම. ඔබේ අත්වල කෙළවරට මුද්රා තැබීම හෝ කරකැවිල්ලකින් වසා දමන්න.
පැටිස් පහර බිත්තර බිත්තර මත පැටවීම, තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, උෂ්ණත්වය 220 සිට අංශක 20 දක්වා විනාඩි 200 ක් තීරණය කරන්න.
රස්බෙරි සමග රබර් පේස්ට්රි වලින් සෑදූ රයිස් පයිස් සිසිල් කර සීනි කුඩු සමග සෝදාගන්න.
රාස්ප්බෙරි පැටිස් පිරවීම සඳහා බෙරි සඳහා ගෘහ චීස් එකතු කිරීමෙන් විවිධ විය හැකිය. එහි ප්රතිඵල ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.
Raspberries සහ ගෘහ චීස් සමග puff කේක් විවෘත කරන්න
අමුද්රව්ය:
- පිටි ගුලිය - 480 ග්රෑම්;
- රාස්ප්බෙරි - 350 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 90 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- වැනිලා සීනි - රස;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
පළමුව අපි පයි සඳහා අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සූදානම් කරමු. ඉඟුරු පාන් පිටි, ගිල්ඩර් බෙරි මෘදු සේදීම සහ වියළි. පිරවීම සඳහා කුකුළු චීස් දියර නොවේ, නමුත් ධාන්ය සමග වියළි, ඒ නිසා එය පෙරනයක් හරහා එය සීනි සහ වැනිලා සීනි සමග මිශ්ර කරන්න.
වියළන ලද පිටි ගුලිය පිටතට ගසාගන්න. එක් එක් කේන්ද්රයේ අපි හැන්දක් සමග ගෘහ චීස් පිරවීම, තද රතු පාට පිටි පිටි පිටි සමග පිටි, සහ ඔවුන් ටිකක් pritaplivaya. ඇනූවල ප්රතිවිරෝධක කවුළු අපි වසා තබන්නෙමු. තෙල් බිත්තර තැටි මත තබන ලද බිත්තරයක් සමඟ ඒවා ලිහිසි කිරීමට සහ විනාඩි විසි සිට විනාඩි 30 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 220 ° දක්වා උෂ්ණත්වය තීරණය කිරීම. ඔබේ උඳුනේ හැකියාවන් අනුව කාලය වෙනස් විය හැකි නිසා, අප විමසුම් කවුළුව තුළ ක්රියාවලිය නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. පැටියෝ ලස්සන රතු පැහැති පැහැයක් ගන්නා විට ඔවුන් උඳුනෙන් එළියට ගෙන සිසිල් කරති.
සේවය කිරීමට පෙර, සීනි කුඩු සමග පිඟාන පෙරූ.