සලාද යනු ඕනෑම උත්සව ආගන්තුකයේ අත්යවශ්ය අංගයකි. ඉතා සාමාන්ය නිෂ්පාදන වලින් ඔබ විස්මිත ආහාර පිසීමට හැකිය. සලාද අසාමාන්ය ලෙස අලංකාර කර ඇත්නම්, සේවකයාට ඇති ප්රශංසා සහතික කරනු ලැබේ. අපි සලාද "ගෝල්ඩ්ෆීෂ්" පිළිබඳ වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට කියන්නෙමු. ඔවුන් එක් එක් අයගේම රසයෙන් රසයෙන් යුක්තයි. මේ සියල්ල ම මේසය මත දැවැන්ත පෙනුමකි.
රෝස සැමන් සඳහා සලාද "රන්ෆිෂ්"
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් (මධ්යම) - 6 පෑම්;
- දුම් ගැසී සැමන් චර් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස්
- සලාද කොළ.
සකස් කිරීම
පිසූ තෙක් සම තුළ අර්තාපල් සහ කැරට් හොඳින් සමතලා කරති. බිත්තර තදින් තම්බා. ලුණු දැමූ එළවළු (සියලු අර්තාපල් හා කැරට් 3) සහ රෝස සැමන් අතර කුඩා කැට කපා ඇත. ලූණු ද සිහින් ව කැඩුණු. අපි සියලු දේ සම්බන්ධ, අපි රස කිරීමට අවශ්ය dosalivaem අවශ්ය නම්, මෙයොනීස් පිරවීම. පැතලි කෑමක් මත අපි සලාද කොළ කොළ පැතිර ඇති අතර, මාළු වරල් හා මාළු වලිගයක් ඇත. ඉහළට සලාද දමා, එය වට රුවක් ලබා දෙන්න. එවිට කුඩා කෝණයන් බිත්තර මත (පෙර මුළු බිත්තරය රවුම කපා - මෙය ඇස වනු ඇත) සහ සලාද කොටසක් මත වත් - මෙම මාළු හිස වනු ඇත. කැරට් පිරිසිදු හා තුනී පෙති කපා, පෙර සලාද ඉතිරි කොටස මත පැතිර, කලින් එක් එක් ස්ථර එක සමාන්තරව ආවරණය කරයි. මෙය මාළු පරිමාණයකි. කැරට් යුගයේ සිට අපි බිත්තරයක් සිට මුඛයක් සාදා - ග්ලුස්, සහ කේශරාවන් ඔලිව් වලින් සාදා ගත හැකිය.
සලාද "ගෝල්ඩ්ෆීෂ්" සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- මදක් ලුණු සහිත සැමන්නයක් - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- බීජිං ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- සලාද කොල;
- සැල්මොන් රසය සමග රතිඤ්ඤා - 1 සාස්;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
චිම්බජන් දියර වාෂ්ප වී තුරු තැටි කපා හා කබලෙන් ලිපට කපා. සල්මන් තීරු කපා ඇත, චීස් විශාල කෝණයන් මත තුනක්, සහ අපි ගෝවා කපා. සුදුළූණු මාධ්යය හරහා සම්මත කර ඇත, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, අවශ්ය නම්, මෙයොනීස් සමග, හොඳින් රසය ලබා ඇත. සලාද භාජනය හරිතයන්ගේ කොළ නිදා ගත්තෙමු. උඩින්, අපේ සලාද, ක්රූටොන් සමග ඉසිය යුතු ය. සැමන් වලින් සැරසීමට ඔබට රන්වන් කරඬුවක් සාදාගත හැකිය.
ක්රැකර් සමග "රන්ෆිෂ්" සලාද
අමුද්රව්ය:
- ක්රැකර් ලුණු - 70 ග්රෑම්;
- ටින් "තෙල් ගෝරූෂ්" - 1 බඳුන;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඩිල්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
ළූණු කුඩා කැට කපා. ඔබ ජලය උණු කර එය marinade දී ටිකක් තබන්න: විනාකිරි සහ සීනි එකතු සමග ජලය. චීස් විශාල ද්රවයක් මත රත් කර ඇත, ද්රාවණය පිටවීමෙන් පසු, ටින්කට් සමග විදින ලද ටින් ආහාර. සලාද මෙයොනීස් සමග එක් ස්ථරයක් ලිහිසි කිරීමට අප සලාදයක් මත ස්ථරයක් තැබුවෙමු: ලූනු, අර්ධ රතිඤ්ඤා, චීස්, රතිඤ්ඤා, රෝස සැමන්. එවිට, බිත්තර 1. සලාද මුදුනේ කැඩුණු ඩිල් අලංකාර කරන්න. දෙවන බිත්තරයෙන් අපි රන්වන් කරඬුවක් සාදයි. ගම්මිරිස්, වරල් හා වලිගයකින් ගම්මිරිස්වලින් මිහිරි ගම්මිරිස් හෝ තක්කාලි වලින් සාදා ගත හැකිය.
ක්රිල් සහ ටූනා සමග සලාද "ගෝල්ඩ්ෆීෂ්" සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- krill මස් - 1 බඳුන;
- ටූනා - 1 බඳුන;
- මුහුදු කහ - 200 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් (මධ්යම) - 4 පෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
කැරට් සූදානම් සූදානම් වන තුරු, බිත්තර දැඩි උනු ඇත. සූදානම් කැරට් පිරිසිදු කර ඇත, 2 කෑලි දඩ කෝණයන් මත රෝල්,