ඔබ ශීත කළ සරත් සෘතුවේ පසු ශීතකරණය තුළ ඇති පිටි සැපයුම අත්හැර දමා තිබේ නම්, ඔබ විසින් පිසූ රසවත් පයිඩ් එකක් සඳහා පදනම ලෙස ඒවා භාවිතා කිරීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ. අපේ වට්ටෝරු වලට අනුව සුවඳැති බිම්මල් වර්ග ඕනෑම කෙනෙකුට රස විඳින්න. ඔබේ වට්ටෝරුව තෝරා ගන්න.
හතු හා නිවිති සමග Pie - වට්ටෝරුව
කුළු බඩු මිරිස් සඳහා ප්ලාස්ටික් ඕනෑම දෙයක් ඉටු කළ හැකිය, නමුත් වට්ටෝරුව එය පිඟාන තාරකාව බවට පත් වන හතු, සහ නිවිති කොළ ඔවුන්ගේ රසය ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සුදු ලූනු - 80 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්;
- නිවිති (කොළ) - අයිතම 2;
- මී පැණි රසකාරක - 500 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 300 ml;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ගාන ලද තද රතු චීස් - රස;
- සාදික්කා.
සකස් කිරීම
තෙල් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, විනාඩි භාගයක් සඳහා පෙති කපන ලද සුදුළූණු ෆ්රයි. සුදුළූනුට නිවිති එකතු කර එය කල්දැමීමට පටන් ගන්න. විස්ථාපනය අතිරික්ත තෙතමනය සිට මිරිකීමෙන් හා වෙනම දීසියක් මත තබා.
තවත් කබලෙන් පිරිසිදු මී පැණි හතු සහ ලූනු බැදීම. හතු සියල්ලම තෙතමනය ලබා දෙන විට, ඒවා මස්කට්වලින් කපන ලද සහ නිවිති සමග මිශ්ර කර දැමිය හැකිය.
අපගේ කේක් සඳහා පිටි ගුලිය, තෙල් සහිත ක්රීම්, පිටි හා ගාන ලද චීස් සහිත තෙතමනය සහිත බිත්තර සරල මිශ්රණයක් විය හැකිය. ආලේප ෙබ්කිං තැටි මත මිශ්රණය මිශ්ර කිරීම සහ බෙදා හැරීම ඇනූ සඳහා හතු පිරවීම එකතු කරන්න.
අපි 180 ° C දී මිනිත්තු 40 ක් සඳහා කේක් සූදානම් කරමු.
මී පැණි, අර්තාපල්, මීපැණි හා අර්තාපල් සමඟ කේක්
පෙර වට්ටෝරුවකට වඩා, මෙම පයි හතු මෙම හතු දී අතිරේක කාර්යභාරයක් ඉටු, පොහොසත් මස් පිරවීම හා අර්තාපල් සෙමින් සෙවන.
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් සුප් හොද්ද - 375 ml;
- අර්තාපල් අල - 800 ග්රෑම්;
- බටර් - 6 ග්රෑම්;
- කිරි - 60 ml;
- සුදු ලූනු - 60 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- මී පැණි රසකාරක - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- බිත්තර හරක් මස් - 490 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පාප්ප - 30 ග්රෑම්;
- පිටි - 15 ග්රෑම්;
- මිණුම්කාරය - ග්රෑම් 2;
- දෘඪ චීස් - රස.
සකස් කිරීම
උඳුනේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා ඉහළට ගෙන එයි.
අර්තාපල් පිසූ අර්තාපල් සීතල ලුණු සහිත ජලය සමග සාස්පේන් තැන්පත් කර මෘදු වන තුරු ඒවා පිසිනු ලැබේ. ඊට පස්සේ මෘදු අර්තාපල් කිරි සහ බටර් සමග බිම් ඇත.
කබලෙන් ලිපට, විනාඩි 3 සඳහා සලාද කොළ ලූනු. ලූනු සඳහා ගාන ලද කැරට් එකතු, මී පැණි උග්ර ආහාර හා කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු. එළවළු මෘදු වන විට, මෙම මොහොත පැමිණෙන්නේ විනාඩි 5 දී, ඔබ තාපය වැඩි දියුණු කළ හැකි හා අඹරන ලද මස් එකතු කරන්න. හරක්මස් පූර්ණ සූදානම වෙත රැගෙන යා යුතුය, පසුව තක්කාලි පේස්ට්, පිටි හා මිණිකම් සමඟ මිශ්ර වේ. සූප සමග කුළුබඩුවක් අන්තර්ගතය පුරවන්න සහ සෝස් ඝණ වන තුරු simmer. ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ මස් සමග මස් පැතිර, අර්තාපල් ආවරණය, චීස් සමග ඉසිය සහ උඳුන තුල විනාඩි 15 නිවාඩු.
පැණි හතු සමග කේක් එකක් විනාඩි 20 ක් සඳහා "පිළිස්සීමෙන්" බහුආලිකරණයේදී කළ හැකිය.
හතු හා චීස් සමග Pie
එළු පැටිස්, පැටිස් චීස් සහ මී පැණි සහිත කුඩා පැඟිරි, මාර්ගයේ ගමන් කිරීමට පහසුය. ඔබ එළුවන් චීස් වර්ගයේ විරුද්ධවාදියෙකු නම්, උදාහරණ ලෙස ෆෙටා හා ක්රීම් චීස් මිශ්රණයක් සමඟ ආදේශක භාණ්ඩ වෙනුවට වෙනස් කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- පලතුරු පේස්ට්රි - 1 ඇසුරුම;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- මී පැණි රසකාරක - 500 ග්රෑම්;
- තූඩු - 3 කෑලි;
- මින්ට් කොළ - හැදි 2;
- එළු චීස් - 60 ග්රෑම්;
- මොරාර්සලා - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි හතු සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු. උණු කරන ලද බටර් මත අපි විනිවිද පෙනෙන විනිවිද පෙනෙන වළලු සම්මත කර පිරිසිදු හතු එකතු කරන්නෙමු. තෙතමනය තෙතමනය හා රතු පැහැති පෘෂ්ඨයක් දර්ශණය වන තෙක් හතු පිපෙති. අපිරිසිදු චීස් හා නැවුම් මින්ට් කොළ සමග හතු සම්බන්ධ කර ගනිමු.
ඇනූ අපිරිසිදු වී ඇත, අපි කේන්ද්රය තුළ කේන්ද්රගත කර ඇති අතර, අපි චීස්-හතු පිරවුම් මේස හැඳි යුගල මත තබමු. අප විසින් ලියුම් කවරයක් ලබා ගැනීම සඳහා, පිටි බිත්තරයක් සමඟ පයි ග්රීස් කිරීම සහ 15-20 විනාඩි උෂ්ණත්වය 190 ° C උනුසුම් කළ උඳුන තුල තබා ගන්න.