අද අපි ඔබ ඉක්මනින් හා රසවත් සූර්ය සම්ප්රදායික මයික්රෝවේව් උඳුන තුල ඔබේ ප්රියතම වම්බටු සූදානම් කර පහත සඳහන් රසවත් වට්ටෝරු අනුව කරන්න.
සුදුළූණු සහ ළූණු සහිත මයික්රෝවේව්කයක් තුළ සම්පූර්ණ බේක් කරන ලද වම්බටු කුකුළේ හැදෙනවා කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තරුණ වම්බටු - 2 පෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- ලූණු (විශාල) - 1 කොළ;
- විනාකිරි - 30 මිලි;
- පිරිසිදු ජලය - 60 ml;
- ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
චිලී හතරෙන් එකකින් සිහින් හීනි විශාල ලූනු භාවිතා කරන ලදී. අපි ළූනු පටු ඉහළ තැටියක් ලෑස්ති කරමු. වතුර සමග ඒකාබද්ධ කළ විනාකිරි මේසය වත් කරමු.
වලිගයෙන් දෙපසින් වවන ලද වම්බටු වට්ටක්කා සමග තියුණු බෙල්ලෙන් කිහිප වතාවක් ගැඹුරට විදිනවා. මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා සුදුසු කන්ටේනරයක දමා එළවළු සියල්ලම ඇතුළත දමා තබන්න. අපි උපරිම බලය සඳහා විදුලි උපකරණ හැර, විනාඩි 5 සඳහා වම්බටු පුළුස්සා. මෙම කාලය පසු, මයික්රෝවේව් එළිමහනේ විවෘත නොකරන්න, නමුත් එළවළු විනාඩි කිහිපයක් තුළ එළියට තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
මීලඟට, අපි බහාලුම් එළියට ගෙන කොටස් දෙකකට වම්බටු දිගු කරන්නෙමු. අපි හැම හැඩයක්ම, හැන්දක් සහිතව, මෘදු පාටින් කපාගන්නෙමු. Marinade සිට ළූනු සහ එය වම්බටු වෙත ව්යාප්ත. මෙහිදී අපි විශේෂ මුද්රණාලයකින් සම්මත කරගත් සුදුළූණු හඳුන්වා දෙන්නෙමු. අපි බිම ගම්මිරිස්, මුළුතැන්ගෙයි ලුණු මුළු ස්කන්ධය වත් කරමු. අවසානයේ අපි සූරියකාන්ත තෙල් සෑම දෙයක්ම පුරවා අප සූදානම් කළ ආහාරයට හොඳින් මිශ්ර කරමු.
මයික්රෝවේව් තුළ චීස් සමග පිරවූ වම්බටු පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- දෘඪ චීස් - 130 ග්රෑම්;
- අඩු මේද ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් ඩිල් - 0.5 පොකුර;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ගම්මිරිස්, ලුණු - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
වම්බටු මධ්ය ප්රමාණයේ දී තියුණු පිහියකින් කපා කපා, පැය භාගයක හොඳින් ලුණු සහිත ජලය තුළට ගිලී ඇත. ඊළඟට, සම්පූර්ණ ඇතුළත කොටසෙහි එක් එක් සෙන්ටිමීටරයෙන් කපා ඉවත් කරනු ලැබේ.
කුඩා කැට කපා මධ්යම කපා කපා කුඩා තෙල් ප්රමාණයක උණුසුම් කබලෙන් කුකුළන් කුට්ටි එකට කපන්න. ෆ්රයිඩ් එළවළු කුඩා බඳුනකට අපි මාරු කරන්නෙමු. අඩු මේද, කුඩක ගෘහ චීස්. මීලඟට, අපි මෙම ගාන ලද ගාන ලද චීස්, තුනී සිහින් ව කැඩුණු හරිත හා බිම ගම්මිරිස් සමග ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. අපි අපගේ වම්බටු බෝට්ටු තදින් ගාන ලද චීස්වලින් ඉරා දමන්නෙමු. අපි මේ සියලු අලංකාර තාපාංක කෑමකින් අපි එය මයික්රෝවේව් තුළ තබමු.
පූර්ණ බලයෙන් මයික්රෝවේව්ව සක්රිය කර රසවත් වම්බටු විනාඩි 10 ක් සූදානම් කරන්න.