මන්ති මෝටිය සකස් කරන්නේ කෙසේද?

වඩාත් තෘප්තිමත් ආහාර වන්නේ ඇනූ හෝ අර්තාපල් සමග මස් සංයෝගයකි. සීතල සමයේ දී එය වඩාත් පෝෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඒ නිසා සිරුරට උනුසුම් වීමට හා ප්රමාණවත් වෛරස් වලට එරෙහිව ප්රතිරෝධය දැක්විය හැකිය. පැහැබර කථාවක් වන අතර, වෙළඳ සැල් බොහෝ විට නොපෑහෙන අතර, ගෙදර වැඩ ඉරා දැමීම - අපහසු හා ඉතා දිගු කාර්යයක් වන අතර ඒ සඳහා විකල්පයක් ඇත: manta. මෙය ද පුරවන සමග පිටි ගුලියකි. නමුත් මන්ටාස් විශාල ය. යුවලක් සඳහා සූදානම් වන අතර එබැවින් ඔවුන් වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන බොහෝ දෙනෙකුට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය නැරඹීමට එන අය ද ප්රේම කරති.

ඇනූ ප්රණිත විය යුතු ය

මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීමේ දී මතු වන ප්රධාන ප්රශ්නය වන්නේ පිටි ගුලිය නොකැඩී සහ යුෂ ගලා නොයන ලෙස නිසි ලෙස මැටි මානි නිපදවා ගන්නේ කෙසේද යන්නයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට පරීක්ෂණයට මුලින්ම රඳා පවතී: එය යුවලක් විජලනය සඳහා නොවීමට ඉඩ ඇති බැවින්, එය සිහින් ව රෝල් කළ හැකි වුවත්, කල් පවත්නා විය හැකි ය. එම නිසා මන්ටී සඳහා ඇනූ බොහෝ විට සරලතම නැවුම්ව පිසූ : සීතල වතුරේ, ලුණු සමඟ මිශ්ර කළ මිශ්රණයක් දිගු මිශ්ර කරන්න, එම අමුද්රව්ය නිවැරදිව ඒකාබද්ධ හා ශක්තිමත් බන්ධන සෑදුවා.

දෙවන විකල්පය බිත්තර මත පිටි වේ, නමුත් එය knead ගොඩක් අපහසු වේ, එබැවින් ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නම් මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ වේ.

නිවැරදි පිරවීම

දෙවන ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ මැන්ටලය ඉරීම නොකෙරෙන බවයි. පෝරණුව දියාරු නම්, ඇනූ, නිදිමු හා කඳුළු බවට පත්වේ නම්, එය අතිශයින් නැඹුරු නම්, මැන්ටලය වියළි විය හැකිය. දෙකම නරකයි, එසේ නම්, නිවැරදි පුලුන් සමග manties හැඳි ආකාරය සඳහා විකල්ප ඇත. මිරිස් කරන ලද මස් කැබැල්ලෙන් සාදන අතර, මේද අම්ලය හෝ මේද කැබැල්ලක් ලීස්තරණයට පෙර තැබිය හැක - එවිට මේදය පිරවීම පිරිපහදු කරනු ඇත, නමුත් පරීක්ෂණයට ඉඩ නොලැබේ. මැන්ටලය තුළ ලූනු ගොඩක් තිබිය යුතුය. විශේෂඥයන් විශ්වාස කරන්නේ මාංසයේ සිට මාංසමය වූ මස් සඳහා ලූනු මස්වලට වඩා එක හමාරකට වඩා වැඩි බවය. ඌරු මස් බීබීස් ලූනු සහ මාංසමය වූ මස් සඳහා සමාන ප්රමාණයන් ගනී.

මූර්ති කරන්නේ කෙසේද?

ඉතින්, ඇනූ ගිලී ඇති අතර, පිරවීම සකස් කරන ලදි - මන්ටා කිරණ පිහිටුවීමට ගතවන කාලය. එපමණක් නොව බොහෝ දෙනා සැකසීමට මන්තිස් හැඩ ගස්වා ඇති ආකාරය - සියල්ලටම පසු විවිධ අනුවාද ඇත. සමහරු ඒවා පිල්මීනී මෙන් පෙනේ, සමහරෙක් බෑග් බෑග කිරීමට කැමති, බොහෝ අය රෝල් සමග සකස් කර ඉන්පසු කපා. හොඳයි, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර සැහැල්ලු මේසයක් අලංකාර ලෙස හැඩගස්වා ඇති ආකාරය සමහරුන් දන්නවා. අපි ටිකක් කතා කරමු.

ක්රමය සරලයි

අපි කුඩා කේක් සමග පිටි ගුලිය අඩු කරමු. ඒ අතරම අපි මධ්යම ප්රමාණයේ දාරවලට වඩා ගැඹුරට හැරෙමු. ඒවා සාමාන්යයෙන් කඩදාසි මෙන් ඉරා දැමිය යුතුය. මැද දී අපි ප්ලාස්ටික් සෑදුවා - බොහෝ නොවේ, පිටි ගුලිය මුද්රණය කළ විට එය වැඩිපුර තද කළ යුතු නොවේ, නමුත් එය ඉතා සුළු ප්රමාණයකි - එසේ නැත්නම් එය රසවත් වනු ඇත. අපි ප්රතිවිරුද්ධ දාර දෙකක් සහ ස්වල්ප වශයෙන් කුඩා ප්රදේශයක් ස්පර්ශ කරන්නෙමු. එය දාරවල කන් දෙකකි. එක් එක් මැද එකිනෙකට අපේ ආකර්ෂණීය හා ආකර්ෂණීය ආකර්ෂණය ආකර්ෂණය වන අතර, අපි සෑම කන් වෙන්වම වෙන් කරමු. අන්තිම කුඩයේ ඇති දාරවල එකට එකට එකට එකට බැඳී ඇත - ඇත්දළ ඇටෙන්ඩර් ඔටුන්නක් මෙන් මෙන් වටී.

මස්ටි උස්බෙක් භාෂාව

පොදුවේ ගත් කල, මෙම ආහාරය වට්ටෝරුව මධ්යම ආසියාවේ සිට පැමිණ ඇතත්, ස්වල්ප දෙනෙකුට උස්බෙකියන් මැටි හැඩ ගස්වනු ඇත. සත්යය පැවසීම සඳහා, මෙය ඉතාම පහසුය. මස්වල මල්ලක් සෑදීමට, ඇනූ දාරවල රැස් කරන්න. වඩාත්ම අමාරු දෙය නම් මධ්යයේ දී උණුසුම් වාෂ්පය ප්රවාහය හරහා කුඩා සිදුරක් තිබිය යුතුය.

නිවාඩු විකල්පයන්

අපි එලිමහනේ මංගල්යය ආරම්භ කරමු: ඇනූ ඇනූ පිටි මත පුරවන්න. ප්රතිවිරුද්ධ ස්ථාන හතරක් ලකුණු කරන්න. අපේ මන්දා මැද දෙපාරක් ඔවුන් සවි කරමු. එය කුහර හතරක් සහිත බෑගයක් බවට පත්වේ. එය පිරවීම පෙනෙන පරිදි කන් හතරක් ඇත. පරෙස්සම් හරියටම ඔවුන්ගේ මැදපෙරළුව ප්රවේශමෙන් හරවන්න. 4 පෙති කපන්න, ඔවුන් සමාන බවට පත් කිරීමට පිටි ගුලිය දිගු කරයි. සියලු සම්බන්ධතා ලක්ෂ්ය නිවැරදි කිරීම හා ඔබ මහන්සි ඉතා ප්රවේශමෙන් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න.

හොඳයි, ඇත්තෙන්ම, ගොඩක් සමග පිටි ගුලිය සිට ඉතා ලස්සන පෙනුමැති රෝස මල්. එවැනි මැන්ටලය හැඩගස්වා ගැනීම අපහසු නැත - අපි ඩම්ප්ලිං වැනි ගොඩක් සෑදෙමු. - අපි පිටි ගුලිය පිරවීම, භාගයේ ඇනූ දමා, ඉඟුරු පැල්ලම්. පළමු ප්රෝටීනය මැද, දාරක, දාර දෙක සවි කර ඇත. ඉතිරි ඒවායේ පෙති වල රඳවනයකි. එය ඉතා ලස්සනයි.