කැල්සියම් ප්රයෝජනවත් ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා මිනිස් සිරුරට විටමින් K2 අවශ්ය වේ. ඔහු අස්ථි පටක සහ රුධිර කැටි ගැසීමේ නව සෛල ගොඩනැගීමට සම්බන්ධ වී සිටී.
මැනානික්නෝන්ගේ හෘද රෝගය අවදානම අඩු කරයි. කැල්සියම්, දත් හා ඇටකටු වැනි වැදගත් මූලද්රව්ය උත්තේජනය කිරීම විටමින් K2 අතිරික්තය ඉවත් කරයි. මෙම විටමින් හි හිඟතාවයක් ඇති විට, aorta කැල්සියම් සිදු විය හැකි අතර, අනෙක් අතට එය කඩා වැටීමට හේතු විය හැක. කුඩා භාජන කැල්සියම් කිරීම සිදු වුවහොත් අධි රුධිර පීඩනය සිදුවිය හැක. විශේෂයෙන් මෙනහිණන්ට අවශ්ය වන්නේ ඇට සැකිල්ලක් පමණි. වයසින් වැඩි අය නිසා ඇටකටු ඉතා අස්ථාවර තත්වයකට පත්වීමත් අවශ්යයි.
විටමින් K2 අඩංගු ආහාර මොනවාද?
විටමින් K2 සංශ්ලේෂණය මිනිස් බඩවැල්වල ඇති සමහර වර්ගයේ බැක්ටීරියා මගින් සිදු කරනු ලබන අතර එය විවිධ ආහාර වල දක්නට ලැබේ. ආහාරවල මැන්කිනෝන්වල ප්රධාන මූලාශ්රය කොළ සහිත කොළ එළවළු වේ. මෙම විටමින් බොහෝ විවිධ වර්ග වල ගෝවා අඩංගු වේ. පහත සඳහන් ආහාර අනුභව කිරීම අතරතුර මෙනකිනෝන් ප්රමාණවත් මාත්රාවක් ලබා ගත හැකිය:
- පිපිඤ්ඤා, හරිත මස්, තක්කාලි, zucchini , ඇස්පරගස්;
- ධාන්ය වර්ග සහ විශේෂයෙන් ඕට් මස්;
- කෙසෙල්, කිවී, අලිගැටපේර සහ තවත් බොහෝ විදේශීය පලතුරු;
- එළුවන් සහ චීස් වලින් සාදන ලද.
මෙන්න වැඩි, විටමින් K2 බොහෝ ආහාර, ඔලිව් තෙල්, මස්, බිත්තර, walnuts දී.
ශරීරයේ ඇති මැනානිණෝන් අවශ්ය ප්රමාණයට උපකාර කිරීම සඳහා, එහි අන්තර්ගතය පමණක් සීමා නොවිය යුතු අතර එය වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කළ හැක්කේ කෙසේදැයි දැන ගත යුතුය. මත්පැන් සහ දුම්වැටි වැනි නරක පුරුදුත් මේ කෘමීන්ගේ අවශෝෂණයට බාධා කරන බව දැනගැනීම වැදගත්ය.