අපි මංගා මත රසවත් මෆින් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු ලබා දෙනවා. ටිකක් නොමිලේ කාලය සහ සුළු නිෂ්පාදිත කට්ටලයක් වන අතර ඔබේ තේ රසවත් අතුරුපසක් ලබා දෙනු ඇත.
මන්ගා සමග ගෘහ චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා කොට්ටයක් - 220 ග්රෑම්;
- කෙෆර් - 220 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් 125 - ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 15 ග්රෑම්;
- බටර් - 90 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 90 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම කේක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපි කේටරි චීස් කැබැල්ලක් හරහා කපාගන්නෙමු. නැතහොත් අප කෙතේර් සමග එය මිශ්ර වී බ්ලීන්ඩර් සමඟ එය බිඳ දමමු. වෙනමම කන්ටේනරයක දී, බිත්තර හා ශුක්ර ප්රණීත සීනි සහ වැනිලා සීනි එකතු කිරීම සමඟ බිත්තර බිඳ දමන්න. කපුරු ක්රියාපටිපාටිය දිගටම කරගෙන යාම, කෙතේර් සමග ගෘහ චීස් ඇතුලු කරන්න, පසුව මෘදු බටර්. මෙම ක්රියාවලිය අවසානයේ, ටිකක් සැෙමොලිනා, ෙබ්කිං කුඩු ඉසිය සහ සිනිඳු වන තෙක් ස්කී. සෝඩොලිනාව වැඩි කිරීම සඳහා මිනිත්තු තුනක කාලයක් සඳහා ගෙදර චීස් පිටි තබන්න.
මේ අතරතුර, වියළන ලද මුද්දරප්පලම්, විනාඩි දහයක් වත් උතුරන වතුරෙන් පොඟවා, පසුව තුවා හෝ කඩදාසි ටවල් මත වියළීම සහ වියළීම.
ඉදුණු පිටි ගුලිය තුළ අපි සකස් කළ මුද්දරප්පලම් දමා පෙර තෙල් සහිත කේක් අච්චුවක ස්කන්ධය මිශ්ර කර පැතිර යා යුතුය. අංශක 180 දක්වා උඳුනකට පැකට්ටුවක පැකට්ටුවක් පුළුස්සන්න. සූදානමේ සිට අපි එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙමු, අපට සේවය කළ හැකිය. ඔබ කැමති නම්, චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ට් හෝ හුදෙක් ජෑම් සමඟ කේක් මතුපිටට ලිහිසි කිරීමට හැකිය.
යෝජිත වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට එක් විශාල කප්කේක් ලෙස ආහාර පිසීමට සහ සිලිකන් අච්චු වල මැංග්රා සමග රබර් කේක් ගොඩක් පුළුස්සා දමන්න.
මංගා සමඟ කැරට් කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 160 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා කැබැල්ලක් - 200 ග්රෑම්;
- ගාන ලද කැරට් - 350-400 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 250 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් සීනි 140 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 15 ග්රෑම්;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ෙබ්කිං සෝඩා - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පිරිමසාගත් ධාන්ය වර්ග යෝගට් සමඟ මිශ්ර කර විනාඩි විස්සකට සහ උෂ්ණත්වයට ඉඩ දෙන්න. වියළි හා පිරිසිදු බඳුනක බිත්තර දමන්න, මිනිත්තු පහකට මික්සර් පරක්කු කරන්න, පසුව සීනි සහ වැනිලා සීනි එකතු කර නැවත වරක් විදින. කැරට් පිරිසිදු කර, කුඩා කෝණයන් හා පොඟවා යුෂ මිරිකා හැරේ. අපට ගාන ලද කැරට් දෙකක් පමණ අවශ්යයි.
දැන් බිත්තර හා කැරට් ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. මැංග්රා සමඟ කෙෆීර් දී සෝඩා වත් කරන්න, අමුද්රව්ය ඉතිරි ඉතිරි කිරීමට වත්. ඊළඟ පියවරේදී, කලින් පිරුණු පිටි වත්, මිශ්ර, එළවළු තෙල් එකතු කරන්න සහ නැවත කලවම් කරන්න. කැස්සට නොයන්න!
කේක් සඳහා සිලිකන් අච්චුවකට සකස් කර උනු කොට උඳුන තුල තබා සකස් කර ඇනූ දැමීම. විනාඩි 45 කට විනාඩි 180 ක උෂ්ණත්වයක් යටතේ කේක් පුළුස්සා. හැඩයේ විෂ්කම්භය හා උඳුනේ විභවය මත කාලය වෙනස් විය හැකිය.
ඇග්රිය රසය සමග වට්ටක්කා සහ කැටාලෝල් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 330-350 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා කැබැල්ලක් - 160 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 160 ග්රෑම්;
- කෆීර් - මිලි ලීටර් 160;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් 160 - ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 15 ග්රෑම්;
- බටර් - 60 ග්රෑම්;
- ши dши C C C C C C C C C C C C C C C D C C C +
- ලෙමන් ගෙඩියකින් අඩක්;
- තැඹිලි පාට අඩක්
සකස් කිරීම
කෙෆීර් දී, සෝඩා, සීනි සහ සෙමොලිනා එකතු කරන්න, පැයට එක් පැත්තකට ඉදිමීම සඳහා තබන්න.
අපි පිසින ලද අර්තාපල් ඇනූට එකතු කළ පසු, තලන ලද පිටි වත් කර, පෙර මිශ්ර අච්චු මත එය විහිදුවන්න. අපි ඔවුන් සිසිල් උඳුනක අංශක 180 ක් සහ විනාඩි 40 කට රොටි යැවෙනු ඇත. සාම්ප්රදායිකව සකස් කරන ලද ලී කැටයම් ආධාරයෙන්.