අමුත්තන් දැනටමත් යමින් සිටින අතර තේ සඳහා තේ රසවත් නැහැ. කරදර වෙන්න එපා! බහුකාර්යයක් තුළ බිස්කට් සැකසීම සඳහා ඔබ වට්ටෝරු සොයා ගනිමු. එය ඉතා ආගන්තුක හා රසවත් පමණක් නොව, එය ඔබට බොහෝ කාලයක් ගත වනු ඇත.
බහු විචල්යයක ලෙමනේඩ් මත බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- පැණි - 3 ෆොස්ෆේට්.
- වැනලින් - ග්රෑම් 3;
- ලෙමනේඩ් - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - 1 අයිතමය;
- පිටි - ඒකක 2,5;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යයක් තුළ බිස්කට් සෑදීමේ ආකාරය සරල ආකාරය සලකා බලන්න. බිත්තර සීනි සමඟ මික්සර් සුදු පැහැති වස්තුවක් බවට පත් කරයි. එවිට ලෙමනේඩ්, එළවළු තෙල් වත් සහ ඇනූ knead. බටර් සමග බහුකාර්ය කුසලානය ස්වල්පයක් ඔතා මිශ්ර කර සකස් කළ මිශ්රණය වත් කර ගන්න. අපි පැය 1.5 ක් පුරා විසුරුවා හරින ලද මී පැණි බිස්කට්වලින් පුළුස්සා දමමු. කුඩු කළ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ආහාර පිසීමට පිළියෙල කර ඇති රසවත් කෑමට මේසයට සේවය කරන්න!
බහුකාර්යයක් තුළ චෙරි සහිත පොකුරු කේක්
අමුද්රව්ය:
- චෙරි - 500 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බටර් - 170 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිටි - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, බඳුනට සීනි පිටි භාගයක් වත් භාජනය බවට වගබලා ගන්න, වැනලින්, ටුනා හා මෘදු බටර් සමග සෑම දෙයක්ම විසුරුවා හරින්න. ඊළඟට, පවුඩර් පිටි ප්රබල පෙනුමක් හා ප්රෝටීන් සම්පූර්ණයෙන්ම පොඩ්ඩෙන් විසුරුවා, ලුණු පොකුරක් තබන්න. පොටෑසියම් ප්රෝටීන් ස්කන්ධය පොඩ්ඩෙන් බද්ධ කරන්න, ඒවායේ පිටි ගෙන ඒම හා මෘදු මිහිරි ඇනූ. අපි මල්වැකිල්ලේ පාන් බවට එය පැතිරෙමු. ඉහත සිට චෙරි දමා, "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකස් කර මිනිත්තු 40 කන්න. තම අස්වන්න සිසිල් සමග කුකුල් බිස්කට් සහ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
බහුකාර්යයක් තුළ කුකුළු චීස් ස්පොන්ජ් කේක්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- සීනි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 වන මහල;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 5 කෑලි
සකස් කිරීම
මික්සර් සමඟ ඉහළ මට්ටම් ඇති තෙක් බිත්තර හා සීනි හොඳින් පහර දෙන්න. එවිට ක්රමයෙන් මිශ්ර කර තිරිඟු පිටි වත්, ඇනූ මිශ්රණය සහ පිටි තබා. කුකුල් මස් පෙරනයක් හරහා පිස දමා සීනි හා බටර් සමග මිශ්ර වේ. පෙති කපා, මගේ ඇපල් යතුර ඉවත් කරන්න. අපි බහුකාර්ය තෙල් වල පාත්රය ලිහිසි කර පහළට ටිකක් පිටි තබමු. ඇපල් පෙති ඉහළින් හා ටිකක් තවත් ඇනූ වත්. එවිට සියලු curd ස්කන්ධය ආවරණය වන අතර ඉතිරි පිටි ගුලිය වත් කරන්න. අපි බිස්කට් ඇපල් සමඟ මල්ටිවාක් වෙත යවන අතර විනාඩි 65 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් ආහාරයට ගන්නෙමු. සූදානම් සංඥාවෙන් පසු, අපි අපගේ curry charlotte තවත් "මිනිත්තු" විනාඩි 20 ක් තුළ "උණුසුම" ක්රියාකාරීත්වය මත හැරී යන්නෙමු . එවිට පියන විවෘත කරන්න, ෙබ්කිං ටිකක් සිසිල් කරන්න, පැතලි කෑමක් ඇතුළු කරන්න සහ ඉක්මනින් විස්කෝතු හැරිය යුතුය. අපි එය කුඩු කළ සීනිවලින් එය තේ අලංකාර කරනවා.
බහුකාර්යයක් තුළ තම්බා වතුර සමග පොඟවා කුකුළු කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සෝඩා - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- කොකෝවා - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- වැනලින් - රස;
- එළවළු තෙල් - 0,5 අයිතම;
- උතුරන වතුර - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
බහු විකල්පයක් ලෙස බිස්කට් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා තවත් එක් විකල්පය විශ්ලේෂණය කරමු. අපි බිත්තර පරාජය, සීනි වත්, උණුසුම් කිරි සහ බටර් වත්, මිශ්ර. වෙනම කෝප්පයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං පිටි, සෝඩා සහ කොකෝවා ක්රමයෙන් මිශ්ර කර ඉන්පසු ස්කන්ධය දියර මිශ්රණයක් බවට ප්රවේසමනය කර ගන්න. අවසානයේදී උණුසුම් තාපාංක ජලය වත් හා සුමට තෙක් තෘප්තිමත් ප්රතිඵලයක් මිශ්ර කරන්න. Multivark තෙල් කෝප්පය ලිහිසි කර වහාම කුසලානෙහි ඇනූ වත් කරන්න. අපි "බඩවැල්" ආකෘතියෙන් විනාඩි 60 ක බිස්කට් එකක් තුළ බිස්කට් බිස්කට් පිටත් කරමු. පසුව සංඥාවෙන් පසුව "උණුසුම්" වැඩසටහන ක්රියාත්මක කර විනාඩි 20 ක් බලා සිටිමු. එවිට පියන විවෘත කරන්න, නිමි පයිප් ලස්සන කෑමක් මාරු කර, හැම දෙනාටම තේ බොන්න තේජසට අමතන්න!