ඔබ ඉක්මන් රසවත් රාත්රි භෝජනයක් සැලසුම් කරන්නේද? එවිට අපි මයික්රෝවේව් උදුනේ අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු.
මයික්රොවේව් උදුනේ රස්ටික් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 යි.
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- කුළු බඩු;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මිහිරි පැපිරා - 1 තේ හැන්දක;
- කහ - 1 තේ හැන්දක;
- බිම් සාදික්කා - කිපයක්;
- මිණිබිරියම් - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, සෝදා, විශාල පෙති කපා හා කඩදාසි තුවායක් සමග ප්රවේශම් විය. එවිට පිරිපහදු තෙල්, ලුණු අර්තාපල්, කුළු බඩු සහ කුළු බඩු සමග එකතු, මිශ්ර. දැන් අපි මයික්රෝවේව් උදුනක මුල් භෝග ව්යාප්ත කරමු. අපි බලය 800 W දක්වා සකස් කර පිසීමේ කාලය විනාඩි 16 කි. සුදුළූණු පිරිසිදු කර මුද්රණාලය මිරිකා ඇත. හරියටම විනාඩි 8 පසුව අර්තාපල් එළියට ගන්න, මෘදු මිශ්ර, සුදුළූණු සමග ඉසිය සහ නියමිත කාලය අවසන් වන තුරු උයන්න. අපි පැණිරස කෑමක් හෝ ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස අර්තාපල් උණුසුම් ස්වරූපයෙන් සේවය කරමු!
මයික්රොවේව් උදුනේ අර්තාපල් පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 8 යි.
- නිවාගත් ජලය - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, අර්තාපල් පිරිසිදු කර, සෝදා, අර්ධ කපා කපා, අපි සාස්පාන් දී ඔවුන් තබා උණුසුම් ලුණු සහිත වත්. මයික්රෝවේව් තුළ දී ආහාර පිසීමට, පියන වසාගෙන විනාඩි 5 ක් සඳහා සම්පූර්ණ ආහාරය පිසීමට. එවිට අර්තාපල් මිශ්ර වන අතර අපි මුල්වල මෘදු වන තෙක් අපි උයනවා.
මයික්රොවේව් උඳුනක පැකේජයක අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- කුඩා අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සෝදා පිරිසිදු කර නැවත වරක් සේදීම හා අර්ධ කපා. කැරට් පිරිසිදු කර, පුලූල් කවයන් ඉරා ඇත. ඊට පස්සේ අපි එළවළු තෙල් වත් කර මිශ්ර කර ලුණු රස කිරීමට ලුණු, ලුණු රස කරමු. මීලඟට, අපි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් ගන්න, අර්තාපල් සහ කැරට් අලවා තබන්න, ඒවා තදින් ගැට ගසා, ස්ථාන කීපයකදී සිදුවේවා විනාඩි 15 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් වෙත යවන්න. එළවළු සූදානම් වන විට, උණුසුම් පැකේජය කපන්න, කෑමක් අන්තර්ගතය මාරු කිරීම සහ ඩිල් මදයෙන් කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.
නිල ඇඳුමක දී මයික්රෝවේලයක් තුළ අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 යි.
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුනක දී අර්තාපල් පිසීම සඳහා තවත් රසවත් වට්ටෝරුවකි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හොඳින් බුරුසුවක් සිටුවීමට සේදීම, තුවායක් සමග ඒවා වියළීම සහ දෙබලක ඇති ස්ථාන කිහිපයක අර්තාපල් පොඟවා. විශේෂ කෑමක් මත අපි පිටි වලදී අතිරික්ත දියරයක් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කඩදාසි තුවා ගෙන ගනිමු.
කඩදාසි මුදුනේ බීජ අල මත මිනිත්තු 15 ක් පමණ වොට් 850 ක බලය සහිත මයික්රෝවේව් උදුනක දී අර්තාපල් තැබීම සිදු කරයි. එවිට එළවළු හැරී තවත් විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. අපි ස්වල්ප වශයෙන් අර්තාපල් ගන්නවා, වඩා ලස්සන කෑමක්, ලුණු සමග ඉසිය, එළවළු තෙල් වත් කර නැවුම් එළවළු සලාදයක් සමග සේවය කරන්න.
චීස් සමග මයික්රෝවේව් තුළ පුලුස්සන අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - 50 මිලි;
- අර්තාපල් - 5 යි.
- කුළු බඩු;
- චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
යකඩ අර්තාපල් සෝදා පිරිසිදු කර පිරිසිදු කළ යුතු ය. එවිට සෑම භෝගයක්ම අර්ධ වශයෙන් කපා ඇත. ඉහත ආවරණයෙන් ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් කුඩා ස්තරයක් සහ ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. මයික්රෝවේව් තුළ අර්තාපල් තබන්න, පියන වසා, වොට් 600 ක් සඳහා බලය සහ කාලය - විනාඩි 12 ක්. ඊට පස්සේ අපි අපේ ආහාරය ගන්නවා, ගාන ලද චීස් තට්ටුව ඉසිය යුතු අතර නැවතත් එය තවත් 2-3 විනාඩි යවා.