චීස් රොටි දීප්තිමත් සුවඳක් සහ රසවත් රසයක් ඇති අතර, ඔබ එය තවත් ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කර ඇත්නම්, එවිට පිටි නිෂ්පාදන හුදෙක් සොයා ගැනීමක් සහ ඔබේ මේසය හැර නොයනු ඇත.
රොටි මංගල සූදානම් කරන්න - අනිවාර්යයෙන්ම වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන්න. නමුත් කුස්සියට උපකරණ සහායක ආහාර නිෂ්පාදකයෙකු සිටී නම්, එම කාර්යය විටින් විට පහසු වේ. මෙම ලිපියෙන් අප වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු සඳහා පාන් නිෂ්පාදකයෙකුගේ චීස් පාන් පිළිස්සීම සඳහා පිළිවෙලක් සොයාගනු ඇත.
පාන් නිෂ්පාදකයෙකු තුළ චීස් සහිත පැණි රොටි
මෙම වට්ටෝරුව චීස් බේක් කිරීම පිළිබඳ ඔබේ මිත්රයාගේ ආරම්භය ලෙස සේවය කළ හැකි අතර අද වනතුරු ඔබ පුදුම චීස් රොටිය උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, මේ සඳහා අනිවාර්යෙන්ම ඔබේ කැමතියි.
අමුද්රව්ය:
- යීස්ට් - 1 කඩදාසි (10 ග්රෑම්);
- පිටි පාන් - 3 අයිතම;
- වියළි කිරි - 1/3 ට;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1¼ සෙන්ටිමීටර්;
- චීස් "චෙඩ්ඩර්" (හෝ ඕනෑම ඝනකයක්) - 100 ග්රෑම්;
- චීස් "පරෙස්සම්" - 70 ග්රෑම්;
- කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
අපි කෝණයෙන් චීස් දැම්මා. පොහොර නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් වලට අනුව උපකරණයට අවශ්ය පරිදි ආලේප කරන්න. සාමාන්යයෙන් වියලි අමුද්රව්ය මුලින්ම තැන්පත් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු ජලය, තෙල් එකතු කරනු ලබන අතර චීස් එකතු කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස රොටියෙහි ප්රමාණය හෝ බර තෝරා ගන්න. නිදසුනක් ලෙස: රොටි පාන් චීස් රයිස් පැනසොනික් M ප්රමාණයෙන් සකස් කර ඇති අතර මුලානික් බේකරියේදී 600 ග්රෑම් තෝරා ගනී.
මීලඟ පියවර වනුයේ රොටිය බැදීමේ තරම තීරණය කිරීමයි. එය කබොල: මාධ්යය හෝ අඳුර තෝරා ගන්න. එවිට ඔබට උපාංගයේ වෙළඳ නාමය මත පදනම්ව "මූලික පාන්" හෝ "තිරිඟු පාන්" වැඩසටහන ආරම්භ කළ යුතුය. අපි ස්වයංක්රීයව සකස් කරන ලද කාලය සඳහා බලා සිටිමු. පසුව අපිම චීස් පාන් භුක්ති විඳින්නෙමු.
රොටි නිෂ්පාදකයා ලූනු සමඟ චීස් රොටි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 1 සහ 1/8;
- පිටි පාන් - 3 අයිතම;
- කිරි වියළි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1 1/2 ටස්;
- මාගරින් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- යීස්ට් - 2 ෆොස්ෆේට්
- වියලූ සුදුළූණු - 2 ෆොස්ෆේට්.
- වියළි ලූනු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පාන් නිෂ්පාදකයාට උපදෙස් දී ඇති පරිදි, ජලය, පිටි, කිරිපිටි, සීනි, ලුණු, මාජරින් සහ යීස්ට් එකතු කරන්න. ඔබේ උපාංගයේ ප්රධාන මාදිලිය තෝරන්න, මෙම "ප්රධාන පාන්" සහ සැහැල්ලු කබොක් අපට තිබේ. ඉවුම් පිහුම් අවසානය ගැන සංඥාවක් තබන්න, පසුව රොටිය උඩ ගාන ලද චීස් හා කුළුබඩු එකතු කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබ වියළි ලූනු වෙනුවට නැවුම් ළූණු සහ සුදුළූණු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් රොටියට එකතු කිරීමට පෙර කබලෙන් ලිපට විනිවිද පෙනෙන තුරු ළූනු කිරීමට අමතක කරන්න එපා. රොටි නිපදවන්නෙකුගේ මුලික ආහාර පිරවුමේ සියලු අමුද්රව්ය සමග ලූනු රෝස්ට් එකතු කරනු ලැබේ.
රොටියක ඖෂධ පැළෑටි සමග චීස් රොටි
මෙම ලැයිස්තුගත කර ඇති සියල්ලන්ගෙන් වඩාත් සුවඳ හා රසවත් වට්ටෝරුව වන්නේ, උදෑසන කෑම වේලක් සඳහාම උදෑසන ආහාර වේලක් ලෙසිනි. දිනපතා හෝ සන්ධ්යා සීනිය සඳහා පළමු ආහාරයට කුළු බඩු එකතු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - ¾ ක්;
- ලුණු - ¾ Tsp;
- පිටි පාන් - අයිතම 2;
- පරෙස්සම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 1½ තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- භූකම්පන - 1 ½ ටස්පතා;
- වියළි ඉතාලි ශාඛා කට්ටලයක් - 1 ¼ ට ෆෝට්.
සකස් කිරීම
පාම් සාදන්නකුගේ පාන් නිෂ්පාදකයාගේ පාත්රයෙහි ඇති සියලුම නිෂ්පාදන එකතු කළ යුතු අතර, එය "පිට්ස්ලේෂන්" ගාන ලද තිරිඟු පිටි සමඟ එකතු කරනු ලැබේ. උපාංගයේ මෙනුවේ අපි රොටියක් ප්රමාණය තෝරා ගනිමු - ග්රෑම් 500 ක්, ප්රධාන පිසීමේ මාදිලිය හෝ "තිරිඟු පාන්" මාදිලිය, කබොල මධ්යම වේ. නමුත් පාන් නිෂ්පාදකයාගේ රොටි පුළුස්සා ගන්නා අතර, උපකරණය තමන් විසින්ම ගණනය කරනු ලබන අතර ආහාර පිසීම අවසානයේ මෙම සංඥාව පිළිබඳව ඔබට දැනුම් දෙනු ඇත.
සූදානම් කළ සුවඳ රොටි ඖෂධ පැළෑටි සුවඳින් පොහොසත් වන අතර පොඟවා, පොඟවා ඇත. මාර්ගය ලෙස, අතිරේකයක් ලෙස ඔබ ඉතාලි පැළෑටි පමණක් නොව, වෙනත් කුළු බඩු සහ වියළි එළවළු, උදාහරණයක් ලෙස: වියළි තක්කාලි, සීනුව ගම්මිරිස්, කොළ ලූනු සහ සමාන වේ. Bon appetit!