පාන් යනු ඕනෑම නිවසේ සිටම පුදුම සහගත නිෂ්පාදනයකි. එහි ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය ගණනාවක් - ඛනිජ සහ විටමින් . මෙම ලිපියෙන් ඔබ කළු පාන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද සහ එහි කැලරි අන්තර්ගතය කුමක්දැයි සොයා බලනු ඇත.
කැලරි ප්රමාණයේ කළු පාන් කියන්නේ?
කළු පාන් වල ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට වෙනස් ප්රමාණයක් පෙන්විය හැකිය. එය සියල්ල ආහාර පිසීම සහ රොටි මත රඳා පවතී. කළු පාන් වල කැලරි බොහෝ ජනප්රිය වර්ග කිහිපයක් සලකා බලන්න.
- ග්රෑම් 190 ක් වන රයි පාන් - 190 kcal;
- "බෝරෝඩිනෝ" හි - 264 kcal;
- ධාන්ය - 228 kcal;
- වට්ටක් සහිත ආහාර - 266 kcal;
- "Darnytsky" දී - 200 kcal;
- කළු රයි - 89 kcal.
වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් පාන්, පරණ වට්ටෝරු අනුව, මුහුන් පිළිබඳ උදව්වක් නොව, යීස්ට් ආධාරයෙන් නොවේ. එවැනි රොටියක් උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වන අතර එහි කැලරි අන්තර්ගතය ඉතා අඩු වේ.
කළු පාන් ප්රයෝජනවත්ද?
සුදු පාන් සෑදෙන්නේ උසස් වර්ගයේ පිටි වලින් වන අතර අනෙකුත් ප්රභේදවලින් එය වෙනස් වන අතර එහි ඇති ධාන්ය කෙඳි සහ විටමින් අඩංගු වන ලෙලි වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම නිදහස් කරනු ලැබේ. කළු පාන් නිස්සාරණයෙන් රත් පිටිවලින් සාදන ලද අතර ඒ අනුව විටමින් A , E සහ F, සහ B කාණ්ඩයේ සංරක්ෂණය කර ඇත.මෙම රොටි තුළ ඛනිජ වර්ග කිහිපයක් පවතී: තඹ, සෙලෙනියම්, අයඩින්, ක්ලෝරීන්, සෝඩියම්, සින්ක්, කොබෝල්ට්, සිලිකන්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ තවත් බොහෝ අය.
එවැනි පාන්වල ව්යුහයේ ශක්තිමත් ව්යුහය ධමම සෛලීය පත්රිකාව කෙරෙහි බලපාන අතර, peristalsis සහ දිරවීමේ ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කරයි. කළු පාන් භාවිතා කිරීම පමණක් රෝග එකවරම රෝග 60 ක් පරාජය කිරීමට උපකාරී වනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. ඔවුන් අතර, ඔබ වැනි, ඉතා බහුල ය:
- රක්තහීනතාවය;
- හෘද රෝග;
- විවිධ හෘද ෙරෝග සඳහා
- මානසික ආබාධ සහ බද්ධය;
- රක්තවාතය
- ඔන්කොලොජි;
- තරබාරුබව සහ වෙනත් අය.
ස්වභාවික මුහුන් නොදැමූ රොටි භාවිතය පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම හා ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම බව උපකල්පනය කළ යුතුය.
කෙසේ වෙතත්, පාන් සෑම කෙනෙකු විසින්ම භාවිතා නොකෙරේ. ඔබ අධික ආම්ලිකතාවයක්, ග්ලූටන් හෝ සැලියක් රෝගයට නොඉවසීමක් ඇති නම්, ඔබ එහි සංයුතියට ඇතුළත් වන ග්ලූටන් නිසා, ඔබ රොටිවල contraindicated වේ. එසේම අක්මාව ආශ්රිත රෝගවලින් පීඩා විඳින අයටද පාන් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් සිද්ධියකදී වෛද්යවරයෙකුගේ උපදෙස් අවශ්ය වේ. සමහර අය සඳහා, පාන් පරිභෝජනය සීමා කිරීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ.