ඇනූ සකස් කරන විට ඇඹරුම් කපුරුන් ඕනෑම පදනමක් මත පිසිනු හැකි වේ. එහෙත්, ඔවුන් පැසුණු කාන්තාවක් මත විශේෂයෙන් මෘදු හා වාතය.
ගම්මිරිස්කවරයෙකුට ලැවෙන්ඩර් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට - ඇපල් සමග වට්ටෝරුව?
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් මිහිරි සහ ඇඹුල් - 250 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 320 ග්රෑම්;
- පැසවන ලද බේක් කළ කිරි - 490 ml;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් 75 - ග්රෑම්;
- වැනිලා හෝ වැනලින් - රස;
- ආහාර සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- විනාකිරි වගුව - 15 මිලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- frying සඳහා එළවළු තෙල් - 100 ml.
සකස් කිරීම
චිකන් බිත්තර මිශ්ර කර සීනි සමඟ මිශ්ර කර මිහිරි ස්ඵටිකවල ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් සහ කොළල්ලා සමග ස්පෙකියුලම් සමග මිශ්ර කර ඇත. එවිට අපි පැසුණු බිස්කට් වල වත් කර, වැනිලා හෝ වැනලින් එකතු කරන්නෙමු. පිටි බෝල සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු කලින් පෙරූ පිටි හා මිශ්ර කර වත් කරමු. අපි ඇපල් පිරිසිදු කර, බීජ සමඟ කේතු ඉවත් කරන්න, විශාල කෝණයන් හරහා ගමන් කර පිසූ ඇනූ එකතු කරන්න. ආහාර සෝඩා 9% කින් විනාකිරි නිසි ලෙස සීනුවට දමා, අපි ඇපල් සමඟ එය මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර.
අපි සාම්ප්රදායිකව පෑන්කේක් ෆ්රයිච් - දෙපසම ඝන පතුලේ ගන්ධයකින් තොරව එළවළු තෙල් රත් කර කපනය මත රළු හා සූදානමක් කිරීමට.
එවැනි පෑන්කේක්, ඇඹුල් ක්රීම්, මී පැණි හෝ තදබදය පරිපූර්ණයි.
යෝගට් සමග ලැවෙන්ඩර් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 480 ග්රෑම්;
- පැසවන ලද බේක් කළ කිරි - 490 ml;
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් සීනි - 65 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට;
- වියළි යීස්ට් - 2.5 තේ හැඳි;
- වැනිලා සීනි - 15 ග්රෑම් හෝ රසය;
- ලුණු - 5 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට;
- බැදීමට එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මිහිරැලි ස්ඵටිකයන් මිශ්රනය හෝ කුළු බඩු භාවිතයෙන් බිත්තර සීනි කඩා දමනු ලැබේ, උනුසුම් ජල ස්නානය හෝ මයික්රෝවේව් උඳුනක මිශ්ර කර
ඇනූ, ඇඹරුම් නොකරමින්, දෙවරක් ඇනූ විට, අපි බේක් පෑන්කේක් ආරම්භ කරමු.
අපි මේස හැන්දක් භාවිතා කරමින් උණුසුම් කබලෙන් පිඟානක් මත පැටවුන් දෙපැත්තට දෙමු.