ඔබ ඉතා මිහිරි ඉරිඟු, නමුත් සාම්ප්රදායික සලාද වට්ටෝරුව කුඩා පොන්ඩාඩෙල් සඳහා නම්, අපි විශිෂ්ට විකල්පයක් සූදානම් කිරීමට ඉදිරිපත් - ධාන්ය හා නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාද. එය ඉතා පහසුවෙන් හා රසවත් බව පෙනෙන නිසා, ඒ නිසා සමීපව අනුගමනය කරන අයව සතුටු කිරීමට එය නිසැකවම සහතික වේ.
බඩ ඉරිඟු, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - රස;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව අපි දෘඪ තාපාංක බිත්තර උනු, පිරිසිදු හා සිසිල් කිරීමට යන්න. බඩ ඉරිඟු සමග භාජනය විවෘත කරන්න, සියලු දියර පරිස්සමෙන් බැස ගැඹුරු භාජනයක් බවට එය වත් කරමු. පිපිඤ්ඤා, වියළි එය, කුඩා කැට ඉරා හා එය ඉරිඟු එකතු කරන්න. සිසිල් සිසිල් බිත්තර කපන ලද, සලාදයක් බවට වත් කර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හා මිශ්ර. චීස් කුඩා කෝණයන් මත කපා සලාදයක් උඩට කපාගන්න!
පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - 350 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බ්රයිසා - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මෙම සලාදය සකස් කිරීම සඳහා, මුලින්ම අපිරිසිදු ළූණු පිරිසිදු කර එහි අර්ධ වළලු ඉරීම. එය ඉතා කටුක නොවන පිණිස, උණු වතුර සමග වත් කරන්න, විනාඩි 10 ක් සඳහා තබා, පසුව සීතල වතුර සමග හොඳින් සේදීම. පිපිඤ්ඤා sinkle ringlets, සහ තක්කාලි - කුඩා පෙති. කුඩාම චීස් කූඩු කපා. දැන් අපි ගැඹුරු පාත්රයේ සියලු අමුද්රව්ය දමා, හොඳින් මිශ්ර, රස ලුණු එකතු, තෙල් වත් හා මිශ්ර.
ඉරිඟු, සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- parsley.
සකස් කිරීම
සොසේජ් සහ ඉරිඟු සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න අපි තවත් විකල්පයක් ඉදිරිපත් කරමු. බිත්තර දැඩි, සිසිල් සහ පිරිසිදු උනු. එවිට කුඩා කැට කපා ඒවාය. Parsley සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සෝදා, වියලූ හා සිහින් ව කැඩුණු. සැරසිලි සඳහා අතු කිහිපයක් ඇත. පිපිඤ්ඤා සිහින් ව ගිලී ඇත. සොසේජස් කැට කපා.
දැන් යුෂ, සොසේජස්, කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, බිත්තර සහ parsley තොරව ටින් ඉරිඟු බඳුනක තබා ගන්න. අපි මෙයොනීස් සමග අපේ කෑමක් පුරවා හොඳින් මිශ්ර කරමු. බඩ ඉරිඟු, බිත්තර, පිපිඤ්ඤා හා සොසේජස් සමඟ සලාද සූදානම් කර ඇති නැවුම් හරිත වින්යාසයකින් සැරසුණු මේසය වෙත සේවය කර ඇත.