Homemakers, නිතරම ගෙදර හැඩැති කේක් පුළුස්සා බලන ලෙස ඉල්ලා සිටියි. මේ පුදුම ගෙදර හැදූ අපූරු කෑමට අපේ නෑදෑයින් සතුටු කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි ඔබට මිනිත්තු කාරයකින් කළ හැකි පිටි, කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා පහසුම වට්ටෝරු කිහිපයකි. මීට අමතරව, ක්රියාවලිය තුළ දී අපි මෙම සරල, නමුත් insanely රසවත් කේක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට කියනු ඇත.
නිවසේදී සරලම හා රසවත් කැරට් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 280 මිලි;
- තිරිඟු පිටි - 230 ග්රෑම්;
- වැනලින් - හැන්දක 2/3;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2.5 තේ හැඳි;
- බිම් කුරුඳු - 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- ග්රෑම් 350 - ග්රෑම්;
- කැඩුණු walnuts - 150 ග්රෑම්;
- කැරට් (මධ්යම) - 4 පෑම්.
ක්රීම් සඳහා
- බටර් - 130 ග්රෑම්;
- මෘදු ක්රීම් චීස් - 300 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 320 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිකන් බිත්තර ෂෙල් වලින් වෙන් කරනු ලබන අතර, ඒවා එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල්, සිනිඳු කැට, සීනි සහ සුදු මිශ්ර කරන්නෙකුගේ ස්කන්ධය සමඟ විසුරුවා හරින්න. එහෙනම් මෙතනදි අපි පිටි, පිටි, කුරුඳු, පිටි කුරුඳු සමග පිටි ඇතුළු කරමු. අපි සාමාන්ය කෝණයන් මත මිහිරි වර්ගවල කැරට් අඹරාගත් අතර, සැහැල්ලු කැඩුණු walnuts සමඟ, පිටි ගුලියකින් බඳුනක තබා බඳුනක දමා, අපි සියලු දෑ ඒකාබද්ධ කර ලී වපට් පතක් සමඟ මිශ්ර කරමු. පතුලේ හා බිත්තිවල බටර් මෘදු බටර් කැබැල්ලක් සමඟ සුපරීක්ෂාකාරි වන අතර ඉන්පසු අපි පිටිවලින් එය අතුල්ලමු. සූදානම් කරන ලද කන්ටේනරය තුළ අපි ඇනූ ග්රෑම් 185 ක් දක්වා රත් වූ උඳුනේ මධ්යයේ එය අවුස්සන්නෙමු. විනාඩි 40 ක් අපි කේක් සඳහා කැරට් කේක් පුළුස්සාමු.
දැන්, එක් ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, මේසයේ හා එම බටර් මත විනාඩි 30 ක් පමණ පැටවූ මෘදු ක්රීම් වැනි චීස් තබන්න. අපි ඔවුන්ගේ කුඩු සීනි සමඟ නින්දට යමින් මිශ්ර කරන්නා සමඟ මධ්යම වේගයෙන් ඉහළට පහර දුන්නා. අපි හොඳින් සිසිල් කළ කේක් දෙකට බෙදීම, ක්රීම් යොදන්න, දෙවන එක සමග එය ආවරණය කර ක්රීම් ඉතිරි කර ඇති අතර අපගේ සරළම කැරට් කේක් ඉහළ සහ පැති ආවරණය කරමු.
රසවත් හා සරල චොකලට් බිස්කට් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- තිරිඟු පිටි - 750 ග්රෑම්;
- සිහින් සීනි - 250 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2/3 අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 පැකට්;
- ශිත කළ ෙබ්කිං සෝඩා - 2 ෆොස්ෆේට්;
- එළවළු තෙල් - 120 ml;
- වැනලින් - 1 පැකට්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් (25%) - ග්රෑම් 550;
- සිහින් සීනි - 300 ග්රෑම්;
- ආහාර ගොරෝසු ඇඹුල් ක්රීම් - 1 පැකේජය.
සකස් කිරීම
ෂෙල්වලින් වෙන් කරන ලද බිත්තර, අච්චාරු කොකෝවා, සිහින් සීනි, සෝඩා පුල්ලි, ෙබ්කිං කුඩු සහ හැන්දක් සමග ඒකාකාරව ඇඹරීමට. අපි එළවළු තෙල් එකතු හා මිශ්රණය එය මිශ්ර. අපි, පිටි බෝල විසුරුවා හරිනු ලබන අතර එහි ආලේපන ආකෘතියට භාජනයකට භාජනය වන තෙක් එය මිශ්ර කරන්නට සියලුම ද්රව්ය සමඟ සෘජුවම ඉහළම ශ්රේණියේ පිටි දමන්න. අපි එය රත් උඳුනක අංශක 180 දක්වා සහ විනාඩි 25 ක් සඳහා චොකලට් කේක් පුළුස්සාමු. ඊටපස්සේ අපි පරීක්ෂණයේ ඉතිරි කොටස කරනවා.
එය ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා, ආහාර සඳහා ඝනකම, සිහින් සීනි හා මිශ්ර, ඝන ස්කන්ධය තුළ මිශ්රක සමග ක්රීම් පහර. භාවිතයට පෙර, ශීතකරණයේ පැය භාගයක් පමණ ක්රීම් සිසිල් කර සිසිල්, දුඹුරු, දුඹුරු බිස්කට් මත ඝන තට්ටුවක් යොදන්න. ඉතිරි ක්රීම්ගිබිම් ක්රීම් තදින් කේක් පැතිරීම. අපි අවම වශයෙන් පැය තුනක ශීතකරණයක් තුළ තබන්නෙමු.
අප විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද කේක් ඔබ ඔබේ රසයෙන් පිරිපුන් හා පෞද්ගලිකත්වය මත රඳා පවතී.