Pie පිරවුම ගැන තීරණය කළ නොහැකිද? අපේ වට්ටෝරු වලින් ප්රයෝජන ගන්න සහ ගෝවා සිට ගෙඩොල් බේක් සඳහා පිරවීම සඳහා සූදානම් කරන්න. මෙය සැමවිටම වැදගත් සහ ජනප්රිය වන වඩාත්ම ජයග්රාහී විකල්පය වේ.
බිත්තර සමග නැවුම් ගෝවා සිට ඉතා රසවත් පිරවුම්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - 1.2 කිලෝ;
- චිකන් බිත්තර - 6 පෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලූනු (අවශ්ය නම්) - 50 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් කළු බිම - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පළමුව, අපි ඉස්ටුවක් මත කුකුළු බිත්තර දමමු, සහ කාලය අහිමි තොරව, ගෝවා ඉරා දමන්න. තාපාංක වතුරේ විනාඩියකට විනාඩි දහයක් විනාඩි බිංදු පිහිනවා, ඉන්පසු පිරිසිදු හා කැට කපා. කබලෙන් ලිපට අපි බටර් විසුරුවා හරිනු, අපි කැට කපා ලූණු (එය එය හැකි ය), අපි අර්තව සූදානම්, ඇවිස්සීමත්, ගෝවා සහ ෆ්රයි පැතිර ඇත. එවිට ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස්, කැඩුණු බිත්තර, මිහිරි තෙක් පොහොර මිශ්ර සහ පිහාටු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ තක්කාලි සෝස් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකි අතර මෙලෙන්කෝ නැවුම් හරිතයන් කැඩුණු.
ගෝවා වෙතින් පයිඩ් සඳහා රසවත් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා, ඇඹුල් - 450 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 5 - 10 ග්රෑම් හෝ රස කිරීමට සාරවත් සීනි;
- ගම්මිරිස් කළු බිම - රස;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
රත් වූ පිරිපහදු කළ තෙල්, අපි පෙර පිරිසිදු හා කැඩුණු ලූනු හා කැරට් සම්මත කර පසුව, ගෝවා පැතිර, සීනි සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, අඩු තීව්රතා ගින්න මත ඇවිස්සීම, ඇවිස්සීම, විනාඩි විස්සකට විනාඩි 30 ක්. ගෝවා අතිශයින් ආම්ලික නම්, එය සීතල ජලයෙන් යටවීමට පෙර සහ ඉවතට යන්නට ඉඩ දෙන්න.
බොහෝ විට ගෘහණියන් ගෝවා මිශ්රණයක් සහ නැවුම් ගෝවා මිශ්රණයක් පිරවීම සඳහා සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා නැවුම් කැබැල්ලක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් ලෑස්ති කර ඇති අතර, පසුව ගෝවා සමඟ මිශ්ර කර තවත් කන්ටේනරයක තෙල් බදින ලද අතර පසුව තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් එකට බදිනවා.
හතු සමග ගෝවා පයි සඳහා රසවත් පිරවුම් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - 1.2 කිලෝ;
- අළුත් ෂැම්පිසන් 300-400 G;
- පිරිපහදු කළ තෙල් - 100 ml;
- කැරට් - 120 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් කළු බිම - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
Champignons සෝදා, එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් පිසින තෙක් පිඟන් හා ෆ්රයි කපා කාණු ලබා දෙන්න. එවිට හතු මිශ්ර බඳුනක් තුලට උදුරා ගනිමු. එවිට පෑන් මත ටිකක් වැඩි තෙල් වත් කර ගාන ලද කැරට් හා ඉරා දැමූ ගෝවා විසිරෙමු. මෘදු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් තෙක් මධ්යස්ථ තෘණ ගස් ඉරිඟු, රැළි හතු එකතු, තව විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ගින්න මත තබා, තාපය ඉවත් සහ සිසිල් ඉඩ.