අනපේක්ෂිත අමුත්තන්ගේ සීමාව මත, ඉක්මනින් පෝෂණය හා කාලය ගත කිරීම සඳහා, ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට උදව් වනු ඇත. මෙම ආහාරය ආහාර පිසීමට ඉතා පහසුය. අධික ආහාර අවන්හල්වල පොකිරිස්සන්ස් වඩා බොහෝ රසයි.
වඩාත්ම රසවත් ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං ඒවායේ සංයුතිය තුළ කුකුල් මස් තිබෙනවා. ඩම්ප්ලිං ෆ්රයිඩ් කොතරම් නිවැරදිද? මෙම ජනප්රිය ආහාරය පිසීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ.
ඩම්ප්ලිං ෆ්රයිඩ් කෙතරම් රසවත්ද?
බටර් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට අපි පල්මීනි පැතිරෙමු. ඔබ සාප්පුවල ඩම්ප්ලිං මිලදී ගත්තා නම්, ඔබ ඒවා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ. සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර පිසීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 15 ක් පමණ කාලයක් තිස්සේ ෆ්රයි කිරීමට ප්රමාණවත් වේ. එය කූඩුවක් ඇතිවීමට පෙර ඩැම්පාල් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ. ඉවුම් පිහුම් කාලය තුළ, වරින් වර ඩම්ප්ලිං උත්සාහ කරන්න. කලින් ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සමග ඉසිය යුතු යේ කෙචප් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සූදානම් කෑමක් සේවය කරන්න.
මයික්රොවේව් උදුනේ පීල්මේනි පිසීමට කෙසේද?
ඔබ ඔවුන් දෙදෙනා කට්ටල දෙකක ආහාර පිසීමෙන්, ඉතා රසවත් ඩම්ප්ලිං ලබා ගත හැකිය. පළමුව, කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පාන් සඳහා බඳුනක් තුළ, ජලය උණුසුම් කරන්න. උණු වතුරේ අපි ඩම්ප්ලිං භාගයක් වත් කරමු. අපි සාමාන්ය මිනිත්තු 9 ක විනාඩි තබමු.
මේ අතර, කුකර් කපරාරු බටර් 3 ක් ඇත. අපි උඳුනෙන් පෝරමය අරගෙන පල්මීනි colander තුලට විසි කරමු. ඩම්ප්ලිං ජලය බැස යන තුරු හා ටිකක් සිසිල්. දැන් ස්ථර දෙකක් තුළ තහඩු මත දමා තෙල්වලින් අර්ධ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබ කුළුබඩු සමග ඉසිය හැක. 5-6 විනාඩි උඳුන තුල තහඩුව තබා, ග්රිල් ආකාරයේ ඔබ හැරවීමට අවශ්ය වේ.
අවසානයේ දී, ඉතා රසවත් කබොල ඩම්ප්ලිං මත පිහිටුවිය යුතුය. මෙම සුප් හොද්ද තුළ බඳුනේ පවතී නම්, එය කාන්දු විය යුතුය. දැන් ඉතිරි බටර් සහ ගාන ලද චීස් සමග පිඟාන ඉසිය යුතු ය. දැන් අපි සෑම දෙයක්ම විනාඩි 5 ක් තුළ අවන් එකට යවනවා. ආහාරය සූදානම් වූ පසු, එය විනාඩි කිහිපයක් පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
මයික්රෝවේව් වල ෆ්රයි ඩම්ප්ලිං, එය ඇත්තෙන්ම සරල බැවින් කුස්සියෙහි පවා අලුතෙන් හට ගත හැක. ඔබ වියළි හා හැපෙන ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, අවසානයේදී සියලුම චීස් ඉසිය යුතු නොවේ. මෙම සුප් හොද්දෙන් ඔබ සෝස් කරන්න පුළුවන්. වතුරේ දී, මෙයොනීස් හා පිටි ඉටිපන්දම එක් tablespoon එක් කරන්න. අවසානයේදී විනාකිරි තේ හැන්දක් එකතු කර ගිනි තැබිය යුතුය. නභිගත කිරීමට හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න.
ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං වලින්
භාජන තුළ ඩම්ප්ලිං පිසීමට ඇති පහසුම ක්රමය. පැය භාගයක් ඔබ කළමනාකරණය කරනු ඇත. Aerogrill දී ඩම්ප්ලිං ෆ්රයිඩ් රසවත් කෙසේද? පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත: ඩම්ප්ලිං කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, මෙයොනීස්, තම්බා ජලය සහ කුළු බඩු කුඩා පැකේජයකි.
භාජන තුළ, අමු ස්ඵටික තැන්පත් හා ඒවා ලුණු. මෙම අවස්ථාවේදී පෙල්මේනි පූර්ව ප්රතිශක්තිකරණයට ලක් වේ. මෙයොනීස් ජලය ටිකක් තනුක කරයි, එය ඉතා ඝන නොවන බව. මෙම සෝස් සමඟ අපි pelmeni වත්, දියර පමණක් ටිකක් ආවරණය කළ යුතුය. අපි බඳුනවල් වැසීම සහ බර්ගර්වල බඳුනක තබා ගන්න. අපි 260 ° C නිරාවරණය කර පැය භාගයක් උයන්නෙමු.
ආහාර පිසීමේ දී නිරන්තරයෙන් පැවතීම අවශ්ය නොවන බැවින්, ආහාර පිසීමේදී ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං ඉතා පහසු වේ. කාලය අවසන් වූ පසු, ඔබ සූදානම් බව සංඥාවක් ඇසෙනු ඇත.
උඳුන තුල ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං
උඳුන තුල ඩම්ප්ලිං ඉතා රසවත් ආහාරයක් පිළියෙල කළ හැකිය. පහත දැක්වෙන අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත: ඩම්ප්ලිං කිලෝ අඩුවීම, 35% කීම්, බිත්තර, පැණි රස ගම්මිරිස්, කුළුබඩු ආදියයි.
ඩම්ප්ලිං බද්ධ කිරීමට පෙර, ඒවා නිදන්ගත කිරීමට වඩා හොඳය. කසළ තෙක් අඩු තාප මත ෆ්රයි. මිහිරි බුගල් ගම්මිරිස්වල කුඩා කැට කපා ඩම්ප්ලිං වලට එය එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉතිරි කර තබයි.
සෑම දෙයක්ම ගවමඩු ගත්තද, අපි පුරවන්නෙමු. අපි බිත්තර 4 ක් පරාජය කර ක්රීම් සමග මිශ්ර කරමු. රස විලවුන් එකතු කරන්න. ලුණු, බිම් මිහිරි ගම්මිරිස් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඩම්ප්ලිං ආලේප කිරීම සඳහා එය වත් කර සෝස් වත් කරන්න. අපි 200 ° C උෂ්ණත්වයකදී පැය භාගයකට කලින් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබමු.