ගෘහාශ්රිත තාරාවන්ගේ මස් කුකුළු මස් වල අඳුරු ප්රභේද ගැන සඳහන් වේ. මෙය අධික ආහාර ද්රව්යයක් වන අතර එය වැඩිවන මේද ප්රමාණයට වඩා වැඩිය. සාමාන්යයෙන් ඩැක්ලින්ස් ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වර්ග (විශේෂයෙන් මස් තාරාවන්ගේ මස්) හට ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිරන්තරයෙන් දිනපතා භාවිතා කිරීම සඳහා තාරාවෙක් නිර්දේශ නොකෙරේ. එහෙත් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඩැක්ලීන් හි දුර්ලභ ක්රමයක් ඇතුළත් වේ. මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇත. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය, ස්නායු, හෝර්මෝන සහ හෘද වාහිනී පද්ධති මෙන්ම සමේ සහ මාංශ පේශි දියුණු වන අතර පෙනීමද තවත් උග්ර වී තිබේ.
දත් මස් විශේෂයෙන් වැඩිහිටි පිරිමින් සඳහා රක්තහීනතාවය හා ක්ෂය රෝගය වැළැක්වීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ඩැක්ලින්ස් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර පෝෂක, සහ විටමින් A (විශාල ප්රමාණයේ), E, K සහ B කාණ්ඩයේ අඩංගු වේ.
අපි සමහර විට සීතල දවස් සහ විශේෂයෙන්ම එහි භෞතික ශක්තිය වියදම් කරන අයට තක්කාලි තක්කාලි කන්න.
ඔබට කොහොමද සහ තාරාවන්ගෙන් සකස් කළ හැකි සුප් කට්ටලයක් ඔබට කියන්න, බොහෝ රසවත් වට්ටෝරු තිබේ.
ස්වභාවික ශෛලියක් තුළ නූඩ්ල්ස් සමඟ තාරාවා සුප් සුප් එකක්
අමුද්රව්ය:
- තාරා - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 4-5 කෑලි;
- කැරට් - 1-2 කෑලි;
- ලූණු - 1-2 පෑම්.
- ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් (සූදානම්) - 1-2 අතලොස්සක්;
- වියළි කුළු බඩු (lavrushka, පැණිරස ගම්මිරිස්-ඇට, කරාබු, ආදිය);
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (හරිත ලූනු, parsley, කොත්තමල්ලි, බැසිල්, ඩිල්, ආදිය);
- සුදුළූණු;
- රතු ගම්මිරිස්;
- ගම්මිරිස් බිම කළු, ගාන ලද සාදික්කා;
- සාමාන්ය ලුණු.
සකස් කිරීම
අපි සකස් කළ තාරා කුඩා කොටස්වලට කපා, එය සෝදා, එය පිහිනන්න එය සීතල වතුර සමග පුරවන්නෙමු. තාපය අඩු කර තාපය අඩු කරන්න. ඝනකයක් සමඟ ශබ්දය හා මේදය ඉවත් කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සඳහා කුක් (සත්වයාගේ තරුණයා මත රඳා පවතී). අපි අපි සුප් (ලූනුල්, ගම්මිරිස්, gvozdichku) ලූනුල්, ලූනු, ලූණු, (සම්පූර්ණයෙන්), කැරට් හා අර්තාපල්, විශාල වශයෙන් කපා. නැවතත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 20 ක් සඳහා උයන්න (අපි ලූනු විසි කරමු).
සුප් මිනිත්තු 5-8 විනාඩි තෙක් තෙක් ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් එකතු කරනු ලැබේ . සාදික්කා සමග කන්නය, ටිකක් ලුණු දැමීම. අපි තිරිඟු හෝ සුප් කෝප්ප වෙත සුප් වත් කරමු. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
තාරාවන් සහිත කුළුබඩු සහිත සුප් එකක්
අමුද්රව්ය:
- තාරා - 1 කෑල්ලක්;
- තාරා මේද
- ලූණු - 1-2 පෑම්.
- සූප සඳහා කුළු බඩු (ඉහත සඳහන් වට්ටෝරුව බලන්න);
- අර්තාපල් - 4-5 කෑලි;
- මැඩීරා ශක්තිමත් ආලෝකය හෝ ෂෙරි - මිලි ලීටර් 60 ක් පමණ;
- නැවුම් හතු (සුදු, ෂැම්පිගෝන, බෙල්ලන් හතු) - 200-300 ග්රෑම්;
- අච්චු නොමැති අඳුරු ඔලිව් - 10-15 පීසී.
- තක්කාලි පේස්ට් - 1-2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු;
- නැවුම් හරිතයන්;
- ලෙමන්.
සකස් කිරීම
පැය 1 ක් පමණ, කුළු බඩු සමග කුඩා කොටස් කපා සුප් සුප් කන්න. හතු හා ලූනු, තාරා මේදය මත කුළුබඩුවක් මත සැහැල්ලු ෆ්රයි, මාඩීර එකතු කිරීම සමග ගිම්හාන 15-20 විනාඩි අඩු කරන්න - එය සුප් විශේෂ කුළු බෑයක් ලබා දෙනු ඇත.
අපි සුප් කැට හෝ පෙතිවල අර්තාපල් දමා විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න. ලූණු එකතු කරන්න
ලුණු වොට් 2 ක් තුළ රසට හැපෙන පිසින ලද පිපිඤ්ඤා 2-3 ක් ඇතුළත් කළ හැකිය.
විශේෂයෙන් සීතල දවස්වල දී, සුප් හොද්ද තුළ මස් උනු කිරීමට හොඳයි, ඉඟුරු සඳහා රළු ගොරෝසු මූලයක් එකතු කරන්න (එය එය ඝෝෂාකාරී හා ඉවතලන හෝ ඉවතලන ලද සුප් හොද්ද සමඟ ඉවතලනු ලැබේ) හෝ බිම ඉඟුරු සමඟ සුප් කන්න පුළුවන්.