තල වර්ග සහිත පිපිඤ්ඤා - සැහැල්ලු, රසවත් හා ඉක්මන් මස් වර්ගයක් වන අතර මස් වර්ගවලින් සහ අතුරු පෙති වර්ග සමඟ හොඳින් සම කළ හැකි ය. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ඔබට විනාඩි 20 ක් පමණ අවශ්ය වන අතර නව වට්ටෝරුවක් සහිතව ඔබගේ නිවසේ පුදුම වීමට ඇති ආශාවයි.
කොරියානු තලපයේ පිපිඤ්ඤා
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කිලෝ;
- ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- විනාකිරි - 2 තේ හැදි. l;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. l;
- උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක;
- තල - 1.5 තේ හැදි. l;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
විනාඩි 20 ක් සඳහා තීරු, ලුණු සහ නිවාඩු සඳහා පිපිඤ්ඤා බිම්. එවිට දියරය දියාරු කරන්න. සුදුළූණු පිරිසිදු කර, අපි සුදුළූණු හරහා ගමන් කරනවා, පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. ඊළඟට, ගම්මිරිස්, විනාකිරි සහ සෝයා සෝස් පොදු පාත්රයෙහි තබන්න. තිරිඟු එළවළු තෙල් සමඟ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, බීජ වල වර්ණය වෙනස් කිරීම සඳහා බලා සිටින්න. එවිට පිපිඤ්ඤා මත කුළුබඩු අන්තර්ගතය වත් කර හොඳින් මිශ්ර. අපේක්ෂිත නම්, ඔබ ලුණු සහිත නැවුම් පිපිඤ්ඤා හා තලෙන් හෝ තලන ලද කුඩා කැබලිවලට කුඩා කැබලිවලට එකතු කළ හැකිය. පිපිඤ්ඤා කොරියානු සූදානම් වන අතර ඔබ උත්සාහ කළ හැකිය.
ටිකක් පරිකල්පනය එකතු කිරීම, මෙම මස් වර්ග වඩාත් සංකීර්ණ ආහාරයක් බවට පරිවර්තනය විය හැකිය. තල ඇට පිපිඤ්ඤා සලාද සකස් කර ගත යුතු ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට කාලයයි.
තල ඇට මස් සමග පිපිඤ්ඤා සලාද
අමුද්රව්ය:
- පිපිඤ්ඤා - 4 පෑම්;
- parsley සහ dill - 2 පංචය;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- විනාකිරි - 1 තේ හැදි. l;
- තක්කාලි - 1 තේ හැදි. l;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. l;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු හා තීරු කපා. ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සෝදා, පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා, විනාඩි 10 එළවළු එළවළු, පසුව අතිරික්ත යුෂ ඒකාබද්ධ. අපි විනාකිරි, ලුණු හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරනවා. එළවළු සමග මිශ්ර, වර්ණය වෙනස් වන තෙක් එළවළු තෙල් තල. සලාද සූදානම්! කුළු බඩු හා උණුසුම් සෝස් සමග අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න. කැනපියාවන්ට, විවිධ සැන්විචස් සඳහා පරිපූර්ණව ගැලපෙන අතර සැහැල්ලු ආහාර වර්ග සම්පූර්ණ ලෙස පරිපූර්ණ කරවයි.