ටින් දිලීර රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සලාදයක් සෑදිය හැකි ආකාරය අද අපි ඔබ සමඟ සලකා බලමු. ආහාරය සෑහෙන්න තෘප්තිමත් වන අතර පිසිනු ලබන්නේ රස කෑම වර්ගයකි.
ටින් දඩ සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඇට - 200 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු - 50 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- ටින් දිලීර - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- නැවුම් parsley - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර බාල්දියක දමා, ජලය වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට. එවිට අපි සිසිල්, පිරිසිදු කොට කුඩා කැට කපා. ද්රවයෙන් ද්රවයෙන් වෙන් වී තුනී පටකවලින් කපා ඇත. ළූනු දිය ජලයෙන්, සොලවා සහ කැඩුණු මුදු සෝදා ඇත. ග්රීන් පර්ස්ලි ගැඹුරු බඳුනක සියළුම සකස් කළ අමුද්රව්ය සිහින් ව කැඩුණු හා ඒකාබද්ධ කරන ලදී. අපි ටින් මුං ඇට, ලුණු, රස ගම්මිරිස් සලාද කොළ, මෙයොනීස් සහ මිශ්ර කන්නයේ එකතු කරන්නෙමු.
බිත්තර හා ලූනු සහිත ටින් කළඩලවලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් තම්බන - 500 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- ඉස්සන් - 7 කෑලි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු කොළ - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ml.
පළමුව, විනාඩි 10 ක් සඳහා බිත්තර උනු. ඊටපස්සේ අපි ඒවා පිරිසිදු කර කුඩා ටෙටා එකේ තියන්නම්. දැල්ලන් බැටළු පැටවෙකුගෙන් ඉවත් කර තුනී තීරු කපා. අපි හරිත ලූනු පිහාටු කපාගත්වා. දැන් සියලු අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර, සලාද භාජනයක් තුළට දමා හා තැම්බූ තම්බා ඉස්සන් සමග සැරසුණු.
බිත්තර සමග ටින් කළඩලවලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- දැල්ලන් marinated - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 70 මිලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සලාද කොල කොළ 10 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර දෘඪ, සිසිල්, පිරිසිදු වන අතර එම සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරයි. ප්රෝටීන් ඌරුසැල් වලට කපා ඇත. බල්බ සිහින් ඉරිතලා ඇති අතර එළවළු තෙල් තුළ කස්පිළි කබොල්ලක් තුළ කුළුබඩුවක් දමනු ලැබේ. අර්තාපල් නිල ඇඳුමක තම්බා, පිරිසිදු කොට කෑලි කපා ඇත. සෙල්ලක් පෙරාළු සහ කුඩා පෙති තලා දැමීම. දැන්, සලාද සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය හා හොඳින් මිශ්ර. ආහාරය අලංකාර කිරීම සඳහා අපි කොළ සලාද කහ මල සහ නැවුම් කොළ භාවිතා කරමු.
ටින් දළු හා ඔලිව් සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- මාණිංස් දැල්ලන් - 250 ග්රෑම්;
- හරිත ටින් ඇට - 400 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- ඔලිව් - 10 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
ඉරිඟු මුලින්ම පෙරා තට්ටුවකට කැඩී යයි. අපි අර්තාපල් මද්යසාරය සේදීම, ජලය සමග ඒවා පුරවන්න, රසය සඳහා වත් කර ඇති නිල ඇඳුමක උනු. එවිට සිසිල් හා shinkuem කුඩා කැට. පිපිඤ්ඤා පිදුරු කඩනවා. කොළ පාස්ලි සෝදා පිරිසිදු කොට පිහියකින් කපා ඇත. අපි පෙරට එන කොළ මාළු සහිතව විවෘත කර marinade මිශ්ර කර සලාදයේ අනෙකුත් සකස් කළ අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. කුළු බඩු සමග කුළු බඩු සමග ජලය, ඇඹුල් ක්රීම් බහුල ලෙස මිශ්ර, සහ පෙර සේවය කර, කූඩ තොරව ඔලිව් සැරසීම.
ටින් දඩයම් සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 300 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් අමාරී - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සිහින් පෙරීම සහ සිහින් පෑම් කපා. බල්බ ලූණු වලින් සෝදා, සෝදා, අර්ධ මුදු කපා හා උතුරන වතුර සමග විනාඩි 10 වත් කළා ය. බිත්තර තම්බා තැම්බූ පිරිසිදු කර කෝප්පයක් මත ඇපල් ගෙඩියකින් සේදීම. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, ගැඹුරු පාත්රයෙහි සකස් කළ අමුද්රව්ය, මෙයොනීස් සමග සමය හා හොඳින් මිශ්ර.