ආරම්භයේ පටන් වර්ධනය වීමට පටන්ගත් ස්ථානය ගැන විශ්වාසදායක තොරතුරක් නැත. මෙම බෙරීගේ මුල්ම සඳහන සඳහන් වන්නේ වසර 2000 කට වඩා පැරණි චීන වංශ කථා වලිනි. මෙම ශාකය එතැන් සිට ජපානයට හා පසුව නැගෙනහිර ආසියාවෙන් සංක්රමණය වූ බව ප්රසිද්ධය. 17 වන ශතවර්ෂයේ අගභාගයේදී පමණක් මෙම පුදුමාකාර පළතුරු රස බැලීමට මුළු ලෝකයම සමත් විය. මෙම වර්ගයේ විභවයන් තුනක් සොයාගෙන ඇති ඉතාමත්ම අසීරු වන අතර, ඒවායේ වර්ග 500 ක් පමණ වන බැවින්, ඉතාම දුෂ්කර වන අතර ඒවා සියල්ලම ලැයිස්තුගත කර ඇත.
සුරතල් භාවිතය යනු කුමක්ද?
මෙම රසවත් පළතුරු කර ඇති සෑම කෙනෙකුම උනන්දුවක් දක්වන පොදු තොරතුරු සමඟින් එය වටී. ඉතින්, කොච්චර ප්රයෝජනවත්ද? එය ඉතා සුක්රෝස් සහ ග්ලූකෝස් අඩංගු බැවින් එය ඉතා පෝෂ්යදායී වේ. එහි සංයුතියේ, විටමින් C හා A, සහ මධ්යස්ථ අම්ල හා අම්ල ද්රාවණයේ කම්පන මාත්රාවක් සොයාගත හැකිය. මයිකලයන්, පොටෑසියම්, තඹ සහ යකඩ තරමක් විශාල මයික්රොජෙජල්මන්ට් අන්තර්ගතය සම්බන්ධයෙන්. මිනිස් සිරුරේ මේ ද්රව්යවල ඌනතාවයන් සැමවිටම අහිතකර තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි. එබැවින් හුරුබුහුටි ශීත සහ වසන්ත බෙරීරරි එරෙහිව බලවත් ආයුධයක් වේ. එවිට ඔබට පර්සිමෝනියාවේ වඩාත්ම ජනප්රිය රසැති ප්රභේද විස්තර කිරීමට යන්නට පුළුවන්.
පර්සිමොන් "කොළොල්ක්"
විවිධාකාර වූ "කොළොල්ක්" ජනයා අවුරුදු දෙසීයකට වඩා ආහාරයට ගනී. චීනය, ඇමරිකාව, අප්රිකාව, කොකේසස් සහ ක්රිමියාවේ අවසන් වීමෙන් ලෝකය පුරා වර්ධනය වේ. මෙම වර්ගයේ පළතුරු වල හැඩය වඩාත් හුරුබුහුටි, හදවත හැඩැති, රවුම් සහ වැතිර සිට විය හැකිය. පලතුරු නොමේරූ නම්, මෙම බෙරී රසය තෘණ සහ කටුක වනු ඇත, නමුත් ඉදුණු හෝ ශීත කළ පලතුරු හොඳයි. මෙම වර්ගයේ ප්රධානතම ලක්ෂණය වන්නේ චොක්ලට් සෙවන, මෙන්ම සුපෝසෝස්වල ක්රමවත් ඉහළ අන්තර්ගතයක් වන අතර මෙම පළතුරු පැණි රසයි.
පර්සිමොන් "ෂැරන්"
පර්සිමොම් සහ ඇපල් යන හරස් මාර්ගයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස තේරීම්කරුවන් විසින් ලබාගත් දෙමුහුන් වන "ෂැරන්" යන විවිධාකාර ප්රභේදයන්. මෙම වර්ගයේ පලතුරු ගොරෝසු-තැඹිලි පැහැයක් දක්නට ඇති අතර, ඔවුන්ගේ රසය සමානයි, quince, persimmon, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ ඇපල් වලට සමානයි. පළමුවෙන් පලතුරු ඊශ්රායලයෙන් ලබාගත් අතර ඔවුන්ගේ නම සාරෝන් නිම්නයෙන් පැමිණියේය. මෙම වර්ගයේ වෙන වෙනම ප්රධාන වශයෙන් වෙනස් වන්නේ අසමාන තත්වයක වුවද පළතුරු වල අඩුවෙන් අඩුවෙන් පවතින බවය. "ෂැරන්" රසය ඉතා රසවත් හා රසවත් රසයෙන් පිරී ඇති අතර, ඔහු මේ බෙරීගේ බොහෝ ආදරවන්තයින්ට ආදරය කර ඇත. බහුතරයක් සිට මෙම ප්රභේදය හඳුනා ගැනීම හා පලතුරු වල බීජ සම්පූර්ණයෙන්ම නොපැවතීම වාසිදායක වේ.
පර්සිමොන් "මිඩර්"
Persimmon "Mider" වර්ගයේ විස්තරය ආරම්භ වන්නේ මෙම විවිධත්වය හිම නිසා ප්රතිරෝධී වන බැවින් එය ඉතා පුළුල් ලෙස පැතිර පවතී. "මයිඩර්" නැමති පළතුරු ඔක්තෝබර් අග භාගයේ ඉදෙමින්, විවිධත්වය ස්වයං-පොහොර වේ. එහි පලතුරු ඉගෙන ගැනීමට ඔවුන්ට අමාරු නැත
ඔබ අනුභව කරන්නේ කුමන වර්ගයකදැයි කිවහොත්, ඔබ අනුභව කරන සෑම කෑල්ලක් සමඟම, ඔබ ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කර ගන්න. මන්ද, මෙම පැරණි පලතුරු අපගේ පැරණි මුතුන් මිත්තන් විසින් "දෙවිවරුන්ගේ මිළදී ගැනීම" ලෙස හඳුන්වනු ලැබුවේ නැත. හොඳයි, දෙවිවරුන් වශයෙන්, ප්රයෝජනවත් පෝෂණය ගැන දැනගන්න කවුද? මීට අමතරව, පර්සිමම් විශිෂ්ට අතුරුපසකි.