කට්ලට්ස් මස්, මාළු හෝ එළවළු පමණක් නොව, ගෙඩිවලින් පමණක් පිසිනු ලැබේ. රසවත් වල් නට් කට්ලට් වැනි එවැනි රසවත් කෑමක් විවිධ අර්ථකථනවලින් නිර්මාතෘවරුන් විසින් නිරාකරණය කරනු ඇත. නිරාහාරව සිට විවිධ ආකාරවලින් හා විවිධාකාරයෙන් කළ හැකි නිසා, එබැවින් චීස් වැනි නිෂ්පාදනයක් එකතු කිරීම ඉතාම යෝග්ය ය. කිරි වලින් චීස් නිෂ්පාදනය සජීවී ජීවිතයට තර්ජනයක් නොවෙයි. එය සමඟ කට්ලට්, නිසැකව ම රසවත් වනු ඇත.
උදාහරණයක් ලෙස, ලී හෝ රටකජු (ඇත්තෙන්ම කථා කිරීම නරක් නොවේ), සමහර විට, ඔබට වෙනත් ගෙඩි වර්ග භාවිතා කළ හැකි වුවද, walnuts වලින් කට්ලට්ස් සෑදිය හැකි ආකාරය අපි ඔබට කියමු.
පෝෂ්ය රොටි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- walnuts හෝ රටකජු කර්නල් - 1 වීදුරු;
- අර්තාපල් - 2-3 කොළ. සාමාන්ය ප්රමාණය
- පාන් කෑල්ලක් - 200-300 ග්රෑම්;
- කිරි හෝ ජලය;
- චීස් දැඩි (විකල්ප) - 100-150 ග්රෑම්;
- තල (විකල්ප) - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- කුළු බඩු වියළි බිම් (ඔබට ග්ලූටමේට්, ලුණු සහ කල් තබා ගත නොහැකි, විවිධ ව්යායාම මිශ්රණ භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස කරිය හෝ හූප්-හිරු);
- හරිතයන් විවිධ නැවුම්;
- එළවළු ෆ්රයිඩ් හෝ උනු බටර්;
- යමඟ.
සකස් කිරීම
වියළි කබලෙන් යුත් ඇට වර්ග වල ඇට වර්ග තාපය තරමක් උණුසුම් කරන්න. රටකජු වලින් පලිබෝධනය කළ යුතු අතර walnut කර්නල් වලට වඩා තරමක් දිගු කළ යුතුය. මැක්කෙකු තුළ ඇට වර්ග වල ඇට වර්ග කප්පාදු කිරීම, අනිවාර්යයෙන්ම පිටි තත්වයටත්, මන්කි වැනි කුඩා ධාන්ය තත්වයටත් වඩා හොඳය. එවිට පුලුන්ට සිත් ඇදගන්නාසුලු ස්වරූපයක් ලැබෙනු ඇත. වතුර පොඟවා පාන් කෑල්ලක්, සහ වඩාත් යෝග්යය - කිරි, එය සැහැල්ලුවෙන් මිරිකා සහ එය දමනවා (කෑල්ලක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග).
අර්තාපල් පිසින ලද "ඇඳුමක හැඩය", සීතල ජලය සමග සිසිල් වන අතර, උකුස්සෙකු හා ඇඹරුණු පොහොර ගසා ඇත. මධ්ය කෝණයන් මත චීස් රෙස්. සියලු අමුද්රව්ය බඳුනක මිශ්ර වේ. ලුණු ලුණු එකතු කරන්න. තල, කුළු බඩු හා සුදුළූණු එකතු කරන්න.
තවද අපට විකල්ප දෙකක් තිබේ. සියලු සකස් කළ අමුද්රව්ය අනුභව කිරීමකින් තොරව ආහාරයට ගත හැකි බැවින් (අප මතක තබා ගන්නා පරිදි,
හොඳයි, ඔබට අවශ්ය නම්, තෙල්වල කබලෙන් කුරුලෑ දෙකෙන් බැදීමට හෝ 20-25 විනාඩි උෂ්ණත්වයක දී උඳුන තුල පිළිස්සීමෙන් වළක්වා ගත හැකිය. ඔබ වේගයෙන් නොකැඩූ හා කපන ලද කපන ලද මාළු බිත්තරය.