තක්කාලි සුප් - හිසකෙස් සරල හා විදේශීය චීස් සමග හොඳින් සම්බන්ධ වේ. අපගේ ප්රියතම තක්කාලි වට්ටෝරු එකක් හෝ වැඩි ගණනක් පුනරුච්චාරණය කිරීමෙන් මෙම ප්රකාශය පරීක්ෂා කරන්න.
චීස් සමග තක්කාලි සුප්
චීස් සමග සම්භාව්ය ඉතාලි සුප් යනු තක්කාලි සුප් සමග හොඳින් දැන හඳුනා ගැනීම සඳහා කදිම බඳුනකි.
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ - 800 ග්රෑම්;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 2 අයිතම;
- කිරි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- මවුන්ට් වර්ණනය - අතු 3;
- පරෙස්සම් චීස් - 160 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
සාස්පාන් දී ඔලිව් තෙල් උණුසුම් හා එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ඇත. ළූනුට මුද්රණය කර සුදුළූණු එකතු කර තවත් විනාඩි 30 කට පසුව කුකුළා දිගටම කරගෙන ගොස් පිටි තුළ වත් කරන්න. දැන් එය තක්කාලි හැරීමයි: ඒවා ද්රවයක් සමඟ පෑන් තුලට වත් කර අර්තාපල් සඳහා කිබ්කැටියකින් ඇසිණි. තක්කාලි අඩු හෝ සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් වූ පසු, අපි සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් හෝ කිරි වත් කරමු. ඔබේ වර්ණනය පිළිබඳ sprigs එකතු සහ සුප් නභිගත ගෙන විනාඩි 15 ආහාර පිසීමට. පසු, ඔබේ මිණුම් දඩුවම්, උණුසුම් සුප් කිරීමට ගාන ලද චීස් එක් කරන්න සහ එය දිය වී යන තෙක් මිශ්ර. සුප් එක වඩා සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා, සේවය කිරීමට පෙර, බ්ලීන්ඩර් සමඟ පෙරනයක් හෝ විස්කවීමක් හරහා එය අතුල්ලි.
සමාන තක්කාලි සුප් උණු කළ චීස් සමග සූදානම් කළ හැකි අතර, එය හොඳ තත්ත්වයේ තිබිය යුතු බව මතක තබා ගන්න.
චීස් සමග තුර්කිය තක්කාලි සුප්
තුර්කිය තක්කාලි සුප් තක්කාලි යුෂ පදනම් කරගත් පහසු හා පහසු ආහාරයක් වේ. කෑමක් සඳහා පදනමක් ලෙස, ගෘහ ගෘහස්ථ තක්කාලි යුෂ භාවිතා කිරීම වඩාත් හොඳය. නමුත් ඔබ මිලදී ගත් නිෂ්පාදිතය නැවැත්වූ විට, ලුණු ලුණු ඉතා අධිකව ලුණු එකතු කරන්න. බොහෝවිට දැනටමත් සූදානම් කළ සෝස් ලුණු අලෙවි කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි යුෂ - 1 l;
- බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 2 තේ හැඳි;
- බ්ලැක් ගම්මිරිස් - 1/4 ටස්පට්;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- කාශර්ගේ චීස්
සකස් කිරීම
සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම හා විනාඩියකට එය මත පිටි ෆ්රයි. තදින් ඇවිස්සීමත්, තක්කාලි යුෂ තෙලින් පිටි වෙතට වත් කරන්න. එවිට ලුණු, ගම්මිරිස් සමග සෑම දෙයක්ම කපන්න, විනාඩි 10 ක් පමණ අඩු තාප මත සුප් සූදානම් කරන්න. ගින්නෙන් ඩිෂ් ඉවත් කිරීමෙන් පසු කිරි එකතු කරන්න, තැටි තැටියේ වත්. තුර්කියේ චීස් කාෂර් සමඟ සේවය කිරීම පෙර සුප් ඉසිය යුතු ය.
චීස් සමග තක්කාලි ක්රීම් සුප් - වට්ටෝරුව
සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව පෙර පිපිඤ්ඤා රසයෙන් වෙනස් වේ. තම්බනීමට පෙර සියලු එළවළු පූර්ව පිළිස්සීම මගින් මෙම අගයන් ලබාගත හැකිය. ඔබ බාබකියු හෝ ගින්නක් වෙත පිවිසීමට ඉඩ තිබේ නම්, මෙම ආහාරය දුඹුරු පැහැයක් ගැනීම සඳහා අවස්ථාවක් නොලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් තක්කාලි - 1 කිලෝ;
- ලූණු - 2 කොළ;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 4 අයිතම;
- වියළි ඖෂධ - 1/2 ටෆ්;
- පැපිරා ගම්මිරිස් - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
- දෘඪ චීස් - 140 ග්රෑම්;
- තමන්ගේම යුෂ වල තක්කාලි - 600 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
උඳුනේ 200 ° C උනුසුම් වේ. අපි කඩදාසි සමග ෙබ්කිං ෙට්න් ආවරණය කර එය එළවළු දමා: තක්කාලි, ලූනු සහ කැරට්, ඔවුන් ජලය
අපි තක්කාලි සමග තමන්ගේම යුෂ, සිහින්ව ගම්මිරිස්, paprika, සහ සුප් හොද්ද සමඟ හැම දෙයක්ම වත් කරමු. පෑන් අන්තර්ගතය නභිගත වීමෙන් පසුව, ස්ථූපය බ්ලෙන්ඩර් බවට සෝපානයක් සහ සුමට තෙක් සුදුළුනු. ක්රීම් සුප් යළිත් ගින්නෙන් නැවත පෙරළා ගිල්වූ චීස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ තෙක් සුප් ආහාර පිසීමට පසුව, පසුව, කෑමට සේවය කිරීම, ඉහළ මත තවත් චීස් ඉස්සේ. Bon appetit!