කුකුළු මස් පිසීමට අපි ඔබට කියමි. මෙම ආහාරය උත්සව උත්සවයට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වන අතර, සියළුම අමුත්තන් එහි අසමසම හා අසාමාන්ය ලෙස පුදුම කරනු ඇත. එය ඕනෑම පැත්තක් හෝ නැවුම් එළවළු සමග සේවය කළ හැකිය.
සිප්පිවලින් චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 800 ග්රෑම්;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- සිප්පි - ග්රෑම් 100;
- අඩු මේද මෙයොනීස් - 100 ml;
- නැවුම් හරිතයන් - 30 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතිං, තියුණු පිහියකින් සිහින් මිටි බවට ෆිලට් කපන්න. සෑම කැබැල්ලක් මිටියක් සමග හොඳින් පහර, පසුව podsalivaem හා ගම්මිරිස්. සිඳී ඇති ජල බිඳිති සහ මෙලන්න් ගතියෙන් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. අපි එක් එක් මස් කැබැල්ල මැද එය පැතිර රෝල් ආවරණය කරනවා. අපි වීදුරු ගෙඩියක දී බුලත් තැබුවා. වෙනම භාජනයක් කැඩුණු parsley සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කර කැඩුණු walnuts එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් ගෙදර චිකන් රෝල් වත් කර උඳුන තුල විනාඩි 40 ක කන්ටේනර් යවමු.
කුකුළු මස් සමඟ කුකුළු පැටවීම සමග
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- නැවුම් නිවිති - 500 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 100 ml;
- parsley හරිතයන් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මංගා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි .
සකස් කිරීම
Parsley හා නිවිති වල හරිතයන් සීතල ජලය යටතේ සේදීම, තුවායක් මත වියළන ලද අතර කොළ කඩා ඉවත් කරනු ලැබේ. කුකුළු මස් බඳුනක පැතිර ඇති, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් පිරවීම, ලුණු එකතු කරන්න, අඹ ගසක් වත් කර ඔබේ දෑත් සියල්ල ම මිශ්ර කරන්න. එවිට parsley හා නිවිති කොළ බෙදා හැරීම, ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර සියල්ලම හරවන රෝල් බවට හරවන්න. පිසින තෙක් මිනිත්තු 50 කට පෙර රත් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීමේ තැටි සහ රවුම් කේක් මත පැතිරීම.
බේකන් සමඟ චිකන් රූලට් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- බේකන් - 400 ග්රෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- කෙචප් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- සෝයා ස්වභාවික සෝස් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
මෙම මුල් ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම සෝස් සාදා ගත යුතුය: සෝයා ස්වභාවික සෝස් සමඟ මිශ්ර කෙචුප්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් මිශ්ර කරන්න. කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා, වියලන ලද, ඉන්පසු කුඩා මස් කැබැල්ලක් ලබා ගැනීම සඳහා ටිකක් පහර. චීස් තැටිවලට කපා. එක් කුකුළු මස් කැබැල්ලක් සඳහා අපි චීස් දමා රෝල් කරමු. බේකන් තුනී තීරු කපන ලද හා එක් බේකන් බේකන් ඔතා, පසුව, ෙබ්කිං දීසියක් තබා. උඳුනක දී පිඟානක් යැවීමට පෙර, අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 25 ක් සඳහා සකස් කළ සුවඳ සෝස් සහ රවුම් කේක් සමග රෝල් සකස් කර තබන්න.
ජෙලටින් සමඟ චිකන් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් - 1 කෑල්ලක්;
- ජෙලටින් වියළි - 30 ග්රෑම්;
- සීතල වතුර - 1 අයිතමය;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා චිකන් හොඳින් සෝදා පිරිසිදුව තබාගන්න. දැන් ඇටකටු වලින් මුළු මස් කපා කුඩා කැබලිවලට කපා. අපි චිකන් බෝලයකට මාරු කර රස බැලීමට එකතු කරන්නෙමු.