චිකන් අක්මාව සලාදයක් ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පරිපූර්ණව පරිත්යාග කරන හෝ විනෝදජනක මේසයක් අලංකාර කිරීම සඳහා හද උණුසුම් හා මිළ අඩු ආහාර වේලක් වේ.
චිකන් අක්මාව සමග සලාද පෆ් පේස්ට්රි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 80 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 70 ග්රෑම්;
- ටින් හතු - 50 ග්රෑම්;
- කැරට් - 40 ග්රෑම්;
- බිත්තර කුංකුම - 3 කෑලි;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 60 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
චිකන් අක්මාව හා අර්තාපල් ලුණු සහිත ජලය උණු කර කප්පි කපා. හතු හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තුනී පිදුරු සමග කපා, සහ මධ්ය කෝණයන් කැරට් රතු.
තහඩුව මත ආවරණ වළලු දමා පහත සඳහන් අනුක්රමය තුළ අපගේ ස්ථූලගත සලාද දැමීම අරඹන්න: අක්මාව, අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා, කැරට්, හතු. එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයකින් ආලේප කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිනු ලැබේ. ඉහළට, 3 සම්පූර්ණ, තැම්බූ යලි බිත්තර, සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. සකස් කර ඇති චිකන් අක්මාව සලාදයක්, විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව, බෝල්සමික් විනාකිරි හා ටැබස්කෝ සෝස් සමඟ වත් කළ හැකිය.
චිකන් අක්මාව සමග උණුසුම් සලාද
අමුද්රව්ය:
- රුකුල - 1 පොකුර;
- ටින් බෝංචි - 1 බඳුන;
- චිකන් අක්මාව - 400 ග්රෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - 20 පෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- කුංකුම ලූනු - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
කුකුළුමස් අක්මාව සෝදා හා වියළා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළු බඩු විනාඩි 3 ක උණුසුම් ස්ථාන හා ෆ්රයි කපා. අක්මාව පුලුස්සන අතර, ඇඳුම සකස් කරන්න: ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එළවළු තෙල් සුදුළූණු එක් කරාබු ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. අච්චුව සමග අපි Arugula ශාඛා, සිහින් ව කැඩුණු තද ළපටි සහ චෙරි තක්කාලි ඉසිය, බෝංචි හා තැම්බූ අක්මාව එක් කරන්න. මෙම සලාද සඳහා යෝග්ය වන්නේ සුදු පැහැති හෝ මෘදු තම්බා බිත්තරයකි. Bon appetit!