මෙම රූපය හොඳ තත්ත්වයේ තබාගැනීම සඳහා, බොහෝ ඉහල කැලරි නිෂ්පාදනයක් අත්හැරීමට බොහෝ කැමති වේ. එහෙත් සමහර විට එය ප්රමාණාත්මකව පමණක් නොව, පරිභෝජනය කරන ලද කැලරි වල ගුණාත්මකභාවය ගැන සැලකිලිමත් වීම වටී. මන්ද ඒවා සමග අපට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, ප්රයෝජනවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් බැවින්, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.
ගෙඩි සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ප්රභවයකි
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තරබාරු ආහාර ගැනීම ප්රතික්ෂේප කිරීම විශාල වැරැද්දක් කරයි. අපගේ ශරීරයේ, මෙම ද්රව්ය බොහෝ වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කරයි:
- ලිපිඩ වල සෛල පටලවල කොටසක්;
- ඇතැම් හෝමෝන සංස්ලේෂණය සඳහා මේද අවශ්ය වේ.
- ඔවුන් ප්රෝටීන සහ මේද-ද්රාව්යමය විටමින් ජීර්ණයට උපකාර කරයි;
- මන්දගාමී ආහාර දිරවීම, ස්ථිරවම පූර්ණව දැනීම;
- බඩවැලේ වැඩ සාමාන්ය කරන්න.
එය ඵලදායී ශරීරයක් අවශ්ය වන අය සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදිතය, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඒවා කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කරන්නේ නම් සහ ප්රයෝජනවත් වර්ගයේ මේද සහිත නිෂ්පාදන තෝරන්න. ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන ඕනෑම ප්රෝටියකින් සොයාගෙන ඇති විශාල ප්රමාණවලින් ඇති අසංතෘප්ත ඔමෙගා-3 මේද අම්ල ගෙන එයි. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම, සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, ඉහත සඳහන් කාර්යයන් ඉටු කර ගැනීම, පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරීත්වය කඩිනම් කිරීම සහ අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් ඉවත් කිරීම සඳහා ක්රියාකාරීව දායකත්වය සපයයි. මොළය සඳහා ඇට වර්ග ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම අවයව 70% ලපයිඩයයි.
ගෙඩි වලින් කැලරි ගබඩා කර නොගනු ලැබේ
ප්රයෝජනවත් ගෙඩි ගැන කතා කිරීම දිගටම කරගෙන යාම, ඔබ තුළ ප්රෝටීන් ඉහළ අන්තර්ගතය ගැන සඳහන් කිරීමට අසමත් විය හැක. අපේ ශරීරය නිපදවන්නේ නැති අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ප්රභවයකි. නමුත් ඔහුගේම ප්රෝටීන සෑදීමට ඔහුට අවශ්යය. එමනිසා මද්යසාරයක් නොකරන වෘක්ෂලතාදුන්ට දිනකට ගෙඩි කිහිපයක්ම සැබෑ ගැළවීමකි.
ඇට වර්ග වල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය කුඩා වන අතර, ඒවායේ මධ්යස්ථ භාවිතය මෙම රූපයට හානියක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට උපකාර වන අතර ඒවායේ සාමාන්ය ක්ෂුද්ර ප්රෝටීන සඳහා විශිෂ්ට පෝෂක මාධ්යයක් වන අතර ඒවා ශරීරයට සපයයි.
ඔබ අක්මාව සඳහා හොඳ ඇට වර්ග ද දැන සිටිය යුතුය. මෙම සිරුරේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අල්මර්ස් හා පිස්තෝලය සඳහා දායක වේ.
කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන අයට ගෙඩි ප්රයෝජනවත් වන්නේ මෙය නොවේ. ගෙඩි ද සුපිරි කෝමාරිකා වන විටමින් වර්ගයකි. ඔවුන්ගේ සහභාගිත්වය නොමැතිව ජෛව රසායනික ප්රතික්රියාවක් හටගත නොහැකිය. එබැවින්, hypovitaminosis සැමවිටම නරක් වන පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියකට අනුකූල වේ. දිනකට ගෙඩි අතළොස්සක් විටමින් ඌනතාවයෙන් ඔබව ආරක්ෂා කරනු ඇත. මීට අමතරව, ඇට වර්ගවල ලක්ෂණ සහිත විවිධාකාර අඩංගු වන අතර, ඌනතාවයද පරිවෘත්තීය වීම මන්දගාමී වේ.
ගෙඩි දෛනික සාමාන්යය
මෙම ප්රණීත සඳහා, ප්රයෝජනවත් වේ, දිනකට ඇට වර්ග 20-30 ග්රෑම් අනුභව කිරීම සඳහා, දිනකට කැලරි 150 ක් අනුකූල වේ. එම අවස්ථාවේ දී ගෙඩි අමාරුවෙන් අවශෝෂණය කර, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සඳහා බරපතල බරක් වන අතර අතිරික්ත ලබාගත හැකි ප්රයෝජනවත් මේද අම්ල අධික ලෙස මේදය ඉවත් කරනු ඇත.
ඇට වර්ග ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ උපත් ආවරණ ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, මේද අධික ප්රමාණයක් නිසා අක්මාව ආශ්රිත රෝගවලට ඔවුන් සීමා විය යුතුය. ඊට අමතරව, ඔවුන් ඉතා බලවත් අසාත්මිකතාවන් වේ. හොඳයි, පවතින මතයට පටහැනිව, අතිරික්ත බර , ගෙඩි මදය පරිභෝජනය සඳහා contraindication නොවේ.