නුසුදුසු මෆින් - මෙය උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය ලබා ගත හැකි, මෙය විනෝද චාරිකාවක් හෝ සාදයකදී අමුත්තන්ට සංග්රහ කිරීමකි. ඔවුන් කුළුබඩු රසවත් රසවත් රසයක් ලෙස ක්රියා කරන අතර, ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන් සතුටු වනු ඇත. අපි මිශ්ර නොකළ මෆින් සඳහා සරල හා දැරිය හැකි වට්ටෝරු කිහිපයකි.
චිකන් හා චීස් සමඟ මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 205 ග්රෑම්;
- කිරි ගවයින් - 215 ml;
- බිත්තර විශාලය - ග්රෑම් 105;
- බටර් - 105 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි සුදු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 115 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 105;
- නැවුම් හරිතයන් - රස;
- කුළු බඩුයි .
සකස් කිරීම
බඳුනක සිසිල් කිරි වත් සිසිලන පිටි, ලුණු, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු වත්, චිකන් නැවුම් බිත්තර බිඳ දමන්න. විස්කිරි සමග ඇනූ බඳිනවා හා ක්රමයෙන් සිසිල් සීතල බටර් වත්.
පිරවීම සඳහා අපි චිකන් සඳහා සූදානම් වන තුරු මස් මස් කැබලි වලට කපන්නෙමු. ඒ හා සමානව, චීස් මිශ්ර කර පිහියක් සමඟ නැවුම් parsley ඉරීම. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර හා රසකාරකවලින් යුක්තයි.
චීස් සමඟ චිකන් එකතු කර ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය වත් කරන්න. මිනිත්තු 25 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 180 ° දී උෂ්ණත්වයේ පිරවීම සමග මිශ්ර නොකළ මෆින්.
ඇඹුල් ක්රීම් මත සොසේජස් සහ චීස් සමග මැෆින්ස්
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 115 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 105 ග්රෑම්;
- කිරි - 115 ml;
- බටර් - 115 ග්රෑම්;
- බිත්තර 95 යි;
- පිටි - ග්රෑම් 335;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
හැම් සහ චීස් සිහින් ව පිහි මිහිරි කැබැල්ලක් බඳුනක මිශ්ර කර මිශ්ර කර තිබේ. පරීක්ෂණය සඳහා, බිත්තර බිඳ දැමීම, කුළු බඩු විසි කිරීම සහ මික්සර් සමඟ ඔවුන් සියල්ලම පරාජය. කිරි තුළ වත්, චීස් සමග මෘදු ක්රීම් බටර් සහ වියළි එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර, රතු පැහැති තෙක් පිසිනු ඇති උඳුන තුල විනාඩි 30 ක් විනාකිරි මිදි පිඟාන සහ පිටි ගුලිය පුළුස්සන්න.
ගෘහ චීස් මිරිස් වර්ග
අමුද්රව්ය:
- පිටි - අයිතම 1,5;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 බෑග්;
- කුළු බඩු;
- සීනි - පයින්ච්;
- බිත්තර 95 යි;
- එළවළු තෙල් - 65 ml;
- ගෘහ චීස් - 135 ග්රෑම්;
- ඉසිම සඳහා තල ඇට
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස්, බිත්තර, බටර් සහ කිරි බඳුන තුල මිශ්ර කරන්න. එවිට සීනි වත් කර එය හොඳින් විසුරුවා හරින්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සමග පිටි වෙන් කරන්න. අපි ඉහළ මට්ටමක අවපීඩනය කරගනිමු. සමජාතීය පිටි ගුලියක් මිශ්ර කර දියර ස්කන්ධයක් වත් කරමු. අපි තෙල් මත අච්චු මත එය ව්යාප්ත, සෙස්සාවෙන් ඉසිය යුතු අතර විනාඩි 25 සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන වෙත යැවිය යුතුය. අපි අංශක 165 කින් මිහින් කුකුල් සාදන්න.