ළදරුවන්ගේ උපත වහාම ක්ෂීරපායීන් තුළ පෙනෙන ප්රාථමික කිරි, කොලස්ට්රම් වේ. දරුවාගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සාමාන්ය හැඩයට බලපෑ හැකි බැවිනි. මන්ද යත්, දරුවාට වඩාත්ම වටිනා භාණ්ඩය මෙයයි. ගව කොලස්ට්රම් යනු පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ ඛනිජ ද්රව්ය, කෘමිනාශක, ඇමයිනෝ අම්ල , නියුක්ලියෝටයිඩ සහ විටමින් අඩංගු විශාල පෝෂණීය ද්රව්යයකි.
ගව කොලස්ට්රම් සංයුතිය
එළදෙනුන්ගේ කොලස්ට්රම්වල ප්රතිලාභය සහ එහි සංයුතිය මත කෙලින්ම රඳා පවතී. කොලස්ට්රම් ඉතා කුඩා ප්රමාණයකින් නිකුත් කරයි. එය ප්රෝටීන්, මේදය, ක්ලෝරීන් සහ සෝඩියම් ප්රමාණයට වඩා කිරි, සහ පොටෑසියම් හා ලැක්ටෝස් යන ප්රමාණයට වඩා අඩුය. කොලොස්ටෘම්, පටක වර්ධනය හා සංවර්ධනය උත්තේජනය කරන ද්රව්ය, මෙන්ම පුළුල් පරාසයක ඇති ප්රතිශක්තිකාරක වේ. මෙම නිෂ්පාදනයට නවීන බෙහෙත් වර්ගයක් ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අද්විතීය සූදානමකින් නිර්මාණය වී ඇත.
ගව කොලස්ට්රියම් ප්රතිජීවක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති ප්රතිශක්තියක් සහ සයිටොකයින් වලින් සමන්විත වේ. පටක වර්ධනය ද වර්ධනය වන සාධකද එයට ඇතුළත් වේ. ප්රතිජීවක සහ ප්රතිවිරක්ෂණ ගුණ ඇති ලැක්ටොෆ්රින්; ඇමයිනෝ අම්ල ප්රිලීන්, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ව්යාධිජනක නියාමනය කිරීම; මොළයේ සාමාන්ය ක්රියාවලියට අවශ්ය ටුව්රයින්; ශරීරයේ සෛල වෛරස් වලින් ආරක්ෂා කරන ඉන්ටර්ෆෙරෝන්; පූර්වොබටික්, අස්ථි ක්ෂුද්ර ප්රෝටීන් සාමාන්ය ලෙස, විටමින්, ඛනිජ, කාබෝහයිඩ්රේට , ප්රෝටීන් සහ සීඝ්රයෙන් ජීර්ණය කළ හැකි මේද අඩංගු වේ.
ගව කොළමෙන් ලැබෙන ප්රයෝජන
ගව කොලස්ට්රම් යනු නිර්මාණයට බලපාන ප්රධාන අංගයන් ස්වභාවික මූලාශ්රයකි.