කිරි සමග අම්බෙලිෆස් කැඳ, ළමා කාලයේ සිටම ළමයින් සිට අපි භාවිතා කරන එම භෝජනවලින් එකක් වේ. මෙම ආහාරය ප්රයෝජනවත් වුවද මෑත දී එය බොහෝ විට ඌරනු ලැබේ. තවද, නූතන දරුවන් බොහෝ විට එවැනි කැදියක් කන්න එපා. තත්ත්වය නිවැරදි කිරීම හා අම්බෙලිඳය සඳහා ආදරය වර්ධනය කරනු ඇත පහත දැක්වෙන අපගේ අසාමාන්ය වට්ටෝරු උදව් කරනු ඇත.
කොකෝවා සමඟ කිරි - වට්ටෝරුව සමග අම්බෙලිෆර් සමඟ
කිරි සමග අම්බෙලිෆීට් උයන්නේ කෙසේද? ප්රයෝජනවත් කැඳ සඳහා ආදරය කිරීමට තම දරු දැරියන්ට වෙහෙසකරමින් සිටින රැකවරන දහස් ගණන් මවුවරුන්ට මෙම ප්රශ්ණයයි. මෙම වට්ටෝරුව යනු සියළුම වයස්වල දරුවන්ට අම්බෙලිෆස් කැහේ පමණක් නොසලකන අතර, එහි ඇලිහීනීන් ඉල්ලා සිටිය හැක.
අමුද්රව්ය:
- අම්බෙලිෆර් - 1 අයිතමය;
- කිරි - 2 අයිතම;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
මෙම අම්බුලි පිපිඤ්ඤා පිසූ කල, මේ නිසා, එය සාස්පාන් බවට ජලය වත් කිරීම සඳහා, එය නභිගත ගෙන, එසේ තෝරා තෝරාගත් හා අම්බෙලිෆර් පෙර සෝදා සෝදා. දෙවන වතාවට ජලය වෑස්සෙන විට, ඔබ තාපය අඩු කළ යුතු අතර විනාඩි 10-15 විනාකිරි ආහාර පිසීමට යුතුය.
අම්බෙලිෆර් වර්ගයක් පෙරන ලද අතර, එය වෙනම භාජනයක් තුළ කොකෝවා සකස් කිරීම අවශ්ය වේ, කිරි මත කිරි පැටවීම සහ එය උනු විට එය කොකෝවා කුඩු එකතු කරයි. මෙම කිරිපිටි එකතු කිරීමෙන් පසු කිරිපිටි තරමටම තරමක මිශ්ර කර විනාඩි 3 ක් පමණ සිසිල් කරන්න. සූදානම් අම්බෙලිෆර් අම්ලය පිරවිය යුතු අතර, එය කොකෝවා එකතු කිරීම සහ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
කුකුළේ සමග කැඳ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව එය ඉක්මනින් ආහාරයට ගනී.
බහු විචල්යයක කිරි - වට්ටෝරුව සමග අම්බෙලිෆස් කැඳ
බහුකාර්ය බහුතරයේ වාසනාවන්ත හිමිකරුවන් මෙම උපාංගය තුළ කිරි අම්බුලිඩු ආහාර පිසීමට ආකාරය නොදන්නේ. බහුකාර්යයක් සඳහා කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් පහත දැක්වෙන අයුරින්, මෙම ගැටළුව සදහට ම විසඳීමට අපට උපකාර කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්ට් - ග්රෑම් 100;
- කිරි - 450 ml;
- බටර් (විකල්ප) - 20 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
බහු පරිමාණයෙන් කිරිපිටි සමග කිරි සහිත බිල්වර්හ්රෝනය පුදුම සහගත හා සරල ලෙස සකස් කර ඇත.
පළමුවෙන්ම, ඔබ කපනය සේදීමට සහ පිළිවෙලකට සකස් කළ යුතුය, ඉන්පසු බහු සංස්කරණයේ බඳුනට යැවිය යුතුය. අම්බෙලිඩර් පසු ඔබ සීනි වත් කර, බටර් සහ ලුණු එකතු කරන්න, ඉන්පසු කිරි වත් හා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර.
එවිට ඔබට Multivarker පියන වසා දැමීමට අවශ්ය වන අතර, "කිරි කැඳ" ආක්රමණයේ ක්රියාවලිය අවසානයේ සංඥාව පෙන්වීමට රැඳී සිටින්න. සාමාන්යයෙන් මල්වැකිරිකරුවන්ගේ කැඳ ආහාර පිසීමට ගත වන්නේ විනාඩි 25-30 පමණි.
අපගේ ඊළඟ වට්ටෝරුව පලතුරු වලට ආදරය කරන සියලු දෙනාටම සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට මඟ සලසනු ඇත.
කිරි සහ පළතුරු සමඟ අම්බෙලිෆර් කැඳ සැකසීම
අමුද්රව්ය:
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් 80 ග්රෑම්;
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 100 ග්රෑම්;
- කිවි - 1 කෑල්ලක්;
- කෙසෙල් - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
අම්බෙලිෆර් ආහාර පිසීමට කෙසේද? මුලින්ම ඔබට අවශ්ය පරිදි තිරිංගය පිළියෙළ කිරීම අවශ්යයි, කිරි පෑන් තුලට කිරි වත් කර එය ගෙඩිය තෙක් බලා සිටින්න, පසුව අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න, තාපය අඩු කරන්න සහ කැඳ
අම්බෙලිෆර් වැනියාලේ යන විට, ඔබට පලතුරු කළ හැකිය. කිව සහ කෙසෙල් මිරිකා ගත යුතු අතර, ස්ට්රෝබෙරි සෝදා ඉවත් කර ඒවා වලිගයෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. සියලු පළතුරු අර්ධ මුදු කපා යුතුය.
අම්බෙලිෆර්ට් සුදානම් වන විට, ඔබට එය තලා දැමීමට කාලය දෙන්න, එක් එක් සේවය සඳහා පළතුරු එකතු කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, සීනි නොමැති අතර, එසේ ඔබ මී පැණි හෝ සිරපය සමග කැශියක් පිරවිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් කිරි චොකලට් (හෝ කොකෝවා) වෙනුවට ආදේශ කරන්න පුළුවන්. එවිට කැඳට සැහැල්ලු චොකලට් රසය ඇති වේ. කිරි සමග එවැනි අම්බෙලිෆර් සිට වඩාත්ම හැසිරුණු දරුවා පවා ප්රතික්ෂේප කිරීමට නොහැකි.
කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කෝපරේට අමතරව, වැඩිහිටියන් හා දරුවන් විසින් භුක්ති විඳින මෙම ධාන්ය වර්ග වලින් පුදුම ටෙන්ඩර් ග්රීක ආහාර පිසීමට හැකි වේ.