ක්රීම් සෝස්වල ඉස්සන් සහිත ස්පැග්ටි - රසවත් වට්ටෝරු සහ සුවඳ ආහාර පිසීම සඳහා මුල් අදහස්

ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් සහිත ස්පැග්ටි යනු සතියේ දිනවල හෝ නිවාඩු දිනවල අදාලත්වය අහිමි නොවන ආහාර වර්ගයකි. රසකාරක සංයෝගයන් සහ මූලික සරල සැකැස්ම සංකිර්ණ කිරීම මෙම ආහාර සඳහා අනුප්රාප්තික තේරීම සඳහා තීරනාත්මක සාධක වේ.

ඉස්සන් සමඟ පැස්ටා කන්නේ කෙසේද?

ආහාර පිසින රසවත් ආහාර පිසීමකින් තොරව ආහාර පිසීමට අවශ්ය නොවන මිනිත්තු ගණනක දී ඉස්සන් හා ක්රීම් සමග පැස්ටා සූදානම් වේ. අමුද්රව්යවල නිර්දේශිත අනුපාතයක් සහිත වට්ටෝරුවක් තිබීම සහ එය ක්රියාත්මක කිරීමෙහි මූලික අදියර දැන ගැනීමෙන්, සෑම කෙනෙකුටම විශිෂ්ට රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සාදනු ඇත.

1. ස්පාටෙට් ඇල් ඩෙන්ට් ප්රාන්තයට ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා ඇත.
2. මෙම පිරිසිදු ෂෙල්ෆීෂ් හා ක්රීම් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා ස්පැගටි සඳහා ඉස්සන් සමග සෝස් සූදානම් කරන්න.
3. සුදුළූණු, සුදුළූනු, වියළි ඖෂධ පැළෑටි හෝ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සෝස් සංයුතියට එකතු කරන ආහාරයේ රසය සාර්ථක වනු ඇත.
4. ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කළ විට එය ඉසිය යුතු ය.

ක්රීම් සුදුළූනු සෝස්වල ඉස්සන් සහිත ස්පැගටි

විශේෂයෙන් රසවත්, සුවඳ සහ පූර්ණ, මෙම ස්තුති කිරීම වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් තුළ ඉස්සන් සහිත ඉස්සන් සහිත පැස්ටා. ආහාර පිසීම සඳහා කුළු බඩු වල කාලය තීරණය වන්නේ ආහාර පිසීම සඳහා නැවුම් හෝ තැම්බූ ශීත කළ නිෂ්පාදනයක් ය. මද සප්පවලින් තව විනාඩි කිහිපයක් පමණ පිසිනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි හා ඉස්සන් 200 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 250 ml;
• සුදුළූණු - 4 දත්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• තෙල් - 30 ග්රෑම්;
• තෘණ, හරිතයන්, චීස්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ලූනු විනාඩි 2 ක් සඳහා ෆ්රයිඩ් ලූනු සහ සුදුළූණු.
2. ඉස්සන් එකතු කිරීම, සැහැල්ලු බ්ලූෂා තෙක්, ෆ්රයි එකතු කරන්න.
3. කුළුබඩුවක් තුළ ක්රීම් වත් කරන්න, තම්බා පළමු ලකුණු දක්වා, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, උණුසුම්, ඇවිස්සීමත් සමග සෝස් කන්න.
4. පිසූ පැස්ටා සෝස් බවට එකතු කරන්න, විනාඩියකට එය උණුසුම් කරන්න.
5. චීස් හා හරිතයන් සමඟ ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් සහිත ස්මැගෙටි රසවත් කරන්න.

ඉස්සන් සහ මට්ටම් සහිත පැස්ටා

අතිරේක රසය හා පෝෂණ ලක්ෂණ උන්ගේ මස් වර්ග සමඟ පිසින ලද ස්මැම්ප් සහ ක්රීම් වලින් ස්පැගටි ලබා ගනී. ශීතකළ මුහුදු ආහාර භාවිතා කරන විට ඒවා ශීතකරණයේ පහළ තට්ටුව යටින් තාපනය කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 200 ග්රෑම්;
• සාදන ලද මස්කූළු හා ඉස්සන් - 150 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 300 ml;
• සුදුළූණු - 2-3 දත්;
• ඖෂධය - 1 පතුලේ;
• තෙල් - 30 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. පෙරෙපෝරුිත ෙතල්, විනාඩියකට ඉස්සන් ආහාරයට ගන්න.
2. බට්ටි එකතු කරන්න, තවත් මිනිත්තු 2 කට මුහුදු ආහාර අනුභව කරන්න.
3. එම කන්ටේනරය තුළ සුදුලූනු ටිකක්.
4. ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ, ඝන තෙක් උණුසුම් සමග වත් කරන්න.
5. සෝස් තම්බා හා මුහුදු ආහාර තම්බා, මිනිත්තුවක් උණුසුම් කරන්න.

ඉස්සන් සහ තක්කාලි සහිත පැස්ටා

රසවත් සෝස් සහිත ඉස්සන් සහිත ස්මැපටි, පසුව වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ, සෝස් ටිකක් ප්රසන්න තක්කාලි ඇඹුල් හා අතිරේක නැවුම් බව ලබා, තක්කාලි එකතු කිරීම සමඟ සූදානම් වේ. සුදු වියළි වයින් සහභාගී වීම තුළින් ආහාරවල සිත් ඇද ගන්නා රසවත් රසයන් දැනෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 300 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 400 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 6 පෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• ක්රීම් - 150 මිලි;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• වියළි බැසිල් - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• සුදු වියළි වයින් - 200 ml;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, parmesan, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ප්ලීට් බටර්, විනාඩි සඳහා ළූණු, සුදුළූණු එකතු කරන්න.
2. තක්කාලි, හරිතයන්, බැසිල්, මිදියුස එකතු කර මත්පැන් වාෂ්ප කරන්න.
3. ක්රීම්, කන්නයේ රස බලන්න.
4. තෙල්වල ඉස්සන් පිසින ලද ස්පැගටි සමඟ සෝස් බවට පත් කරන්න.
5. මිනිත්තු කිහිපයකින් පසුව ක්රීම් තක්කාලි සෝස් තුළ ඉස්සන් සහිත පැස්ටා පාම්සන් හා හරිතයන් සමඟ සේවය කර ඇත.

ක්රීම් චීස් සෝස්වල ඉස්සන් සහිත පැස්ටා

ඊළඟ වට්ටෝරුවේ ලැක්නික් ක්රියාත්මක කිරීම ඔබේ ප්රියතම ආහාරවල ඉතා පිරිපහදු වූ අනුවාදයක් ලබාගැනීමට හානියක් නොවේ. පැස්ටා "ඇල්ෆ්රෙඩෝ" කූරීන් සමග සාදා ඇති ක්රීම් චීස් සෝස් එකතු කිරීමත් සමඟ උණුසුම් හෝ දුෂ්කර විය හැක. එය අච්චුව සහිත නිල් චීස් වර්ග භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 300 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 200 ග්රෑම්;
• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 250 ml;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• parsley - 3 ශාඛා;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ parsley එකතු කරන්න සාස්පාන් තෙල් මත රත් වේ.
2. පෙති උණු කොට සෝස් ඝණීවන තෙක් චීස්, සෝස් බවට පත් කර තාපාංකය ඇද දමන්න.
3. සෝස් තුළ ඉස්සන් දමා, විනාඩි 2 පසු ස්පැගටි පිසිනවා.
4. තව විනාඩියක් උදේ ආහාරය වැඩි කරන්න.

ඉස්සන් සහ හතු සමග පැස්ටා

පෝෂ්යදායී, අතිශයින් සුවඳ සහ රසවත් වේ. අතිරේක කුළු බඩු සහ පික්කුලම්, අබ, සෝස් සඳහා ඩීෂ් එකතු කරනු ලබන අතර, මුලික ලක්ෂණ අනුව සහ ලෝහයේ ඇති ගති ලක්ෂණ අනුව රසය සකස් කර ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 300 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
• ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• ක්රීම් - 250 ml;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• පරෙස්සම් - 100 ග්රෑම්;
• අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• බැසිල් සහ ප්රනාන්දු ඖෂධ පැළෑටි;
• පිටි - 30-40 ග්රෑම්;

• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

1. සුදුළූණු තෙල් එකතු, හතු තෙතමනය වාෂ්ප තෙක් තෙම්පරා එකතු වේ.
2. ඉස්සන්, පිටි, තෘණ, අබ සදයි.
3. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, සහ සෝස් උණුසුම්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 2-3.
4. සෝස් තුළ පිසූ පැස්ටා විනාඩි සඳහා එකට උණුසුම් කරන්න.
5. ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් සහ හතු සමග සූදානම් ස්පැගටි පර්සේෂන් චීස් සමග ඉස්සේ ය.

චිකන් හා ඉස්සන් සහිත පැස්ටා

ක්රීම් සෝස් හා ඉස්සන් සහිත පැස්ටා පෝෂ්ය පදාර්ථ සමඟ කුකුල් මස් සමඟ පිසිනවා නම් රසය සහ පෝෂණ ගුණයන්ගෙන් වඩාත් පොහොසත් හා පොහොසත් වනු ඇත. ඔබේ පාද හෝ කලවා සිට පියයුරු පිරවුම් සහ මාංශ පේශි භාවිතා කළ හැකිය. කුරුල්ලා වියළි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සමඟ වඩා හොඳ පෙර-marinated වන අතර ආහාර අමතර සුවඳ ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 250 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 200 ග්රෑම්;
• චිකන් ෆිල්ටර් - 250 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• ක්රීම් - 300 ml;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• සාදික්කා 1 කූරක්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, චීස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ලූනු ලූනු සමග සුදුළූනු සහ හතු සමග වෙන් වෙන් චිකන්.
2. පොදු කන්ටේනරයක ඇති සංරචක ඉස්සන්, කීම්, ක්රීම්, සාදික්කා සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.
3. 2-3 විනාඩි සෝස් උණුසුම්, ඇවිස්සීම.
4. තවත් මිනිත්තුවකින් තම්බා පැස්ටා එකතු කරන්න.
5. චීස් හා හරිතයන් සහිත ක්රීම් සහිත සෝස්වල, ඉස්සන් හා චිකන් සමග කන්නයේ ස්පැගටි.

ඉස්සන් සහ දැල්ලන් සහිත පැස්ටා

ප්ලාස්ටික් සමග ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් සඳහා තවත් වට්ටෝරුව මුහුදු ආහාර කෑමට ප්රිය කරන අයෙකි. මේ අවස්ථාවේ දී, මොලස්කාවන්ගේ මස් දිලීරවලින් සමන්විත වන අතර, ආහාර අතිරේක රසය හා පෝෂණ ගුණය ලබා දෙනු ඇත. සූප ලබා ගත හැකි කිසිවක් භාවිතා කිරීමට හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ජලය සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට අවසර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් හා දැල්ලන් - 250 ග්රෑම්;
• සුප් හොද්ද - 40 මිලි;
• කුංකුම ලූනු - 1 කෑල්ලක්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• ක්රීම් - 200 ml;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - 40 මිලි;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉතාලි පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ඉස්සන් හා පෙති කට්ටල ලෙමන් යුෂ ඉස්සේ විනාඩි 15 ක් ඉතිරි වේ.
2. තෙල් වල මුහුදු ෆ්රයිස්.
3. ලූනු සහ සුදුළූණු එකිනෙකා දැල්ලන් සමඟ ඉස්සන් වෙත මාරු කරන්න.
4. විනාකිරි දෙකක් උණුසුම් කිරීමට සෝස් කන්න, සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කරන්න.
5. ඔවුන් ස්පාගෙට්ටි වපුරයි, ඔවුන් තව විනාඩියකට වද වේ.

පුස්සන්, නිවිති සහ ක්රීම් සහිත පැස්ටා

මෙම ආහාරය වඩාත් ප්රයෝජනවත් සහ සැහැල්ලු එකක් වන අතර ඉස්සන් හා නිවිති සමග පැස්ටා. බ්රොකොලෝට එකතු කරන ආහාර පමණක් නැවුම් රසය ලබා දෙනු ඇත, නමුත් එය හැකි තරම් ආහාර ලෙස එය කරන්න. කහට ඕනෑම තෙලක් භාවිතා කිරීමට අවසර ලබා දෙයි: තෙල් සහිත නිෂ්පාදන සමඟ ආහාරයට වඩා හොඳ රසයක් ඇති අතර අඩු මේද සහිත කැලරි අඩංගු වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 200 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
• නිවිති - 150 ග්රෑම්;
• බ්රොකෝලි - 100 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• ක්රීම් - 150 මිලි;
• තෙල් - 20 මිලි;
• ලූනු - 40 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.

සකස් කිරීම

1. ලූනු විනාඩි 2 ක් සඳහා ෆ්රයිඩ් ලූනු සහ සුදුළූණු.
2. ඉස්සන්, බ්රොකොලෝ සහ විනාඩි 2 පසු නිවිති එකතු කරන්න.
3. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, සෝස් කපන්න, තවත් විනාඩියකට තාපය, පසුව තම්බා ස්පැගටි එකතු කරන්න.
4. මිහිරි ඛේදවාචකයක් කිරීමෙන් පසු ඔවුන් හරිතයන් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ.

ඉස්සන් සහිත බ්ලැක් ස්පැගටි

ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් සහිත ස්පැග්ටිට , රසකාරක අංකුරයක් පමනක් නොව, ඔවුන්ගේ පෙනුමේ ගැටුම්කාරී චිත්ත කම්පනයක් ඇති කරයි. මොලුස්කාවන්ට මබුක්කු, කට්ටල, දැල්ලන්, සෝස්වලට මුහුදු කොක්ටේල් එකතු කළ හැකිය. පිරිපහදු කළ සේවය සඳහා, ආහාරය රතු පැහැති කයිසරවලින් සැරසී ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 300 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් -250 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 2 දත්;
• ක්රීම් - 150 මිලි;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• පරෙස්සම් - 100 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉතාලි පැළෑටි, හරිතයන්, කේවියර්.

සකස් කිරීම

1. තෙල් තුළ ෆ්රයි සුදුළූණු, ඉස්සන් එකතු, විනාඩි 2 සඳහා ෆ්රයි.
2. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි සහිත සෝස් ආලේප කරන්න.
3. විනාඩි 2 පසු, සාස්පාන් දී ස්පෙගෙත් පිසූ.
4. මිනිත්තු කිහිපයකට පසු පාර්සේන් සහ කයිරාර් සමග ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් සහිත උණුසුම් කළු ස්පැගටි.

සැමන් නියං සහ ඉස්සන් සහිත පැස්ටා

සෝස්ෆීල්ඩ් සමග සම්භාව්ය පැස්ටාට වඩා පෝෂ්යදායී දෙයක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා අවශ්ය නම්, ඒ සඳහා හොඳම දෙය සඳහා මෙම සිමෙන්ති හෝ කොළ ආදය සහිත ක්රීම් සහිත සෝස්වල ඉස්සන් pasta සමග ඉතාලි පැස්ටා සුදුසු වේ. ඇට කැබලි නොමැතිව ෆීල්ට් ආකාරයේ මාළු මෙම කැබලි වල භාවිතා වේ.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 300 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
• සැමන් - 200 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 3 දත්;
• තක්කාලි - 200 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 150 මිලි;
• තෙල් - 50 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, parsley සහ බැසිල්.

සකස් කිරීම

1. තෙල් තුළ ෆ්රයි සුදුළූණු.
2. කැඩුණු තක්කාලි, විනාඩි 3 ක් සඳහා ස්ටූස් එකතු කරන්න.
3. ක්රීම් තුළ වත් කරන්න, සෝස් ඇඳීම, මසුන් හා ඉස්සන් පෙති දැමිය යුතුය.
4. විනාඩි 5 ක් සඳහා අමුද්රව්ය කපා, පසුව පැස්ලින් සහ බැසිල් එකතු කර තම්බා ස්පාගෙට්ටි සමග පෑන් වෙත මාරු කරන්න.

බහුකාර්යයක් තුළ ඉස්සන් සහිත පැස්ටා

ඩිෂ් සහ මල්වාවන්ගේ ආධාරයෙන් පිළියෙල කරන්න. මුලදී, එය සිනිඳුක් පිසිනු ලැබීමට අවශ්ය වන අතර එය සිසිල් නොවන පරිදි, තුවායෙන් ආවරණය වූ මුද්රා තබන ලද කන්ටේනරයක උණුසුම්ව තබා ඇත. යෝජිත මූලික අමුද්රව්යවලට අමතරව, සෝස් එළවළු සමඟ පරිපූරකයට එකතු කළ හැකිය: තක්කාලි, සීනුව ගම්මිරිස්, zucchini.

අමුද්රව්ය:

• ස්පැගටි 300 ග්රෑම්;
• ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 දත;
• ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි;
• තෙල් - 40 මිලි;
• ක්රීම් - 250 ml;
• හරිතයන් - 0.5 කදම්භයකි.

සකස් කිරීම

1. "පැස්ටා" මාදිලියේ ස්පාගෙට්ට් උනු.
2. "ෆ්රයිජ්", "ෙබ්කිං" සහ විනාඩි භාගයක තෙල් සුදුළූණු වැඩසටහනට ඇතුලත් කරන්න.
3. ඉස්සන්, ලෙමන් යුෂ, ක්රීම් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
4. මිනිත්තු 5 කින් පසු, විනාඩි 5 ක්ම එකම රසය තුළ උණුසුම් ස්පෙස්ටිවලින් සාදාගත් ක්රීම් සහිත ඉස්සන්ගේ ඉස්සන් හා හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න.