ඌරු මස් සමග අර්තාපල් - එය ගොඩනඟන්නට බලාපොරොත්තු වන අයට ප්රයෝජනවත් නොවේ, නමුත් ඉතා රසවත්. ඉතිං සමහර විට ඔබට එවැනි දෙයක් යමක් ලබා ගත හැකිය. ප්රතිපත්තිමය වශයෙන් ෆ්රයිල් භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් නොවන බව අපි සලකා බලමු, එය පිළිස්සීමට වඩා හොඳය.
බේකන් සමග බේක් කරන ලද අර්තාපල් සෞඛ්ය සම්පන්න, පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් වන විශේෂයෙන් ශාරීරික වැඩ වල යෙදෙන අයට, ශාරීරික යෝග්යතාවයෙහි යෙදීම හා ශරීරයේ ක්රියාකාරි වර්ධනයේ අවධියේ දී, එනම් අවුරුදු 25 දක්වා. තවමත් එවැනි ආහාර ශීත දින සඳහා ඉතා හොඳයි.
බේකන් සමඟ අවන් තුළ අර්තාපල් බීට්
අමුද්රව්ය:
- මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් - 10-16 pcs;
- ඌරු මස් (සූදානම් කළ ලුණු දැමූ හෝ අමු, හෝ podsherevok, මේදය බ්රිස්කට්) - 150-200 g;
- කුඩා ලීවලින් සෑදූ හෙංචයියන් හෝ ටූත්පික් පැටවුන් - අර්තාපල් සංඛ්යාව 2 ගුණයකින් වැඩි වේ;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සුදුලූනු කෝප්පයක් පුරවනු ලැබේ. අපි අර්තාපල් අලවා වතුර භාජනයක් තුළ තබන්න, එය එය පිළියෙළ කර එය පිරිසිදු ඉඟි මත තබා එය වියළීම. තරුණ අර්තාපල් පිරිසිදු කළ නොහැකි නම්, අර්තාපල් හොඳින් සෝදා.
මදක් උණුසුම් කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් සුලබ ලෙස ඇටසැකි වේ. අපි එක් එක් අර්තාපල් අර්ධ වශයෙන් කපන අතර, ෙබ්කිං පත්රය පැතලි පැත්තට ඉහළින් තැබිය යුතුය. අර්තාපල් එක් අර්ධයක් සඳහා සුදුසු ප්රමාණයේ මේදය පැතලි පෙත්තක් තැබිය. මෙම ගොඩනැගිල්ල අපි දත් කූඩයක් සහිතව පිහිටුවා, එය මධ්යයේ එය සවි කර ඇත. මූලධර්මය අනුව, ඔබට ටූත්පික්වලින් තොරව කළ හැකිය, නමුත්, නිදසුනක් වශයෙන්, බුෆේ ආහාර සඳහා දත් කුකුළන් සමඟ වඩාත් පහසු ය.
බේකන් සමග අර්තාපල් සිට, "බෝට්ටුවක්" ගොඩ කිරීම සඳහා, අර්තාපල් අර්ධාධිකයක් මෙන් මෙන්, මේද කැබැල්ලක්, රුවල් සහ කූඩුවක් ලෙස - මස් වර්ගයක් ලෙස. බුෆේ වගුවේ "බෝට්ටු" ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමකි. බෝට්ටු සැලසුම් කිරීම සඳහා ඔබට ඔලිව්, ලූනු රවුම්, මිහිරි රතු ගම්මිරිස්, හරිතයන්ගේ කොළ ආදීන් ද ඔලීව යොදා ගත හැකිය. සූනියම් නිර්මාණශීලීත්වය සඳහා විශාල ඉඩක් තිබේ.
පිසින තෙක් උඳුන තුල බේකන් සමග බැක්කන් (අත්දැකීම් අනුව, එය විනාඩි 40 ට අඩු සහ 60 උෂ්ණත්වය හා විශේෂිත උඳුනට අනුව 60 ට නොඅඩු). බේකන් සමග බේක් කරන ලද අර්තාපල්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කිරීම, එය සුදුළූණු ජලය සමග ඉසිය යුතු ය. (අපි එය පිසීමේ මුල සිටම එය සාදනු ඇත: සුදුළූණු 2 කරාබු පිරිපහදු මාධ්යයක් හරහා වත් කරනු ලබන අතර, අපි වෑස්සීමකින් පෙරට යනවාට පෙර, අපි මිලි ලීටර් 150 ක් අවධාරනය කරමු. ඔබ එක් එක් අර්තාපල් සඳහා ටිකක් මෙයොනීස් මිරිකන්න, ඒ විතරක් නෙවෙයි, කෑම වේලක් වන අතර ඒ නිසා එය ප්රමාණවත් තරම් තරබාරු බව පෙනේ. බේකන් සමග බේක් කළ අර්තාපල් නැවුම් එළවළු හෝ සාම්ප්රදායික අච්චාරු වලින් (සාරය, ගෝවා, හතු සහ අනෙකුත්) සලාද ලබා දීම හොඳය.
පාන් රහිත කෑම වේලක් කන්න - එය කාබෝහයිඩ්රේට හා එය අර්තාපල් තරම් ප්රමාණවත් වේ.
බේකන් සමග තීරු බත් අර්තාපල්
මෙම වට්ටෝරුව නගර නවාතැනේ පමණක් නොව, විවේකයටත් වඩා හොඳයි. එනම්, අර්තාපල් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ෂීෂ් කෙබාබ් පිසීමෙන් පසු ඉතිරි වේ.
අමුද්රව්ය:
- මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් - 10-20 කෑලි;
- ඌරු මස් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් මනාව සෝදා පිරිසිදු නොකර, අර්ධ වශයෙන් කපා. අපි අර්තාපල් අර්ධ දෙකක හා බේකන් පෙත්තක් පරෙස්සම් පැකැට්ටුවක් තුළ තැබුවා. ඔබ උණුසුම් අළු දී පිඟාන පුළුස්සා දැමීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඇසුරුම් කළ අර්තාපල් එක් එක් උණුසුම් අළු දී "තැන්පත්" විය යුතු නිසා, ස්ථර දෙකක් එතීම හොඳය. පැය 1 පමණ පුළුස්සන්න. මේ ආකාරයෙන් පිළියෙල කළ ස්වෝත්සාහී අර්තාපල් ස්වාධීන ආහාරයක් හෝ මස් සමග සුප් සමග බේක් කළ මාළු, හතු, එළවළු, අච්චාරු සහ හරිතයන් සමඟ සේවය කළ හැකිය. අවම වශයෙන් 3-5 අර්තාපල් ගණන් කිරීම සඳහා සේවය කිරීම සඳහා, එළිමහන් ආහාර රුචිය සෑම විටම හොඳය.