පුරාණ ග්රීසියේ යුගය ලෝකය පුරා මානව වර්ගයා වර්තමානයේ භුක්ති විඳින පුදුම සොයාගැනීම් රාශියක් ලෝකයට ලබා දුන්නේය. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු ඔලීව ගසෙන් සෑදූ ඔලීව තෙල් ලෙස සැලකිය හැකිය. මෙම ආධිපත්යය පවසන පරිදි, අටනේ සහ පොසෙයිඩොන් අතර ඇතිවූ ආරවුලේ ප්රතිඵලයක් ලෙස පෙනී යයි.
ඔලිව යනු පුරාණ කාලයේ පටන් මානව වර්ගයා භාවිතා කළ පැරණිම පලතුරු වර්ගයකි. එතකොට මිනිස්සු මේ ඔක්සිජික් අම්ල වලින් සෑදූ මේද අම්ලවල ට්රයිග්ලිසරයිඩ මිශ්රණයක් නෙමෙයි කියලා මිනිස්සු දැනගෙන හිටියේ නැහැ. එහෙත් මෙම නොදැනීම පුරාණ ජනයා ගොවිපල තුළ කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද යන්න වටහා නොගත්හ.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ඔලීව තෙල් අධ්යයනය කරන ලද අතර එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිශ්චිත සංඛ්යා හා ද්රව්යයන්ගෙන් දැනගත හැකිවිය.
සම සඳහා ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම: සංයුතිය සහ ලක්ෂණ
රූපලාවණ්ය (සහ පිසීමේදී) මෙන්ම අවම වශයෙන් සැකසීමේදී ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය: එය පැකේජයේ සඳහන් කර ඇති "අතිරේක කන්යාපටලය" වේ. එවැනි තෙල් ස්වල්පයක් සීතල පීඩනය යොදාගනී. එය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. එය හරිත පැහැයෙන් යුත් පැහැයක් ගනී, නමුත් එය රසය සඳහා කණස්සල්ල සපයයි.
ඔලිව් තෙල් සංයුතියේ සංයුතිය
සීතල පීඩනය මගින් ලබාගත් ඔලිව් තෙල් පහත දැක්වෙන අණුක අම්ල අම්ල අඩංගු වේ:
- ඔලෙයික් අම්ලය - 65% ට වඩා වැඩි;
- ලිනොලික් අම්ලය - 10% ට වැඩි;
- ලයිනොලීන් අම්ල - 0.55 ට වඩා වැඩි.
මෙම ද්රව්ය විටමින් සමග පොහොසත් වන අතර:
- A සහ E - හිසකෙස්, සම හා නියපොතු වල අලංකාරය සඳහා අත්යවශ්ය විටමින්;
- D ස්වාභාවික ප්රතිවිරෝධක වේ.
ඔලිව් තෙල් සංයුතිය ගැන කතා කිරීම, ප්රයෝජනවත් සංයෝග මතකයට එළඹීමට උදව් කළ නොහැකි අතර, "අතිරේක භික්ෂුව" පන්තිය 1% පමණ:
- තෙකෝෙෆොල්ස්;
- ස්ටෙරොල්
- ස්කැලේන්;
- පොලිෆෙනෝල් වේ.
මුහුණේ සම සඳහා ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම
මෙම තෙල් තෙල් සමගින් ලොව පුරා කාන්තාවන්ට සමිප්රදායික පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය සුව කිරීම වේගවත්, රැළි රැළි, තෙතමනය සමග සමට පෝෂණය කිරීම, චිරස්ථායීයක් ඇතිවීම සහ කුපිත කිරීම. සම වර්ගය අනුව සහ, ඒ අනුව, තෙල් භාවිතා කරන කාර්යය, එය මුහුණු වල විවිධ අමුද්රව්ය සමග ඒකාබද්ධ වේ.
තෙල් සහිත සම සඳහා ඔලිව් තෙල්
වියළීට වඩා වැඩි තෙතමනයකින් යුත් තෙතමනය තෙතමනය අවශ්ය බව වැරදි වැටහීමක් ඇති නිසා, මෙම වර්ගයේ සම සඳහා තෙල් භාවිතා කිරීම අනවශ්ය ය. කෙසේ වෙතත්, පැරඩොක්ස් යනු වඩාත් සාරවත් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ පෝෂණය වන අතර, ඔවුන්ගේ වැඩ සඳහා ඇති අවශ්යතාව ඉතා බරපතළ ලෙස පහත වැටී ඇති බැවින්, ස්රාවය වන ග්රන්ථි දුර්වලය. එමනිසා, මැස්සේ සංයුතියේ විශේෂයෙන් ඔලීව තෙල් නිතිපතා භාවිතා කිරීම (විශේෂයෙන් මැටි මත පදනම්ව), තෙල් සහිත සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
ගැටළු සම සඳහා ඔලිව් තෙල්
ඔලීව තෙල්වලට කෝපයට පත් වූ සම වියළීමට හැකි වන පරිදි, කුරුලෑවල නිසි ලෙස විෂබීජහරණය නොකළ යුතුය. ගැටළු සමේ අභ්යන්තර අවයවයන් උල්ලංඝනය කිරීමක් නිසා, අපවිත්ර වීමෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ ජීවියෙකු වැඩි දියුණු කිරීම අවශ්ය වන අතර ඔලිව් තෙල් පමණක් රූපලාවන්යමය බලපෑමක් ලබා දෙනු ඇත.
වියළි සම සඳහා ඔලිව් තෙල්
වියළි සම සඳහා ඔලිව් තෙල් දිවා හා රාත්රී කීම් වෙනුවට භාවිතා කළ හැක. එය ප්රමාණවත්ය. මිනිත්තු 20 ක් එය අවශෝෂණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ. එබැවින්, මැසීම පිළිබඳ ගැටළු මතු නොවනු ඇත.
සිරුරේ තෙල් සඳහා ඔලිව් තෙල්
හිරු රශ්මිය තුළදී මෙම පෙරදිග ස්වභාවික අලංකාරය සඳහා යොදා ගනී: ටැංකි සුමට හා සුන්දර සෙවනක් ඇත.
ඔබ නිතිපතා ඔබේ ශරීරය සමඟ මෙම නිපැයුම් ලිහිසි කර ඇත්නම්, සම සමෙහි වර්ණවත්, සිනිඳු හා මොයිස්චරයිසර් විය යුතු අතර, එහි වසර ගණනාවක් එහි අලංකාරය රඳවා තබා ගනී. මෙම ක්රමයෙහි දුර්වලම ඔබ ඇඳුම් ඇඳීමට පෙර,
ඔලිව් තෙල් දරුවාගේ සමට සුදුසු ය: එය අසාත්මිකතා ඇති නොවන අතර වඩාත් වැදගත් ලෙස ස්වාභාවික අමුද්රව්ය වලින් සමන්විත වේ.
ඔලීව තෙල් හොඳ පෙනුමකින් යුක්තව දෑත් සඳහා දෑත් භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සීතල සමය තුළ, එය ශරීරයේ මෙම කොටසක් ප්රමාණවත් ලෙස නොගැලපෙන අතර, එය වඩා බර හා වැඩි ඝන තෙල් භාවිතා කිරීමට සුදුසු වේ.
ඔලීව තෙල් ලෙස අපි බොහෝ රූපලාවන්ය නිෂ්පාදන බොහොමයක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි පොදු පිළියමක් දකින්නෙමු.