ඔබේම දෑතින් පිසින ලද පැසිල්ලා - විශාල හා කුඩා පැණිරස දතක් සඳහා කුඩා ප්රීතියක්. වැඩ, නෑදෑයන්, අමුත්තන් සහ ප්රියතම දරුවන්ට ඔබේ මිතුරන් සමඟ කටයුතු කළ හැකිය. එවැනි පළතුරු අතුරුපසක් අසන්න කිසිවෙකුට නොහැකි ය. පාස්සි සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි, ඔබ භෝජන සංග්රහයට අවශ්ය නම් ගබඩාවට යන්න අවශ්ය වන්නේ නැත.
උඳුන තුල ඇටවල මදය සිට Pastilla
අමුද්රව්ය:
- ඇටවල මදය - 0.5 kg;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
අපි ඇටවල මිරිකා හොඳින් පිරිසිදු කරන්න, පීල් සහ හානියට පත් ප්රදේශ කපා. ඊළඟට සීතල වතුර භාජනයක තබා ගන්න. උතුරන වතුරට පෙර විනාඩි 15 ක් සඳහා කුක්. කලින් කලට අනාගත අතුරුපස කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න. වතුර උනු කිරීමට පටන්ගත් පසු, සීනි එකතු කිරීම සහ ස්කන්ධ ඝණීවන තෙක් තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. මීලඟට, අපි පැකට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං දීසියක් තබා එළවළු තෙල් සමඟ ග්රීස් කරන්න. උඳුන තුල පාත්තිය වියළීම සඳහා ඉගෙනීමට කාලයයි - ප්රතිඵලයක් ලෙස පුළුස්සා දැමූ අර්තාපල් අලවා එය උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුන තුල තබා ඇත. වතුර වාෂ්පණය වන තෙක් අඩුවෙන් 150 ක් පමණ අතුරුපසක් පුළුස්සා දමන්න. පැස්ටිල පිසූ පසුව - එය කෑලි කපා හෝ රෝල් බවට රෝපනය කළ යුතුය.
දැන් ඔබ උඳුන තුල ගෙදර හැදූ පාසිල්ලක් සකස් කර ඇති ආකාරය, එබැවින් ඔබ සංයුතිය හා අන්තර්ගතය සමඟ ආරක්ෂිතව පරීක්ෂා කළ හැකිය.
දැන් ඔබේ අවධානය, සමාන වට්ටෝරුව, නමුත් ඇපල් හා පෙයාර්ස් අන්තර්ගතය සමග.
ඇපල්-පර්රා pastile
අමුද්රව්ය:
- පෙයාර්ස් - කිලෝ 0.5;
- ඇපල් - 0.5 kg;
- සීනි - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මගේ පළතුරු ඇටකටු පිරිසිදු කරන්න, පෙති කපා. ඊළඟට, වතුර භාජනයක් දමා, උනුට ගෙන ගෙන සීනි එකතු කරන්න. ස්කන්ධ ඝණ වන තුරු කුක්. ඉන්පසු ආලේපන ආකෘති පත්රයෙහි අන්තර්ගතය ද්රාවණය වන තුරු උඳුන තුල තබන්න. ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වලින් අපේ පැස්ටා සූදානම්.