අපගේ වට්ටෝරු උපරිමය නිසි ලෙස සකසන ආකාරය ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත. මෙම රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාරයක් උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාරය සඳහා සුදුසුය. එය උණුසුම් තේ, කෝපි හෝ කොකෝවා සමඟ සේවය කළ හැකිය.
චීස් කේක්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වන්නේ ඒවායේ කිරි චීනයේ හොඳම ප්රභවය ලෙස සැලකෙන කැල්සියම්, යකඩ, පොස්පරස් සහ අපගේ ශරීරය හා විටමින් ගණන කීපයක් සඳහා අවශ්ය වන චීස් මතය.
උඳුන තුල රසවත් චීස් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- වියළි ගෘහස්ථ චීස් - 630 ග්රෑම්;
- පිටි - 390 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- ග්රෑම් 175 - ග්රෑම්;
- වැලිලින් - 5 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් හෝ වියළි ඇටවල මදය - රස;
- ෙබ්කිං කුඩු - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
චීස් කකුලුවන් සඳහා අඩු ආර්ද්රතාවය සමඟ සියයට 9 ට අඩු නොවූ මේද ප්රමාණයෙන් යුත් චීස් තෝරන්න. නැවුම්, තෙත් කරිය ස්කන්ධයක් නරක තැටි පදමක් නිර්මාණය කර එය නරක් විය හැක. වියළි මිශ්රණයකින් තොරව මිනිසුමක් නොමැතිව මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා එය පිහිනීමට පෙර පිසීමට පෙර විය යුතුය.
ඉතින්, අපි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ වියළි මස් කඩා දමමු. සීනි, ලුණු, වැනලින්, පහර බිත්තර හා කලවම් කිරීම එකතු කරන්න. එවිට විසුරුවා හරිත පිටි වත්කොට ඇඳුම තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. දැන් පෙර පොඟවා, වියලි මුද්දරප්පලම් හෝ කැපූ වියලූ ඇටවල මස් එකතු කරන්න. වියළි පලතුරු සමඟ ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන කැමති නැතිනම් මෙම පියවර කප්පාදු කළ හැක.
ලැබුණු පරීක්ෂණයෙන් අප විසින් ප්ලාස්ටික් බෝතල් සාදන අතර, අපි එය පිටි තබා කපන හැඩය බවට පත් කර, තෙල් සහිත ෙබ්කිං තැටියක පිටි හා තැනක තබා ගනිමු. අපි විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා හෝ අපේක්ෂිත වර්ණය දක්වා උෂ්ණත්වය 190 උෂ්ණත්වයට පෙර ග්රහලෝකයක් තුල sonyniki පිළිස්සීමි.
බහු පරිමාණයෙන් බ්ලැක්බෙරි කේක් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මේද වියළි ගෘහ චීස් - 520 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 175 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් හෝ වෙනත් වියළි පලතුරු (විකල්ප) - රස;
- ටුනා - 5 පෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - ග්රෑම් 135;
- වැලිලින් - 5 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 25 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
සිර්නික් සුළි සුළඟට හුරුබුහුටි සහ වාතයෙන් සෑදීමට, අපි කුට්ටි කරත්තයකින් හෝ කුකුළා තැම්බීමකින් තොරව කුකුළා චීස් අඹරන්න. එවිට සීනි වලින් අඩක් වත්, වැනලින්, තාපාංක ජලය පෙර වාෂ්ප කර, තුවායෙන් වියළන ලද හෝ වෙනත් තලනු ලද වියළි පලතුරු හා මිශ්රණයෙන් වියළා ඇත.
බිත්තර කහ මදය සීනි ඉතිරි සෙසු සමග මිශ්ර කර සිහින් වඩන ලද අතර, එවිට අපි curd ස්කන්ධයට ඇතුළු විය. දැන් ප්ලාස්ටික් පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඉසිය යුතු ය.
බහුකාර්ය ධාරිතාවේ දී, කුඩා එළවළු තෙල් වත් කර, "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් හැරෙන්න, කේක් චීස් බෝල එකිනෙකට දුරින් විසුරුවා, සහ කේක් සෑදීම සඳහා ඔවුන් යොදන්න. අපි දෙපැත්තේ මිනිත්තු දහයක් පමණ දෙපැත්තෙන්ම රැඳී සිටිය හැකිය.
මංගා සමඟ උපක්රමය පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මේද ගෘහ චීස් - 610 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා කැබැල්ලක් - 175 ග්රෑම්;
- පිටි - 30 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- ග්රෑම් 160 - ග්රෑම්;
- වැලිලින් - 5 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 25 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අනෙකුත් වට්ටෝරු මෙන්, බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ පෙරනයක් හෝ සැඩෝස් හරහා ගෘහ චීස් කැබැල්ලක් අඹරන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය කපා හැරිය හැක්කේ, ඔබ විසින් සමජාතීය ක්රීම් අනුකූලතාවයක් ලබා ගෙන ඇති නම් පමණි. එවිට සීනි, vanillin, ෙබ්කිං කුඩු (ඔබට එය නොමැතිව හැක), ලුණු ආකාරයෙන්, සෝමාලිනා සහ පිටි tablespoon එකතු කරන්න. අපි සියල්ල මිශ්ර කර, අප විසින් සාදන ලද ස්කන්ධයෙන් බෝල සාදා ගන්නා අතර, සෙලොලිනාවේ ඉහළට ප්ලාස්ටික්, පැතලි කේක් වල හැඩය සහ එළවළු තෙල් රත් කළ කාපය මත තබන්න. දෙපස දෙපැත්තට තුරු අඩු තාප මත ෆ්රයි.
එවැනි syrniki හොඳ ඇඹුල් ක්රීම්, මී පැණි හෝ තදබදයකින් උණුසුම් හා සීතල හොඳයි.