ආහාර විෂ වීම ඉතා බරපතල තත්වයකි: දැඩි හිසරදය, දුර්වලත්වය, ඔක්කාරය, නිතර නිතර වමනය, උණ, නිතරම මලපහය වැනි ලක්ෂණ. ආහාර විෂවීම කිසිසේත්ම එවන් සංසිද්ධි සඳහා ඇති එකම හේතුව නොවේ. එබැවින් ගිලන් රථයක් ඉල්ලා සිටීම වැදගත්ය. ඇටෙන්ඩිසයිටිස්, පැන්කැරයිටිස්ටිස්, අන්ත්ර ආබාධ, ප්රසව හා නාරිවේද ආදී රෝග ආදිය වැනි බරපතල රෝග ලක්ෂණ ඇති බව පෙනෙන්නට තිබේ.
ආහාර විෂවීම: ප්රතිකාර සහ ප්රථමාධාර
ආහාරවලින් විෂවීම ඕනෑම අවස්ථාවකදී සිදුවිය හැකිය. අපි වෙළඳසැල්වල හා වෙලඳපොලවල මිලට ගන්නා ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව නිරතුරුවම අපහසු වේ. සත්ව සම්භවයක් ඇති සත්ව නිෂ්පාදන (සත්ව ආහාර, කුකුල් මස්, මාළු) යොදා ගැනීමෙන් හා විෂබීජ වලින් පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් විෂවීම විෂ වීමක් සිදු විය හැක. ආහාර විෂවීම සඳහා සුදුසු ආහාර තෝරාගැනීම ඉතාම වැදගත් වන අතර කෙටිම කාලසීමාව තුළදී ශරීර සෞඛ්යය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා එය උදව් වේ.
ඉතින්, ඔබට ඔබ විෂ වීමෙන් ඇතිවන ලක්ෂණ සොයා ගැනීමෙන් පසු, ඔබේ දරුවා හෝ ඔබට සමීප යමෙකු ඔබට කළ යුතු පළමු දෙයක් වන්නේ ගිලන් රථයක් අමතන්න. වෘත්තීයමය උපකාරය ලබා ගැනීම සඳහාත්, වඩාත් වැදගත් ලෙසත්, එය වඩාත් බරපතල රෝගයක් රෝගී තත්වයට හේතු වනවාද යන්න සොයා ගැනීමට උපකාර වන සමීක්ෂණයක් වේ.
රෝගියා සිය වසංගත රෝග ලක්ෂණ දුක් විඳ ඇති අතර, පෝෂණය, ඇත්ත වශයෙන්ම, බැහැර කළ යුතුය. එහෙත්, එය භාවිතා කරන තරල ප්රමාණය වැඩි කිරීම - මෙම කාරණය, සාමාන්යයෙන් හා ඛනිජ ජලය මෙන්, ඔබ බඩ ඉඟි කිරීමට අදහස හැකි තරම් හැකි තරම් පානය කිරීමට අවශ්ය වේ.
මීට අමතරව, මැංගනීස් සැහැල්ලු රෝසමය ද්රාවණයකින් සහ වමනය හට ගැනීමට හැකි වේ. මෙය ද බඩ ඉවත් කිරීමට සිදු කරයි.
ආහාර විෂ වීමෙන් පසු ආහාර ගැනීම
විෂවීමෙන් පසු ආහාර විෂ වීම ඉතා පහසු විය යුතුය. එබැවින් ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ ශක්තියෙන් වැය නොකරන අතර දිගටම එය යථා තත්වයට පත් විය හැකිය. අවසර ලත් හා තහනම් භාජනවල සැරිසැරීම සඳහා පහසු කිරීම සඳහා, වස විස වීම සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් කළ නොහැකි දේවල් ලැයිස්තුවක් මතක තබා ගන්න:
- එළවළු, කප් හෝ පැස්ටා, සුප් සහ සුප් හොද්ද සමඟ සුප් වර්ග;
- තිරිඟු ෙහෝ වියලූ පාන් සහ රතිඤ්ඤා හැර හැර, බේකරි නිෂ්පාදන;
- සියළුම මේද සහිත මස් වර්ග සහ මස් නිෂ්පාදිත;
- තෙල් සහිත මාළු, ලුණු දැමූ, දුම් හා ටින් කළ ප්රභේද සහ කඩේකරය;
- සමස්ත කිරි
- මෙනේරි, බාර්ලි, මුතු, බෝංචි;
- තම්බන ලද බිත්තර, අමු, බැදපු;
- සියලුම පළතුරු සහ බෙරි වර්ගයේ ආකාරයෙන් තහනම් කර ඇත.
- එය මී පැණි, තදබදය සහ ඕනෑම රසකැවිලි කන්න එපා.
- මත්පැන් බීම, විෂ සහිත ආහාර වේලක් කිරි සමග කිරි සහ සියලු වර්ගවල කාබනීකෘත බීම හැර වෙනත් කිසිදු බීම ඉවත් නොකරයි.
වසංගතයෙන් පසු දරුවාගේ පෝෂණය, හරියටම වැඩිහිටියෙකුගේ පෝෂණයට සමානයි. සෑම දෙයක්ම තහනම් කර ඇති බව ඔබට පෙනේ! කෙසේ වෙතත්, මෙය එසේ නොවේ. ආහාර තෝරා ගැනීම ඉතා විශාලය.
දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට වස පෝෂණයට ඇතුළත් විය හැකිය:
- සුප්ත මිටි එකතු සමග දුර්වල චිකන් සුප් හොද්ද මත සුප්;
- මස්, මාළු, කුකුල් මස්, පිසින ලද හෝ උඳුන තුල ඇති සියලුම මාංශ වර්ග;
- ගෘහ චීස් කීපයක් සඳහා ගෘහ චීස් හා සවුෆ්;
- තැම්බූ සහ තැම්බූ කට්ලට් සහ මස් බාබල්;
- ජලය මත කැෂියක් ඔතා - බත්, ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර් කරයි;
- ඔම්ලට්, තැම්බූ, මෘදු තම්බා බිත්තර (සීමිත);
- බෙරි සහ පලතුරු වලින් මිශ්ර වූ සිස්ල්;
- හරිත තේ සහ සීනි නොමැති වල් රෝස සාරය.
විෂබීජය සඳහා ආහාර දින පහක් සිට දහය දක්වා නිරීක්ෂණය කළ යුතු වේ.