ස්කොෂ් පෑන්කේක් ඉතා සරලතම හා සාම්ප්රදායිකව ගිම්හාන විසිතුරු ආහාරවලින් එකක් වන අතර, උෂ්ණත්වයේ මුල් මාස කිහිපය තුල ආහාර පිසීමට හැකිය. කුළු බඩු අස්වැන්න සහ ඔවුන්ගේ අඩු මිළ අඩු කර ගැනීම සඳහා දිනපතා පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ඉඩ ලබා දේ. එමනිසා සරත් සෘතුවේ සම්පූර්ණ හිමිකම ඇතුල් නොකළේ ගිම්හාන මස් ප්රසන්න භුක්ති විඳීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ.
මෙම ද්රව්යය තුළ, අප වර්ගීකරණයෙන් යුත් විවිධ වට්ටෝරු කිහිපයක් සඳහා කූඩු වලින් පෑන්ෙක්ක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබට නිර්දේශ කරමු.
උඳුන තුල කූඩු වලින් පෑන්ෙක් කන්නේ කෙසේද?
අපි zucchini පෑන්ෙක්ක් රසවත් පමණක් නොව, ඉක්මනින් සකස් කර ඇති බව ද අපි භාවිතා කරමු. ඔවුන් සියලු අමුද්රව්ය එකතු හා ඉක්මනින් කබලෙන් බඳුනක තැම්බූ. එම වට්ටෝරුව ටිකක් වැඩිපුර කාලයක් වැය වන අතර, පිටි ආහාරයට නොගැලපෙන නමුත් උඳුන තුල පුලුස්සා ඇති බැවින් එළිමහනේ දුර්වර්ණ ආහාරයක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 365 ග්රෑම්;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ටින් සුදු බෝංචි - ග්රෑම් 415;
- බිත්තර දුරු සහ මිරිස් - කිපයක්;
- ඉරිඟු පිටි - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
විශේෂ මුද්රණාලයක් හෝ සාම්ප්රදායික බ්ලන්ඩර් එකක් සහිත මුං ඇටෙන් ඉරි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බෝංචි පුරන් ගාන ලද ලූනු සහ zucchini සමඟ මිශ්ර, අතිරේක තෙතමනය කඩා දැමීම වඩා හොඳ වේ. බිත්තර, පිටි හා කුළුබඩු සමග මිශ්රණය එකතු කර ඉන්පසු පෑන්කේක් සාදා ඒවා පාච්මන්ට් මත තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 23 කාලයක් උෂ්ණත්වය 195 උෂ්ණත්වයකට පෙරාතු කළ zucchini පෑන්කේක් පිළිස්සීම. ඉවුම් පිහුම් මධ්යයේ අනෙක් පැත්තට හැරවිය යුතුය.
කුළු බඩු වලින් මිහිරි පෑන්කෑස් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
පැණි රසයෙන් යුත් පැණිරස ආහාරයට ගැනීමෙන් සුචිරි ටෙක්ස්නර් වර්ගයට කොතරම් හොඳින් රසවත්ද යන්න අද දින ආහාරපාන සහිත ජනප්රිය චොකලට් බිස්කට් එකක් සෑදීමෙන් තහවුරු කරගත හැකිය. නැතහොත් මෙම සරල කුළුබඩු පෑන්කේක් සමඟ ආරම්භ කළ හැකිය. කණගාටු නොවන්න, උච්චාරණය කරන ලද zucchini රස දැනෙන්නේ නැහැ.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 390 ග්රෑම්;
- වැනිලා සාරය - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- ග්රෑම් 45 ග්රෑම්;
- බිම් කුරුඳු ;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
Rub zucchini, ගෝස් මත ගාන ලද ස්කන්ධය දමා අතිරික්ත තෙතමනය කපා. බිත්තර, වැනිලා, පිටි සහ සීනි සමඟ ගාන ලද zucchini මිශ්ර කරන්න. සියලු කුරුඳු එකතු කර සියල්ලම එකතු කරන්න. දෙපස දෙපැත්තට තෙක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට සමාන හා ප්රමාණයේ කොටස් බවට මිශ්රණය වෙන් කරන්න.
කූඩුවලින් සත්වයන්ගෙන් සාදන ලද කෘමි රසය - Recipe
මෙම වට්ටෝරුව තුළ එවන් සම්බන්ධයක් භූමිකාව අර්තාපල්, හෝ පිටි සමඟ ඒකාබද්ධව අල සිට සෙල්ලම් කිරීමට භාජන සඳහා බිත්තර එක් බිත්තරයක් එකතු කළ නොහැක.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 340 ග්රෑම්;
- zucchini - 140 ග්රෑම්;
- පිටි - 35 ග්රෑම්;
- වියළි ඉතාලි පැළෑටි මිශ්රණය - 1 තේ හැන්දක;
- බිම මිරිස්
සකස් කිරීම
ස්නානය කරන්න, අතිරික්ත තෙතමනයකින් එය කඩා දමන්න. ස්කොෂ් ස්කන්ධයක් සමඟ මිශ්ර කර පිටි එකතු කරන්න. මිශ්රණය ලුණු සහ වියළි ඉතාලි පැළෑටි සමග බිම මිරිස් එකතු කරන්න. ආලේප සහ රත් කබලෙන් කපන ලද මත, සහ දෙපැත්තටම දුඹුරු මත අර්තාපල් සහ zucchini පිටි කෑලි හැන්දක්.
Zucchini සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
වට්ටෝරුවෙහි තවත් වෙනස්කම් පදනම් වන්නේ අපගේ ප්රියතම රසකාරක කිහිපයක් මතය. සුදුළූණු සහ චීස්, සුපිරි ටෙන්ඩර් zucchini රසය අනුපූරක ලෙස අනුපූරක ලෙස සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 510 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- ගාන ලද පැarmesan - 45 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
දඩ කෝණයන් මත zucchini රොටි සහ ගෝස් ගෝනි හෝ colander හරහා අතිරික්ත ජලය ගලවා. බිත්තර, ලුණු, කැඩුණු සුදුළූණු, චීස් හා පිටි සමඟ ගාන ලද ස්කන්ධ මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් බටර්වල කොටස් සමඟ පිසින ලද පිටි ගන්න. තක්කාලි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.