මෙරිංගු සමඟ කුකීස් යනු ඝන, ගාන ලද ගම්මිරිස් හා ටෙන්ඩර් මරිජුවක එකතුවකි. සමාන අතුරුපසක් හා සමාන අතුරුපසක් කිහිපයකි.
කුකීස් මෙරිංගු සමඟ "ෂෙල්ස්"
අමුද්රව්ය:
කුකී සඳහා:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් -200 ග්රෑම්.
මෙරිංගු සඳහා
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 180 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බ්ලෙන්ඩරයක දී පිටි සහ පිටි තුනෙන් තුනෙන් බටර් කවන්න. ඇඹුල් ක්රීම් ස්කන්ධය එකතු කර ඇනූ knead. අපි බෝලවලට කුඩා කෑලි රෝල් කර ශීතකරණයට යැවිය යුතුය.
බෝල සිසිල් වන අතර මරිං සකස් කරන්න . මේ සඳහා අපි සිනිඳු හා ලස්සන මරිජු සාදනු ලබන තෙක් ඉතිරි සීනි සුදු සීනි මිශ්ර. නට් පිහියකින් තැළුණු අතර මෙරිංගු සඳහා ස්කන්ධයට එකතු වේ.
සිහින් කේක් බවට ඇනූ ෙබෝල, එක් එක් කේන්ද්රය මෙරිංගු teaspoon මත ව්යාප්ත වේ. කූඩය අඩක් කඩා, නමුත් එය ඉරා දමන්න එපා. අපි cockleshell ග්රහයා ඇතුළත මැංගනීස් දක්වා අංශක 160 ක උෂ්ණත්ව 25-30 විනාඩි උඳුනකට අපේ ගෙදරක කුකීස් යැවෙනවා.
මුරුංගා සමග "Rosochki" රබර් චීස් බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර 2 පෑම්;
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
මෙරිංගු සමඟ කුකීස් පිසීමට ආකාරය සරල ක්රමයක් සලකා බලන්න. පළමුව අපි ගෘහ චීස් පිටි ගුලිය knead: සීතල බටර් පිටි සමඟ කුකුළාගෙන් කපන්න, බිත්තර කහ මදය, ගෘහ චීස් හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. අපි මුළු ස්කන්ධය 5-6 කෑලි වලට බෙදී ඒවා ශීතකරණයට යවනවා. මරිජු සෑරෙන තෙක් සීනි සමඟ ඉතිරිව ඇති බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. අපි ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්නෙමු. එය අඩුවෙන් රෝදනය කර, පහර සහිත ප්රෝටීන් සමඟ මුළු මතුපිටම ලිහිස්රා, එය රෝල් බවට පෙරලන්න. එවිට ප්රතිඵලය සර්පිලාකාරය සමග අත්වැල් බැඳ ගනිමු. විනාඩි 30 ක් විනාඩි 30 කින් බිස්කට් පිළිස්සීම, සීතල සේවය කරන්න. අපේ curd පේස්ට්රි "Rosochka" සූදානම්!